Visitando Bretaña. Lugares de nostalgia, recetas originales y consejos de expertos (alemán)
Información
Idioma del producto: alemán
• Restaurantes seleccionados: desde pequeñas creperías hasta restaurantes estrella, con lugares favoritos fuera de lo común
• Desde la mantequilla salada hasta el dulce Kouign-Amann: especialidades icónicas que hacen que Bretaña sea única
• Costas salvajes, vientos salados y el sabor de Bretaña en imágenes e historias
DONDE EL VIENTO, LAS OLAS Y EL PLACER SE HACEN UNO: BRETAÑA
Bretaña es dura, salvaje y llena de pasión culinaria: aquí la sal del Atlántico se encuentra con la calidez de la hospitalidad bretona. Visitar Bretaña le invita a vivir esta región desde su lado más auténtico: restaurantes, bistrós y creperías abren sus puertas y comparten sus mejores recetas, así como consejos muy personales. Desde galettes hechas a mano hasta langostinos recién pescados y interpretaciones modernas del pollo a la sidra: este libro combina la diversidad de la cocina bretona con historias sobre personas, lugares y rituales. Fotografías atmosféricas y textos animados la convierten en la guía de viajes de placer definitiva para los amantes de Francia y para todos los que quieran serlo.
El libro también se ha publicado en una edición en inglés, disponible bajo ISBN 978-3-7667-2891-3. BEIM UVP HANDELT ES SICH UM DEN GEBUNDENEN LADENVERKAUFSPREIS!
Produktsprache: Deutsch
• Ausgewählte Restaurants – von der kleinen Crêperie bis zur Sterne-Gastronomie, mit echten Lieblingsorten abseits der Touristenpfade
• Von salziger Butter bis süßem Kouign-Amann – ikonische Spezialitäten, die die Bretagne einzigartig machen
• Wilde Küsten, salzige Winde und der Geschmack der Bretagne in Bildern und Geschichten
WO WIND, WELLEN UND GENUSS EINS WERDEN: DIE BRETAGNE
Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft – hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Wärme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne lädt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Crêperien öffnen ihre Türen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz persönliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes über fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Küche mit Geschichten über Menschen, Orte und Rituale. Atmosphärische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reiseführer für Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.
Das Buch ist außerdem in einer englischsprachigen Ausgabe erschienen, erhältlich unter der ISBN 978-3-7667-2891-3.
| Material | Paper |
| Idioma | German |
| Ubicación de la marca | Alemania |
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