VIET FUSION Cuchillo de cocina asiático MANG, longitud de la hoja 21,5 cm
Información
El original japonés del cuchillo ya indica su mejor uso: sashimi se traduce como pescado. Debido a su forma inusual, el MANG es ideal para filetear pescado crudo.
Con práctica es posible cortar con mucha delicadeza, de forma controlada y sin astillas. Con un corte lento y tirante se consiguen resultados finos, incluso en jamón o asado.
Muchos de nuestros clientes nos han dado comentarios muy positivos sobre este modelo. Como era de esperar, no lo utilizas para cortar sushi tanto como lo aprecias como cuchillo para filetear y carne. Para muchas personas, el aspecto tan inusual también es un incentivo para comprar. Con sus casi 36 cm de longitud total, el MANG impresiona y sabe cómo dejar huella.
La hoja extremadamente afilada requiere un manejo responsable y, en nuestra opinión, no es adecuado para hogares con niños.
La hoja de este cuchillo está hecha de acero para ballestas reciclado. Las propiedades de este acero al carbono lo hacen perfecto para la fabricación de cuchillos. Gracias al alto contenido de carbono, los cuchillos se pueden afilar de forma extremadamente precisa.
Tenga en cuenta que este es un material que no se oxida y requiere un cuidado adecuado.
El mango está fabricado en tres partes de palo fierro, padauk y yaca.
Atención: no apto para lavavajillas
¡La decoración no es el alcance de los servicios! Das MANG hat die Klingenform eines japanischen Klassikers und fällt vor allem mit seinem für den europäischen Markt eher unüblichen Aussehen auf.
Schon die japanische Vorlage des Messers weist auf sein besten Verwendungszweck hin - Sashimi heißt übersetzt Fisch. Durch seine außergewöhnliche Form eignet sich das MANG bestens zum Filetieren von rohem Fisch.
Mit Übung ist es mit ihm möglich, sehr filigran, kontrolliert und absetzfrei zu schneiden. Es lassen sich mit einem langsamen ziehenden Schnitt hauchdünne Ergebnisse erzielten - auch vom Schinken oder Braten.
Viele unserer Kunden haben uns zu diesem Modell ein sehr positives Feedback gegeben. Sie schneiden damit erwartungsgemäß weniger Sushi sondern schätzen es eben als Filetier- und Fleischmesser. Kaufanreiz ist bei vielen auch die sehr ungewöhnliche Optik. Mit seinen fast 36 cm Gesamtlänge fällt das MANG sehr imposant aus und versteht es Eindruck zu hinterlassen.
Die wirklich extrem spitze Klinge erfordert einen verantwortungsvollen Umgang und disqualifiziert unserer Meinung nach das Messer für Haushalte mit Kindern.
Die Klinge dieses Messers besteht aus recyceltem Blattfederstahl. Dieser Karbonstahl ist durch seine Eigenschaften perfekt für die Messerherstellung geeignet. Durch den hohen Kohlenstoffanteil können die Messer extrem scharf geschliffen werden.
Bitte beachtet das es sich dabei um ein nicht rostfreies Material handelt, das eine entsprechende Pflege benötigt.
Der Griff ist dreiteilig gefertigt aus Eisenholz, Padouk und Jackfrucht.
Achtung: nicht spülmaschinengeeignet
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang!
| Longitud | 35.5 cm |
| Anchura | 0.02 cm |
| Altura | 3 cm |
| Peso | 115g |
| Material | Acero |
| Fabricado en | Vietnam |
| Ubicación de la marca | Alemania |
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CUCHILLAS AUTÉNTICAS SIMPLEMENTE. LINDO. AFILADO. Cuchillos vietnamitas originales de producción tradicional. Cuchillos con tradición Los utensilios de cocina son bienes culturales. Después de todo, ¡una cocina de calidad comienza con el equipo adecuado! Cocinar sólo se vuelve divertido con un cuchillo afilado. Con los cuchillos, tijeras y otros utensilios de corte especiales forjados a mano de AUTHENTIC BLADES, puedes llevarte a casa un pedazo de la antigua cultura asiática: hermoso y afilado. Porque AUTHENTIC BLADES ofrece cuchillos, herramientas y tijeras honestos. Quizás ese sea exactamente el atractivo de nuestros productos: su apariencia, su originalidad, su nitidez. Exudan su propio encanto porque parecen muy rústicos y auténticos. Sin embargo, nuestros cuchillos y tijeras son fiables de usar y tan afilados como una buena hoja de afeitar.