VIET FUSION Cuchillo de cocina asiático ROUGH, longitud de la hoja 15 cm
Información
Gracias a su forma especial de hoja con punta triangular y borde elevado en ambos lados, puede penetrar fácilmente debajo de la piel y los tendones. Permite al usuario cortar y soltar de forma precisa y limpia. La hoja bastante recta y no demasiado larga permite trabajar sin fatiga y hace que el cuchillo sea sorprendentemente ligero. El cuchillo puede evitar fácilmente el contacto con los huesos del alimento que se corta, pero se debe evitar cortar estos componentes duros.
Aparte de esta idoneidad, el cuchillo también se puede utilizar excelentemente para picar pan, verduras y cualquier otra cosa que deba cortarse en la cocina.
Las propiedades de esta hoja de acero al carbono la hacen perfecta para este cuchillo. Gracias al alto contenido de carbono, los cuchillos se pueden afilar de forma extremadamente precisa.
Tenga en cuenta que este es un material que no se oxida y requiere un cuidado adecuado.
El mango está fabricado en tres partes de palo fierro, padauk y yaca.
Atención: no apto para lavavajillas
¡La decoración no es el alcance de los servicios! Das RAU ist ein klassisches Ausbeinmesser, welches in Asien speziell für das Zerlegen und Entbeinen von Geflügel genutzt wird. Man kann das Messer mit der steifen und harten Klinge aber auch gut zum Filetieren von Fisch und Fleisch verwenden.
Durch seine besondere Klingenform mit der dreieckigena Spitze und hochgezogenem beidseitigem Schliff gelangt man mühelos unter Häute und Sehnen. Es ermöglicht so dem Nutzer präzise und sauber zu schneiden und auszulösen. Die recht gerade und nicht zu lange Klinge ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und macht das Messer erstaunlich "leichtfüßig". Den Kontakt auf eventuelle Knochen im Schneidgut kann das Messer gut ab, ein Zerhacken dieser harten Bestandteile sollte jedoch vermieden werden.
Abgesehen von dieser Eignung kann mit dem Messer jedoch auch hervorragend Brot, Gemüse und alles andere was es in der Küche zu zerteilen gibt, zerkleinert werden.
Dieser Karbonstahl der Klinge ist durch seine Eigenschaften perfekt für dieses Messer geeignet. Durch den hohen Kohlenstoffanteil können die Messer extrem scharf geschliffen werden.
Bitte beachtet das es sich dabei um ein nicht rostfreies Material handelt, das eine entsprechende Pflege benötigt.
Der Griff ist dreiteilig gefertigt aus Eisenholz, Padouk und Jackfrucht.
Achtung: nicht spülmaschinengeeignet
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang!
| Longitud | 31 cm |
| Anchura | 0.02 cm |
| Altura | 5.5 cm |
| Peso | 120g |
| Material | Acier |
| Fabricado en | Vietnam |
| Ubicación de la marca | Alemania |
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CUCHILLAS AUTÉNTICAS SIMPLEMENTE. LINDO. AFILADO. Cuchillos vietnamitas originales de producción tradicional. Cuchillos con tradición Los utensilios de cocina son bienes culturales. Después de todo, ¡una cocina de calidad comienza con el equipo adecuado! Cocinar sólo se vuelve divertido con un cuchillo afilado. Con los cuchillos, tijeras y otros utensilios de corte especiales forjados a mano de AUTHENTIC BLADES, puedes llevarte a casa un pedazo de la antigua cultura asiática: hermoso y afilado. Porque AUTHENTIC BLADES ofrece cuchillos, herramientas y tijeras honestos. Quizás ese sea exactamente el atractivo de nuestros productos: su apariencia, su originalidad, su nitidez. Exudan su propio encanto porque parecen muy rústicos y auténticos. Sin embargo, nuestros cuchillos y tijeras son fiables de usar y tan afilados como una buena hoja de afeitar.
