Bio-Honig aus schwarzem Knoblauch
Informationen
Es eignet sich perfekt zum Glasieren von Fleisch und Fisch, begleitet Käse und Salate und schmeckt auch in vielen Desserts wie Pfannkuchen, Kuchen, Madeleines und Lebkuchen köstlich. Dieser einzigartige Honig ist ein vielseitiges Produkt, das sowohl süße als auch herzhafte Anwendungen bietet.
| Gewicht | 250g |
| Hergestellt in | Frankreich |
| Standort der Marke | Frankreich |
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L’Etuverie ist auf schwarzen Bio-Knoblauch spezialisiert; Wir verwandeln seit 2019 frischen Bio-Knoblauch aus dem Südwesten Frankreichs in zertifizierten Bio-Schwarzknoblauch. Wir sind auf schwarzen Knoblauch spezialisiert und bieten ein Naturprodukt mit hohen Qualitätsstandards dank unseres sorgfältig ausgewählten Rohstoffs, der auf dem Bauernhof und von lokalen Bauern in Südfrankreich angebaut wird, und einer strengen Produktionsverfolgung. Wir haben im Moment ein Sortiment von 7 Bio-zertifizierten Produkten aus schwarzem Knoblauch: Ganzer Kopf, Nelken, Paste, ein Honig, ein Senf, Aufgüsse und ein Bier. Schwarzer Knoblauch verleiht Ihren Gerichten ein einzigartiges Aroma, mit einem leicht süßlichen Duft und Geschmack ist er ein natürlicher Geschmacksverstärker. Schwarzer Knoblauch kann auch als rohe Nelke genossen werden. Püriert oder in dünne Scheiben geschnitten passt er zu Salaten, Nudelgerichten, feinem Fisch und Meeresfrüchten. Für Naschkatzen ist schwarzer Knoblauch der ideale Begleiter zu Schokolade oder Zitrusfrüchten. Die Herstellung dieses natürlichen Superfoods erfolgt durch einen einzigartigen Dampf- und Trocknungsprozess. Dieser Prozess verbessert die natürlichen Zucker und Säuren, die im weißen Knoblauch enthalten sind, und verleiht ihm einen süßen, melasseähnlichen Geschmack. Schwarzer Knoblauch ist bekannt für seine außergewöhnlichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften, reich an Vitamin C und B, Kalzium, Zink, Kalium und Phosphor. Es hilft bei der Cholesterin- und Blutdruckregulierung. Er hat doppelt so viele Antioxidantien wie frischer Knoblauch, seine antibakteriellen Eigenschaften stärken das Immunsystem.
