Wildschweineintopf mit Blaubeeren
Informationen
| Gewicht | 350g |
| Hergestellt in | Frankreich |
| Standort der Marke | Frankreich |
| Zutaten | Maigre de Sanglier (50%) - Sauce (34%) : Madiran (SULFITES), eau, fond brun déshydraté, sang de porc, vieux lard, farine de blé (GLUTEN), vinaigre de vin rouge (SULFITES), Armagnac modifié (contient du colorant E150A), amidon de maïs, plantes aromatiques - Garniture (15%) : échalote, carotte, couenne, lardon, myrtille (2,5%), sucre, sel, thym, madère (contient des SULFITES) |
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JOKO Gastronomie ist aus der Leidenschaft von drei Freunden entstanden, die die Natur lieben und eine Leidenschaft für die Gastronomie haben: Thomas, Thibault und Andréa. Das Hauptziel besteht darin, französisches Wildfleisch durch die Bevorzugung eines kurzen Kreislaufs zu fördern und hochwertige Naturprodukte anzubieten und gleichzeitig die mit der Jagd verbundene Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Ziel ist es auch, diese außergewöhnlichen Produkte zugänglich zu machen. Unsere Partnerwerkstatt liegt an der Kreuzung zweier der schönsten Täler der Pyrenäen: dem Tal von Cauterets und dem von Gavarnie. Mit 28 Jahren Erfahrung und mehreren Auszeichnungen im Bereich der Wurstwaren stellt unser handwerklicher Metzger und Koch Pierre Qualitätsprodukte aus Rohstoffen her, die aus der Region stammen.
