KAMPANERA Kombucha

KAMPANERA, wir sind zwei Freunde, "jung" und unternehmungslustig, die sich, nachdem sie viele Male um die Welt gereist sind, entschieden haben, in unser Land zurückzukehren, um sich zu vereinen und unser Projekt zu gründen. Wir stellen natürliche, gesunde Produkte mit unschlagbarem Geschmack und Qualität her.

Unser gärendes Abenteuer begann während des Lockdowns im Jahr 2020 mit einem originalen SCOBY und einem kleinen Raum, der sich schnell mit Gläsern mit Experimenten und exotischen Aromen füllte, die das Haus mit einem berauschenden Aroma des Lebens (Essig) füllten. Fast ohne es zu merken, gingen wir von der Gärung von 1-Liter-Flaschen zum Verschenken an unsere Familien und Freunde zu Chargen von 25 Litern, 100... bis wir uns entschieden, den Sprung zu wagen und nach einem Raum zu suchen, der ausschließlich unseren Kombuchas gewidmet ist. So kamen wir 2021 in Mucientes an, einer kleinen und charmanten Stadt in Valladolid, Spanien.