Hattesens Konfektfabrik

Zu Weihnachten 2013 trieb Claus Hattesen die Idee für ein neues Lakritzbonbon voran. „Wir haben etwas Besseres verdient“ war das Mantra in den folgenden Jahren, als die Familie die Idee eines „Gourmet-Lakritz-Bonbons“ drehte und drehte. Im Juni 2016 wurden die ersten Kisten von Hattesens Lakridskonfekt im Laden am Hafen in Ærøskøbing verkauft.

Durch unsere klare Auswahl natürlicher und reiner Zutaten von Anfang an war die Qualität fast schon selbstverständlich. Viele gefriergetrocknete Beeren ersetzten einen Teil des Zuckers und verliehen den Quadraten klare Farben und einen großartigen Geschmack. Das Lakritz, gekocht auf Vollkornreismehl und 10 % rohem Lakritz verleiht dem Lakritzkonfekt eine tolle Tiefe und einen tollen Nachgeschmack.

„Weniger Zucker, mehr Geschmack“ ist die Königsidee hinter dem Lakritzkonfekt, das nur die besten Zutaten enthält: gefriergetrocknete Beeren und Früchte sowie natürliche Öle.