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Alles Kürbis. Das Kochbuch (Deutsch)
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Alles Kürbis. Das Kochbuch (Deutsch)

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Informationen

%23 Kürbis in all seinen Formen

Dieses Kochbuch bietet eine umfangreiche Sammlung von Kürbisrezepten. Es enthält siebzig Rezepte namhafter internationaler Köche, von einfach bis raffiniert. Jedes Rezept kann praktisch in Ihrer eigenen Küche zubereitet werden.

Neben Rezepten finden Sie Informationen zu verschiedenen Kürbissorten, deren Anbau, Lagerung und Zubereitung. Das Buch behandelt Kürbis nicht nur als Suppengrundlage, sondern als vollwertiges Gemüse mit vielen Möglichkeiten. Dieses Werk geht über ein Standardkochbuch hinaus und bietet Tiefe zum saisonalen Kochen mit Kürbis.
Länge 25 cm
Breite 28 cm
Sprache German
Standort der Marke Deutschland
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Callwey ist ein Münchner Traditionsverlag und der führende Verlag in den Themen Architektur, Design, Garten, Mode, Gastgeben, Reise und Lifestyle. Jedes Buch, jede Webseite des Hauses hat das Ziel besonderen Content und eigene Erlebniswelten für den Leser zu schaffen. Durch verschiedene große Awards kürt der Verlag Jahr für Jahr mit Hilfe von prominenten Jurys unter anderem die „Häuser des Jahres“, „Best of Interior“ oder die „Gärten des Jahres“. Die zu den Awards flankierend erscheinenden Bücher gehören zu den wichtigsten Publikationen in den jeweiligen Bereichen. Die Preisverleihungen sind wichtige Branchentreffs und Orte der Begegnung. Für internationale Unternehmen entwickelt der Verlag exklusive Buchprojekte und porträtiert Menschen, Unternehmenshistorien, Themen und Regionen. Der Callwey Verlag wurde 1884 in München gegründet. Als unabhängiges Familienunternehmen und modernes Medienhaus wird er in vierter Generation von Dr. Marcella Prior-Callwey geführt und steht seit über 135 Jahren für hochwertige Inhalte, exzellente Autoren und Fotografen sowie kreatives Design.

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