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360° BERLIN - Tim Raue (Deutsch)
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360° BERLIN - Tim Raue (Deutsch)

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Informationen

Dieses Kochbuch bietet einen persönlichen Rundgang durch Berlin aus kulinarischer Sicht. Es kombiniert Rezepte mit einem Stadtführer und deckt klassische Berliner Gerichte, Alltagsgerichte und moderne Küche ab.

Das Buch führt Sie auf sechs verschiedenen kulinarischen Routen durch die Stadt, vom Frühstück bis Mitternacht. Neben Rezepten zum Selbermachen finden Sie persönliche Empfehlungen, Spaziergänge durch verschiedene Kieze und Geschichten über Menschen und Orte, die die Esskultur Berlins prägen. Ein authentisches Porträt des Geschmacks der Hauptstadt.
Länge 25 cm
Breite 28 cm
Sprache Deutsch
Standort der Marke Deutschland
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Callwey ist ein Münchner Traditionsverlag und der führende Verlag in den Themen Architektur, Design, Garten, Mode, Gastgeben, Reise und Lifestyle. Jedes Buch, jede Webseite des Hauses hat das Ziel besonderen Content und eigene Erlebniswelten für den Leser zu schaffen. Durch verschiedene große Awards kürt der Verlag Jahr für Jahr mit Hilfe von prominenten Jurys unter anderem die „Häuser des Jahres“, „Best of Interior“ oder die „Gärten des Jahres“. Die zu den Awards flankierend erscheinenden Bücher gehören zu den wichtigsten Publikationen in den jeweiligen Bereichen. Die Preisverleihungen sind wichtige Branchentreffs und Orte der Begegnung. Für internationale Unternehmen entwickelt der Verlag exklusive Buchprojekte und porträtiert Menschen, Unternehmenshistorien, Themen und Regionen. Der Callwey Verlag wurde 1884 in München gegründet. Als unabhängiges Familienunternehmen und modernes Medienhaus wird er in vierter Generation von Dr. Marcella Prior-Callwey geführt und steht seit über 135 Jahren für hochwertige Inhalte, exzellente Autoren und Fotografen sowie kreatives Design.

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