Mulligatawny
Information
- Ingen hemmelig blanding, men tydeligt pakket i kamre
- Stressfri madlavning uden madrester. De nødvendige ingredienser er tilgængelige i alle supermarkeder
- Ideel som gave, i ferielejligheden, til at lave mad selv eller sammen med venner
- Samlingen foregår i et værksted for mennesker med handicap
Lille dråbe mulligatawny suppe, Miss Sophie? Sådan begynder tv-historiens mest kendte middag – og med det udseendet af en suppe, der for længst er blevet en tidløs klassiker i sig selv. Ligesom "Dinner for One" kommer Mulligatawny også fra Storbritannien, men dens rødder ligger meget længere østpå: i det sydindiske køkken. Kendt dér som en krydret vegetarsuppe, blev den i det victorianske England en velkommen gæst ved middagsselskaber og receptioner i en mildere udgave. Schusters Mulligatawny giver dig opskriften og alle urter og krydderier til at opdage denne ekstraordinære ret - uanset om det er rent vegetarisk eller med kød, kan du selv bestemme. Og det er en god grund til at holde en "middag for alle" igen. - Alle Kräuter und Gewürze in einer Packung, passend zu einem Rezept.
- Keine geheime Mischung, sondern übersichtlich in Kammern verpackt
- Stressfreies Kochen ohne Reste. Benötigte Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich
- Ideal als Geschenk, in der Ferienwohnung, zum selber oder mit Freunden kochen
- Die Konfektionierung erfolgt in einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung
Little drop of mulligatawny soup, Miss Sophie? So beginnt das wohl berühmteste Dinner der Fernsehgeschichte – und mit ihm der Auftritt einer Suppe, die längst selbst ein zeitloser Klassiker ist. Wie „Dinner for One“ stammt auch Mulligatawny aus Großbritannien, doch ihre Wurzeln liegen viel weiter östlich: in der südindischen Küche. Dort als scharfe vegetarische Suppe bekannt, wurde sie im viktorianischen England in einer milderen Variante zum gern gesehenen Gast auf Dinnerpartys und Empfängen. Schusters Mulligatawny liefert Ihnen das Rezept und alle Kräuter und Gewürze, um dieses außergewöhnliche Gericht zu entdecken – ob rein vegetarisch oder mit Fleisch, können Sie dabei selbst entscheiden. Und es ist ein guter Grund, mal wieder ein „Dinner for everyone“ zu geben.
| Længde | 13 cm |
| Bredde | 1 cm |
| Højde | 21 cm |
| Vægt | 40g |
| Fremstillet i | Tyskland |
| Mærkets placering | Tyskland |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
For nogle år siden måtte jeg tænke over, hvad jeg ville med min sociologiuddannelse. I løbet af denne tid opdagede jeg min passion for madlavning, især det levantinske køkken. Når jeg tilberedte retterne, bemærkede jeg, at jeg altid manglede et eller to krydderier. Samtidig voksede min samling af krydderier, selvom jeg allerede havde mistanke om, at nogle af dem ville forsvinde i krydderiskuffen efter kun én brug. Til en tur med vennerne i en bjerghytte pakkede vi en kasse med diverse krydderipakker, så vi kunne lave frisk mad hver dag – det var selvfølgelig alt for meget. På stedet, ved foden af bjergene, tænkte jeg ved mig selv: Ville det ikke være meget nemmere, hvis man kun tog den mængde krydderier, man skulle bruge til hver ret? Og så tog ideen om krydderier fart... Siden vi blev grundlagt i 2014, er Schusters krydderifabrik blevet produceret af Kaspar Hauser Fonden: alle vores krydderier tappes på det anerkendte værksted for mennesker med handicap.
