Sydindisk karry
Information
- Ingen hemmelig blanding, men tydeligt pakket i kamre
- Stressfri madlavning uden madrester. De nødvendige ingredienser er tilgængelige i alle supermarkeder
- Ideel som gave, i ferielejligheden, til at lave mad selv eller sammen med venner
- Samlingen foregår i et værksted for mennesker med handicap
Karry er en integreret del af det indiske køkken, selvom opskrifterne varierer fra region til region. I Sydindien er brugen af kokosnød udbredt. Derudover er karryretterne overvejende vegetariske. Den generøse brug af mange krydderier som spidskommen, fennikel og gurkemeje sikrer den komplekse aroma. Schusters sydindiske karry giver dig alle urter og krydderier, så du nemt kan genskabe en autentisk indisk ret derhjemme trin for trin. Det betyder, at alle kan få en uforlignelig smagsoplevelse.
Til 3 personer - Alle Kräuter und Gewürze in einer Packung, passend zu einem Rezept.
- Keine geheime Mischung, sondern übersichtlich in Kammern verpackt
- Stressfreies Kochen ohne Reste. Benötigte Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich
- Ideal als Geschenk, in der Ferienwohnung, zum selber oder mit Freunden kochen
- Die Konfektionierung erfolgt in einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung
Currys sind aus der indischen Küche nicht wegzudenken, auch wenn die Rezepturen von Region zu Region unterschiedlich sind. In Südindien ist zum Beispiel die Verwendung von Kokosnuss weit verbreitet. Zudem sind die Currygerichte meist vegetarisch. Die großzügige Verwendung von vielen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Fenchel und Kurkuma sorgen dabei für das komplexe Aroma. Schusters Südindisches Curry liefert Ihnen alle Kräuter und Gewürze, damit Sie Schritt für Schritt ein authentisches indisches Gericht einfach zu Hause nachkochen können. So gelingt jedem ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Für 3 Personen
| Længde | 13 cm |
| Bredde | 1 cm |
| Højde | 21 cm |
| Vægt | 100g |
| Kost | Vegetarian |
| Opbevaring | Shelf-stable |
| Hylde live | 12–24 months |
| Fremstillet i | Tyskland |
| Mærkets placering | Tyskland |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
For nogle år siden måtte jeg tænke over, hvad jeg ville med min sociologiuddannelse. I løbet af denne tid opdagede jeg min passion for madlavning, især det levantinske køkken. Når jeg tilberedte retterne, bemærkede jeg, at jeg altid manglede et eller to krydderier. Samtidig voksede min samling af krydderier, selvom jeg allerede havde mistanke om, at nogle af dem ville forsvinde i krydderiskuffen efter kun én brug. Til en tur med vennerne i en bjerghytte pakkede vi en kasse med diverse krydderipakker, så vi kunne lave frisk mad hver dag – det var selvfølgelig alt for meget. På stedet, ved foden af bjergene, tænkte jeg ved mig selv: Ville det ikke være meget nemmere, hvis man kun tog den mængde krydderier, man skulle bruge til hver ret? Og så tog ideen om krydderier fart... Siden vi blev grundlagt i 2014, er Schusters krydderifabrik blevet produceret af Kaspar Hauser Fonden: alle vores krydderier tappes på det anerkendte værksted for mennesker med handicap.
