Nordklinge
Bez minimum
VANKKA SURI ORYGINAŁ
Wysyłka bezpośrednio od marki w 3-6 dni
Ochrona kupującego
Informacje
Kuta skóra, oryginalne cięcie Vankka Suuri jest szczególnie odpowiednia do siekania, czyszczenia i krojenia ziół i warzyw. Umożliwia bardzo dokładne cięcie warzyw, a także może służyć do wycinania ozdobnych wzorów. Szczególnie praktyczne jest to, że pokrojoną i posiekaną żywność można podnieść szeroką krawędzią tnącą i włożyć ją bezpośrednio na patelnię. W tej wersji nóż otrzymujemy bezpośrednio z Finlandii. Krój jest nieco bardziej koronowany, co sprawia, że krawędź tnąca jest bardziej wytrzymała niż te wyjątkowo ostre. Oznacza to, że nawet cienkie kości, kości i lekko zdrewniałe zioła można ciąć bez uszkadzania ostrza. Czarne wykończenie to kuźnia skóry. Występuje naturalnie podczas procesu walcowania. Stal węglowa utlenia się pod wpływem wody i kwasów, w przeciwieństwie do zwykłych stali nierdzewnych. Oznacza to, że z czasem tworzy patynę. To jest bez smaku i jest oznaką maksymalnej wydajności ostrzenia i zachowania krawędzi. W przypadku noży z kutą skórą proces ten dotyczy tylko części oszlifowanej. Część ostrza pokryta kuźnią skórą na stałe zachowuje swój wygląd. Im dłużej używasz noża, tym bardziej zabiera to Twój osobisty styl gotowania. DANE Ostrze: 189 mm Rękojeść: 137 mm Długość całkowita: 348 mm Waga: 273 g Twardość: 58 HRC Stal: Stal węglowa Uddeholm STR - nie nierdzewna Uwaga: Ponieważ jest wykonywany ręcznie, wymiary, waga i wygląd mogą się nieznacznie różnić od standardowych dane się różnią.
Schmiedehaut, originaler Schliff Das Vankka Suuri eignet sich besonders gut zum Hacken, Putzen und Schneiden von Kräutern und Gemüse. Es ermöglicht sehr feine Schnitte beim Gemüse und kann auch für dekorativ verzierende Musterschnitte verwendet werden. Besonders praktisch ist, dass man das geschnittene und gehackte Kochgut mit der breiten Schneide aufnehmen und direkt in die Pfanne befördern kann. In dieser Ausführung bekommen wir das Messer direkt aus Finnland. Der Schliff ist etwas balliger, wodurch die Schneide robuster als die extra geschliffenen ist. Damit können auch dünne Knochen, Gräten und leicht verholzte Kräuter ohne Gefahr für die Klinge geschnitten werden. Die schwarze Oberfläche ist eine Schmiedehaut. Sie entsteht natürlicherweise während des Walzvorganges. Karbonstahl oxidiert unter dem Einfluss von Wasser und Säuren im Gegensatz zu den verbreiteten rostfreien Stählen. D.h. er bildet mit der Zeit eine Patina. Diese ist geschmacksneutral und ein Zeichen für höchste Schärfleistung und Schnitthaltigkeit. Bei den Messern mit Schmiedehaut kommt dieser Prozess nur auf dem geschliffenen Teil zum Tragen. Der von Schmiedehaut bedeckte Teil der Klinge behält dauerhaft sein Aussehen. Je länger Sie Ihr Messer nutzen, desto mehr nimmt es Ihre persönliche Handschrift des Kochens an. DATEN Schneide: 189 mm Griff: 137 mm Länge insg.: 348 mm Gewicht: 273 g Härte: 58 HRC Stahl: Uddeholm STR Carbonstahl - nicht rostfrei Hinweis: Da es sich um Handarbeit handelt, können Maße, Gewichte und Aussehen leicht von den Standarddaten abweichen.
Tłumaczenie maszynowe
Język oryginalny
| Materiał | Wood, Steel |
| Wyprodukowano w | Niemcy |
| Lokalizacja marki | Niemcy |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
- Jeśli zauważą Państwo jakiekolwiek problemy z tym produktem, prosimy zgłosić problem, a my przeprowadzimy dochodzenie
Nordklinge
Bez minimum
Oferujemy Państwu wysokiej jakości noże kuchenne pochodzące ze Skandynawii. Nasze noże są ręcznie kute w Finlandii ze stali węglowej, a następnie ostrzone i uszlachetniane przez niemieckiego mistrza kowala.
