Fusilli 100% ekologiczna mąka z fasoli
Informacje
Bób jest typowym pożywieniem ludności chłopskiej w środkowych Włoszech; jest bardzo bogaty w błonnik, proteiny, węglowodany, witaminy C i B, wapń, magnez, fosfor, potas, kwas foliowy aw szczególności żelazo pochodzenia roślinnego. Prawie beztłuszczowy, jest to pokarm polecany do diet niskokalorycznych. The bean curd pasta is tasty, light, digestible, satiating and nutritious. Excellent with pepper and vegetable dressings in general, artichokes and pecorino cheese, cream cheese, ragù and tasty meats such as bacon and bacon.
The broad bean is the typical nourishment of the peasant populations of Central Italy; it is very rich in fiber, proteins, carbohydrates, vitamins C and B, calcium, magnesium, phosphorus, potassium, folate and in particular iron of vegetable origin. Almost fat-free, it is a food recommended for low-calorie diets.
| Waga | 195g |
| Dieta | Glutenfri |
| Wyprodukowano w | Włochy |
| Lokalizacja marki | Włochy |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
- Jeśli zauważą Państwo jakiekolwiek problemy z tym produktem, prosimy zgłosić problem, a my przeprowadzimy dochodzenie
Projekt ma bardzo starożytne korzenie w głębi lądu Piceno, górzystym obszarze środkowych Włoch, gdzie mnisi żyli w symbiozie z naturą, czerpiąc z niej środki do życia; później nawet lokalna kuchnia dostosowała się do typowej uprawy ciecierzycy, soczewicy, bobu i grochu. Działalność firmy rozpoczyna się od eksperymentowania przez rolnika z ekologicznej ziemi w górach Sibillini w celu przekształcenia domowego makaronu z mąki strączkowej w suchy produkt o większej konsumpcji. Pierwsze zachęcające wyniki doprowadziły do powstania pierwszego korporacyjnego jądra, złożonego z przyjaciół entuzjastycznie nastawionych do produkcji dobrej żywności w jednym z niewielu pozostałych nieskażonych rajów. Potworne trzęsienie ziemi w październiku stawia strukturę społeczno-gospodarczą regionu w stan tragicznych trudności, ale pomoc finansowa z zagranicy pozwala na utworzenie Przedsiębiorstwa Rolnego MM. Potencjał projektu przyciąga nowych inwestorów poprzez narzędzie crowdfundingu kapitałowego, którego celem, osiągniętym w 2020 roku, jest produkcja wysokiej jakości ekologicznego makaronu z roślin strączkowych z innowacyjną wizją we własnej fabryce na wzgórzach San Ruffino di Amandola, przy zastosowaniu specjalnego przetwarzania metoda śledzona z przejrzystością technologii blockchain.
