Sól Serc
Informacje
100% naturalna i organiczna mieszanka na bazie tylko 15% soli, sumaka, prażonego sezamu, kolendry, cukru, wodorostów, suszonych grzybów i szczypty pieprzu.
Przy tej mieszance Mill & Mortar współpracuje z duńskim szefem kuchni i konsultantem ds. żywności Rasmusem Bredalem, który w oparciu o zasady neuro-gastronomiczne zadowala zarówno żołądek, jak i mózg. Wzmacniając i doskonale równoważąc pozostałe podstawowe smaki – kwaśny, słodki, gorzki, umami i „pikantny” – wystarczy dodać odrobinę soli, aby przenieść smak potrawy na wyższy poziom.
Użyj tej mieszanki zamiast zwykłej soli do przyprawiania mięsa, ryb, warzyw i jajek. Zarówno do młyna solnego, jak i soli kuchennej. Czuje się jak zwykła sól, zarówno między opuszkami palców, jak i na języku.
Salt Of Hearts zdobył już kilka nagród, w tym:
"Golden Tavola", I nominacja, Tavola, Belgia, luty 2018.
„Najbardziej innowacyjny produkt roku 2017”, HORECAEXPO, Belgia, listopad 2017.
Składniki: biały sezam*, suszone borowiki*, sól (14,8%), cukier*, sumak*, kolendra, wodorosty (wakame)*, pieprz czarny*
* = Organiczne Zout, wie houdt er niet van? Onderzoek heeft echter uitgewezen dat de meeste onder ons te veel zout gebruiken. In deze wetenschap vindt Salt of Hearts z’n oorsprong. Een natuurlijke smaakversterker met slechts 15% zout. Minder zout, meer smaak!
100% natuurlijke en biologische blend op basis van slechts 15% zout, sumak, geroosterde sesamzaden, koriander, suiker, zeewier, gedroogde paddestoelen en een snuifje peper.
Voor deze blend werkt Mill & Mortar samen met de Deense chef en voedingsconsultant Rasmus Bredal die op basis van neuro-gastronomische principes zowel de maag als de hersenen tevreden stelt. Door de andere basissmaken – zuur, zoet, bitter, umami en ‘pikant’ – te versterken en perfect uit te balanceren, hoeft maar weinig zout te worden toegevoegd om de smaak van een gerecht naar een hoger niveau te tillen.
Gebruik deze blend in plaats van regulier zout om vlees, vis, groenten en eieren op smaak te brengen. Zowel voor in de zoutmolen als tafelzout. Voelt aan zoals regulier zout, zowel tussen de vingertoppen als op de tong.
Salt Of Hearts heeft al meerdere prijzen gewonnen waaronder:
"Golden Tavola", 1e nominatie, Tavola, België, februari 2018.
"Meest innovatieve product van het jaar 2017", HORECAEXPO, België, november 2017.
Ingrediënten: witte sesam *, gedroogd eekhoorntjesbrood *, zout (14,8%), suiker *, sumak *, koriander, zeewier (wakamé) *, zwarte peper *
* = Biologisch
| Długość | 6 cm |
| Szerokość | 6 cm |
| Wysokość | 6 cm |
| Waga | 60g |
| Materiał | Metallo |
| Kolor | rosso |
| Wyprodukowano w | Dania |
| Lokalizacja marki | Belgia |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
- Jeśli zauważą Państwo jakiekolwiek problemy z tym produktem, prosimy zgłosić problem, a my przeprowadzimy dochodzenie
Mill & Mortar opowiada w całej swojej prostocie wiele niesamowitych historii o ziołach i przyprawach. Większość naszych ziół kieruje się zasadą, którą nazywamy „Produktem Pochodzenia”, co oznacza, że poszukujemy: 1. Przyprawy, które wyglądają, pachną i smakują tak, jak zostały zebrane. 2. Przyprawy z pochodzeniem. Wiemy, kiedy i jak są uprawiane i zbierane. Zapewniamy, że proces jest zrównoważony; by zasoby gleby nie zostały wyczerpane, a ludzie, zwierzęta i inne ekosystemy pozostały nienaruszone. 3. Unikalne produkty, które mogą opowiedzieć historię o ludziach, którzy ciężko pracują, aby stworzyć coś wyjątkowego. Jakość przyprawy jest najważniejsza - chcemy, aby nasi konsumenci byli inspirowani do używania czystych, ekologicznych produktów. W ten sposób mogą wzbogacić swój styl życia. Dodatkowo puszki świetnie prezentują się na kuchennej półce. Mill & Mortar oferuje szeroką gamę czystych ziół, unikalne mieszanki przypraw, migdały, dukkah i ciasta. Odkryj je wszystkie!
