Informacje
Miód jednokwiatowy jest limitowanej produkcji i ma świetne właściwości antybakteryjne, leczy rany i oparzenia... Zapraszamy!
Wizualnie: Ciemnobursztynowy z czerwonawymi tonami.
W ustach: kwiatowe, owocowe, rodzynki.
W nosie: Ciepły zapach z nutami palonego słodu i karmelu.
Pochodzenie: region La Cepeda. (Leon)
Zachowanie: Szybka krystalizacja.
Termin zbiorów: lipiec.
Właściwości: Antybakteryjny. Leczenie ran i oparzeń. Łagodzi kaszel i ból gardła.
Łączenie: Do intensywnych, mocnych serów owczych.
Produkcja: ograniczona.
Przechowywanie: W chłodnym miejscu, o stałej temperaturze. Miel monofloral de castaño, producción propia, extraída en la Comarca de La Cepeda, de modo artesanal, en frío.
La miel monofloral es de producción limitada y tiene grandes propiedades antibacterianas, tratamiento de heridas y quemaduras...¡Disfrútala!
Visual: Ámbar oscuro con tonos rojizos.
En boca: Floral, afrutado, uvas pasas.
En nariz: Olor cálido con notas tostadas-malteadas, caramelo.
Origen: Comarca de La Cepeda. (León)
Comportamiento: Cristalización rápida.
Época de recolección: Julio.
Propiedades: Antibacteriana. Tratamiento de heridas y quemaduras. Alivia la tos y el dolor de garganta.
Maridaje: Sobre quesos intensos, fuertes, de oveja.
Producción: limitada.
Conservación: En un lugar fresco, con una temperatura estable.
| Wyprodukowano w | Hiszpania |
| Lokalizacja marki | Hiszpania |
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Los Izanes nace en el corazón de la comarca de Omaña, León, como el proyecto de la tercera generación de una familia dedicada a la excelencia apícola. Liderada hoy por Raquel y Nacho, nuestra marca fusiona la tradición heredada con una visión innovadora que eleva la miel y el polen a la categoría deproductos de alta gastronomía. Nuestra producción no es masiva; to kompromis w sprawie różnorodności biologicznej. Trabajamos exclusivamente en la Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna, un entorno virgen alejado de contaminantes ycultivos intensivos que garantiza una materia prima de pureza wyjątkowa. Como profesionales de la apicultura, ofrecemos a los minoristas unproducto con trazabilidad total y un relato de marca que conecta con el consumidor consciente: - Produkcja 100% Propia: Produkcja solo envasamos lo que nuestras colmenas, asegurando un control de calidad absoluto desde el panal hasta el tarro. - Artesanía Técnica: Extraemos de forma artesanal y en frío, respetando las propiedades biológicas y los mates organolépticos de cada floración. - Garantía de Origen: Realizamos análisis polínicos para certificar el origen botánico de nuestras mieles y polen, ofreciendo transparencia total al cliente final. - Calidad Premiada: Nuestro polen multifloral ha sido el único en España reconocido en los prestigiosos Great Taste Awards, lo que avala su calidad a nivel internacional. En Los Izanes, entendemos que el éxito de nuestros distribuidores es el nuestro. Ofrecemos una atención personal, szczerość y cercana, propia de quien ama su oficio. Nuestra producción es limitada y estacional, lo que convierte a cada lote en una edición exclusiva de la montaña de León. Jedenaście ofert su tienda con la esencia pura de la Reserva de la Biosfera
