Mieszanka olejowa nr 6 z pieczoną makrelą i tymiankiem
Informacje
N° 6 Pieczona Makrela – Mieszanka olejowa z pieczoną makrelą, koncentratem pomidorowym, goździkami i tymiankiem
Zawartość: 40 ml
Wymiary: 12,5 x 3,5 cm (wys. x szer.)
ZAPEWNIENIE JAKOŚCI
Dostawcy i skład przepływów resztkowych: Vishandel Klooster BV, Enkhuizen / Spakenburg Paling BV Spakenburg
Pozostałości makreli: Makrela wędzona (FISH) (Scomber Scombrus) 98,4% (Dziki połów obszar FAO NR27 IVa. Metoda połowu Połowy pelagiczne), sól, ocet, dym.
Pozostałości węgorza: węgorz wędzony (RYBA) (Anguilla anquilla), sól, ocet, dym.
Produkt spełnia wszystkie wymagania zgodnie z przepisami FAO/WHO oraz przepisami europejskimi, w tym 2073/2005 i 1881/2006.
Metoda produkcji: Mieszankę olejową podgrzewa się (około 80 stopni) z resztkami węgorza lub makreli. Odbywa się to razem ze składnikami. Po 24 godzinach studzenia olej odcedza się i butelkuje. Butelki są etykietowane i pakowane w warsztacie chronionym w Rotterdamie.
Opakowanie: butelki 40 ml
Przechowywanie: przechowywać i transportować w normalnej temperaturze wewnętrznej/zewnętrznej
Okres ważności: w oczekiwaniu na raport. Ze względu na metodę produkcji oraz olej, termin przydatności do spożycia szacowany jest na minimum 12 miesięcy. Oczekiwanie wynosi co najmniej 18 miesięcy.
Identyfikowalność: numer partii i/lub data przydatności do spożycia
Wskazówki: Oleje nadają się do bezpośredniego spożycia na zimno.
Rada: Nie podgrzewać powyżej 150°C. Onze nieuwe oliemixen zijn verrijkt met de smaak van gerookte makreel en paling: een heerlijke maar prijzige delicatesse, door ons uit het restproduct van visrokerijen gefilterd en vermengd met een oliemix. Van duur naar duurzaam dus. Maar vooral: lekker en heel bijzonder!
N° 6 Gebrande Makreel – Oliemix met gebrande makreel, tomatenpasta, kruidnagel en tijm
Inhoud: 40 ml
Afmeting: 12,5 x 3,5 cm (HxB)
KWALITEITSWAARBORGING
Leveranciers en samenstelling reststromen: Vishandel Klooster BV, Enkhuizen / Spakenburg Paling BV Spakenburg
Makreelresten: Gerookte makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 98,4% (Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, azijn, rook.
Palingresten: gerookt Paling (VIS) (Anguilla anquilla), zout, azijn, rook.
Het product voldoet aan alle eisen conform de FAO/WHO en Europese wetgeving, inclusief de 2073/2005 en 1881/2006.
Productiemethode: De oliemix wordt verwarmd (circa 80 graden) met de resten van paling of makreel. Dit gebeurt samen met de ingrediënten. Na 24 uur afkoelen wordt de olie gezeefd en gebotteld. De flessen worden in de sociale werkplaats in Rotterdam voorzien van etiketten en in de verpakking gedaan.
Verpakking: flesjes a 40 ml
Opslag: opslaan en transporteren bij normale binnen/buiten temperatuur
Houdbaarheid: in afwachting van rapport. Door productiemethode en de olie wordt de houdbaarheid geschat op minimaal 12 maanden. Verwachting is minimaal 18 maanden.
Traceerbaarheid: lotnummer en/of THT datum
Instructies: De oliën zijn geschikt voor directe koude consumptie.
Advies: Niet verhitten boven de 150 °C.
| Values | Organic, Social Good, Dutch Design, Recycled Materials, Zero Waste |
| Wyprodukowano w | Holandia |
| Lokalizacja marki | Holandia |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
- Jeśli zauważą Państwo jakiekolwiek problemy z tym produktem, prosimy zgłosić problem, a my przeprowadzimy dochodzenie
IntelligentFood opracowuje smaczne i uczciwe produkty z kreatywną, innowacyjną recepturą dla firm spożywczych – w oparciu o przepływy resztkowe. Całkowicie skrojone na miarę lub wybrane z gamy już opracowanych produktów, małe i ekskluzywne lub duże ilości, zarówno dla naszych własnych linii produktów, jak i dla nowo opracowanych marek. Dla supermarketów, sieci specjalistycznych, handlu detalicznego i hurtowego. Korzystamy z przepływów resztkowych. Półprodukty lub dodatki pozostałe po produkcji żywności, które bez ingerencji „inteligentnych” smakoszy, takich jak my, zostałyby utracone dla smakoszy.