Matcha (klasa premium)
Informacje
Pochodzenie: Kagoshima (鹿児島), wyspa Kiusiu, Japonia
Matcha premium (プレミアム抹茶) z Kagoshimy wytwarzana jest w 100% z liści zielonej herbaty z drugiego zbioru nowego sezonu herbacianego. Około dwudziestu dni przed zbiorem liście (tencha) są starannie zacienione, aby chronić je przed światłem słonecznym. Proces ten pogłębia ich zielony kolor poprzez zwiększenie poziomu chlorofilu i daje cieńsze, bardziej miękkie liście o bogatym smaku. Po zerwaniu liście są mielone na drobny proszek za pomocą młyna kamiennego.
Matcha, uprawiana na bogatej w składniki odżywcze wulkanicznej glebie Kagoshimy, oferuje gładki, zrównoważony smak z delikatną słodyczą i łagodną goryczką. Jej żywy zielony kolor i pełny smak sprawiają, że idealnie nadaje się do matcha latte. Subtelna goryczka herbaty pięknie współgra z kremowością mleka.
Przygotowanie: Wymieszaj 2–3 g matchy z 50 ml ciepłej wody (65°C) na gładką masę. Dodaj ciepłe mleko (60°C), aby uzyskać bogatą, gorącą latte, lub zalej zimnym mlekiem, aby uzyskać orzeźwiającą wersję mrożoną. Matcha (Premium Grade)
Origin: Kagoshima (鹿児島), Kyushu Island, Japan
Premium matcha (プレミアム抹茶) from Kagoshima is made from 100% green tea leaves of the second harvest of the new tea season. About twenty days before harvest, the leaves (tencha) are carefully shaded to protect them from sunlight. This process deepens their green color by increasing chlorophyll levels and produces thinner, softer leaves rich in flavor. After picking, the leaves are ground into a fine powder using a stone mill.
Grown in Kagoshima’s nutrient-rich volcanic soil, this matcha offers a smooth, balanced flavor with gentle sweetness and mild bitterness. Its vibrant green color and full-bodied taste make it ideal for matcha lattes. The subtle bitterness of the tea harmonizes beautifully with the creaminess of milk.
To prepare: whisk 2–3 g of matcha with 50 ml of warm water (65°C) until smooth. Add warm milk (60°C) for a rich hot latte, or pour over cold milk for a refreshing iced version.
| Długość | 22.5 cm |
| Szerokość | 13 cm |
| Wysokość | 4 cm |
| Składowanie | Conservabilità |
| Półka na żywo | 12–24 mesi |
| Values | Organic, Social Good, Vegan |
| Wyprodukowano w | Japonia |
| Lokalizacja marki | Holandia |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
- Jeśli zauważą Państwo jakiekolwiek problemy z tym produktem, prosimy zgłosić problem, a my przeprowadzimy dochodzenie
Rozkoszuj się herbatą! Urodziłem się i wychowałem w Japonii, dlatego japońską Matchę i Herbaty znałem od najmłodszych lat. Nawet po ponad 40 latach wciąż wypijam kilka filiżanek herbaty każdego dnia, a moje zainteresowanie herbatą jest nieograniczone. W tej chwili lubię eksperymentować i piec z Matchą. Oprócz smaku herbaty imponują mi również nieskończone możliwości gotowania herbaty. Kolejnym ważnym aspektem mojej pasji do herbaty jest to, że jej picie jest zdrowe. Jednak głównym powodem, dla którego pociąga mnie japońska Matcha & Teas, jest siła życiowa japońskiej ceremonii parzenia herbaty o nazwie „Sado” 茶道. „Ichi-go Ichi-e” (一期一会) dosłownie oznacza „1 raz, 1 spotkanie”. Każda chwila w Twoim życiu jest wyjątkowa. Bądź świadomy chwili, która uszczęśliwia Twoje życie. Z przyjemnością serwuję wybraną przeze mnie japońską Matcha & Teas, aby Twoja chwila była niezapomniana. Akira Hayashi 林輝 (założyciel TEA THE MOMENT)
