Matcha (do gotowania) 50 g
Informacje
Pochodzenie: Kagoshima (鹿児島), wyspa Kiusiu, Japonia
Matcha do gotowania (クッキング抹茶) z Kagoshimy jest wytwarzana w 100% z liści zielonej herbaty zebranych podczas ostatniego rzutu nowego sezonu herbacianego. Około dwadzieścia dni przed zbiorami liście (tencha) są starannie zacieniane, aby chronić je przed światłem słonecznym, co skutkuje głębszym zielonym kolorem, wyższą zawartością chlorofilu i bardziej miękką konsystencją. Po zerwaniu liście są mielone na drobny proszek za pomocą młyna kamiennego.
Matcha, uprawiana na bogatej w składniki odżywcze glebie wulkanicznej Kagoshimy, oferuje przyjemną goryczkę, która doskonale równoważy słodycz innych składników, dzięki czemu idealnie nadaje się do pieczenia, gotowania, lodów i przepisów na czekoladę. Zielony kolor dodaje charakterystycznego akcentu Twoim kreacjom. Matcha (Cooking Grade)
Origin: Kagoshima (鹿児島), Kyushu Island, Japan
Cooking-grade matcha (クッキング抹茶) from Kagoshima is made from 100% green tea leaves harvested during the last flush of the new tea season. About twenty days before harvest, the leaves (tencha) are carefully shaded to protect them from sunlight, resulting in a deeper green color, higher chlorophyll content, and a softer texture. After picking, the leaves are ground into a fine powder using a stone mill.
Grown in Kagoshima’s nutrient-rich volcanic soil, this matcha offers a pleasant bitterness that perfectly balances the sweetness of other ingredients, making it ideal for baking, cooking, ice cream, and chocolate recipes. Its green color adds a distinctive touch to your creations.
| Values | Organic, Social Good, Vegan |
| Wyprodukowano w | Japonia |
| Lokalizacja marki | Holandia |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
- Jeśli zauważą Państwo jakiekolwiek problemy z tym produktem, prosimy zgłosić problem, a my przeprowadzimy dochodzenie
Rozkoszuj się herbatą! Urodziłem się i wychowałem w Japonii, dlatego japońską Matchę i Herbaty znałem od najmłodszych lat. Nawet po ponad 40 latach wciąż wypijam kilka filiżanek herbaty każdego dnia, a moje zainteresowanie herbatą jest nieograniczone. W tej chwili lubię eksperymentować i piec z Matchą. Oprócz smaku herbaty imponują mi również nieskończone możliwości gotowania herbaty. Kolejnym ważnym aspektem mojej pasji do herbaty jest to, że jej picie jest zdrowe. Jednak głównym powodem, dla którego pociąga mnie japońska Matcha & Teas, jest siła życiowa japońskiej ceremonii parzenia herbaty o nazwie „Sado” 茶道. „Ichi-go Ichi-e” (一期一会) dosłownie oznacza „1 raz, 1 spotkanie”. Każda chwila w Twoim życiu jest wyjątkowa. Bądź świadomy chwili, która uszczęśliwia Twoje życie. Z przyjemnością serwuję wybraną przeze mnie japońską Matcha & Teas, aby Twoja chwila była niezapomniana. Akira Hayashi 林輝 (założyciel TEA THE MOMENT)
