Klasyczna zielona herbata Bi Luo Chun (w całości i ręcznie robiona)

Deerland Tea

Bez minimum

Czy Twoja herbata staje się zbyt gorzka po długim moczeniu? To dlatego, że jakość twojej herbaty nie jest dobra. Herbata była kiedyś uważana za zioło lecznicze w wielu regionach herbacianych. Picie zbyt dużej ilości złej herbaty przez długi czas może mieć wpływ na twoje zdrowie. Sommelierzy herbaty Deerland zostali przeszkoleni i certyfikowani przez tajwańską rządową Agencję Badań nad Herbatą (TRES). Pozyskują, produkują i prażą liście herbaty ze szczególnym uwzględnieniem doskonałej jakości. W ten sposób tworzą tylko najlepsze mieszanki według własnego gustu. Niektórzy pracowali w międzynarodowych rolniczych organizacjach non-profit i łączą kulturowe spojrzenie na herbatę. Z punktu widzenia nauk przyrodniczych na produkt wiedzą, że każdy krok musi być ściśle monitorowany od liścia do filiżanki. Ponadto starają się promować tajwańską kulturę i historię herbaty, będąc kuratorem wielu wydarzeń kulturalnych współpracując z Tajwańskimi Biurami Turystyki, tajwańskim Ministerstwem Kultury i muzeami w Niemczech Tajwan to wyspiarski region herbaty, w którym technologia produkcji herbaty ewoluuje od prawie 400 lat. Dzięki wielu górom i zróżnicowanym terroirom, mikroklimat jest niezwykle charakterystyczny dla uprawy wielu doskonałych herbat. W efekcie można znaleźć bogatą i historyczną technikę parzenia herbaty. Bao Zhong i Oriental Beauty zostały opracowane w XIX wieku, a pieczony czarny Oolong w XXI wieku, głównie na Tajwanie. Ponadto technologia produkcji lekkiego, oksydowanego walcowanego oolonga została po raz pierwszy rozpowszechniona na Tajwanie w XX wieku. Hodowcy herbaty i rządowa Stacja Badawcza i Rozszerzająca Herbaty są największymi motorami napędowymi rozwoju odmian herbaty. Popularne odmiany Oolong, Sijichun, Jhinhsuan i Cuiyu zostały pierwotnie wprowadzone na Tajwan, a później trafiły na rynek światowy. To pokazuje, że przemysł herbaciany na Tajwanie jest w ciągłym stanie twórczych zmian z pokolenia na pokolenie. Ustanowienie kultury herbaty na Tajwanie jest nierozerwalnie związane z jego historią jako tygla kulturowego. Ostatecznie pojawiła się unikalna estetyka herbaty na Tajwanie.