Ethiopia Bombe - pieczone espresso
Informacje
Nuty zapachowe: czarna herbata, kwiat czarnego bzu, czerwona porzeczka, truskawka
Farma kawy: Asefa Dukamo & 667 Bombe Producers
Różnorodność: pamiątki z lat 74-219 i 74-212
Region: Góry Bombe, Sidama
Przetwarzanie: naturalne
Stacja przetwarzania: Stacja przetwarzania Bombe
Zbiory: 2022 r
Wysokość: 1920-2020m
Odczucie w ustach: Pełne ciało
Filtrowanie: Zacznij 4 dni po prażeniu
Espresso: Zacznij 10 dni po paleniu This amazing coffee comes from the Bombe Washing Station in Sidama, Ethiopia. The producer group, Daya Bensa, also owns a number of other washing stations. However, this Bombe is a natural bomb! Think bold flavors: funky, Strawberry, milk chocolate, lychee! It was a hassle getting Bombe because there were many buyers, but we managed to get 15 bags in thanks to The Coffee Quest!
Notes: Black tea, Elderflower, Red Currant, Strawberry
Coffee farm: Asefa Dukamo & 667 Bombe Producers
Variety: Heirlooms ’74-219 & ’74-212
Region: Bombe Mountains, Sidama
Processing: Natural
Processing Station: Bombe Processing Station
Harvest: 2022
Altitude: 1920-2020m
Mouth feel : Full body
Filter: Start 4 days after roasting
Espresso: Start 10 days after roasting
| Wyprodukowano w | Holandia |
| Lokalizacja marki | Holandia |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
- Jeśli zauważą Państwo jakiekolwiek problemy z tym produktem, prosimy zgłosić problem, a my przeprowadzimy dochodzenie
Back to Black zostało założone przez Noortje Vlutters i Inge Bulthuis. „Znamy się od 12 roku życia, a Back to Black założyliśmy w 2014 roku. W 2015 roku zaczęliśmy palić własną kawę, a w 2016 roku rozpoczęliśmy sprzedaż kawy online w sklepie internetowym oraz klientom hurtowym. W 2017 roku domowe ciasta i ciasta cieszyły się tak dużym zainteresowaniem, że na pierwszym piętrze w palarni otworzyliśmy własną małą piekarnię. W 2017 roku otworzyliśmy kolejny coffeebar, a w 2020 roku otworzyliśmy własne centrum szkoleniowe, w którym oferujemy szkolenia znanego Speciality Coffee Association na różnych poziomach oraz dodatkowe egzaminy pozwalające na uzyskanie uznanych międzynarodowych certyfikatów. Ostatnie lata od 2014 roku to była niezła podróż i jesteśmy bardzo podekscytowani tym, co przyniosą kolejne lata.”
