Soolong
Bez minimum
Japonia 32 Zobacz Fuji
Wysyłka bezpośrednio od marki w 1-3 dni
Ochrona kupującego
Informacje
Opis:
Odkryj Fukamushicha, naszą najbardziej ekskluzywną i bardzo rzadką japońską zieloną herbatę. To, co czyni tę herbatę tak wyjątkową, to fakt, że można ją nie tylko pić, ale także jeść. Dowiedz się więcej na temat foodpairingu.....
Składniki:
Fukamushicha / zielona herbata*:
Głęboko parzona japońska zielona herbata
* Zawiera kofeinę
Początek:
Pochodzenie: Japonia
Prowincja: Kagoszima
Kagoshima znajduje się na najbardziej wysuniętym na południe krańcu Japonii iw przeciwieństwie do Chin, Japonia produkuje prawie wyłącznie zieloną herbatę. Aby uzyskać zieloną herbatę, ważne jest, aby liście nie utleniały się po zbiorach. Utlenianie oznacza brązowienie pod wpływem tlenu. W Chinach zapobiega się utlenianiu herbaty poprzez podgrzewanie herbaty w woku. W Japonii robią to, gotując na parze zieloną herbatę. Fukamushicha to głęboko parzona zielona herbata. Oznacza to, że herbata jest gotowana na parze dłużej niż zwykle, co daje pełniejszy, bogaty smak umami.
Smak:
Wygląd i odczucie: zielone liście przypominające igły
Aromat: szpinak wegetariański
Napar: świeży zielony
Smak: wegetariański (szpinak), dużo umami*.
Dla osób, które kochają zieloną herbatę i chcą bardzo ekskluzywnego wegetariańskiego smaku umami*.
Umami to jeden z pięciu podstawowych smaków, obok słonego, słodkiego, kwaśnego i gorzkiego.
Smak ten został odkryty w 1908 roku przez Japończyka Kikunae Ikeda ? profesor chemii na uniwersytecie w Tokio. Umami jest więc pierwotnie japońskim słowem oznaczającym „delikatność” lub „pikantność”.
Smak np. szpinaku, pomidorów czy ryby można określić jako „umami”.
porady piwowarskie:
Woda: 60°C - 70°C
Herbata: 3g/1 łyżeczka na filiżankę (150ml)
Infuzja: pierwszy raz 45 s - drugi raz 30 s
Ta konkretna herbata jest wrażliwa na temperaturę. Około 60-70 stopni wody wydobywa z tej herbaty najlepszy i najbardziej niepowtarzalny smak.
Podawaj tę herbatę kilka razy i za każdym razem doświadczaj nowego doświadczenia.
Porady dotyczące przechowywania: przechowywać w chłodnym, suchym, lekkim i szczelnym pomieszczeniu
dobieranie potraw:
To, co sprawia, że Fukamushicha jest tak wyjątkowa, to to, że można ją nie tylko pić, ale także jeść.
Nie zaskoczy Cię, że ta japońska Fukamushicha jest pyszna do picia zarówno na ciepło, jak i na zimno* z japońskim sashimi i daniami sushi. Po kilkukrotnym nalaniu herbaty dodaj trochę soi i dmuchanego ryżu do liści herbaty i zaskocz gości tym pysznym dodatkiem.
*Fukamushicha idealnie nadaje się do Mizudashi Cha (czyli zimnego naparu), używając od początku zimnej wody zamiast gorącej wody. Beschrijving:
Ontdek de Fukamushicha, onze meeste exclusieve en zeer zeldzame Japanse groene thee. Wat deze thee zo bijzonder maakt, is dat je deze thee niet alleen kan drinken maar ook kan eten. Ontdek meer bij foodpairing.....
Ingredienten:
Fukamushicha / groene thee*:
Diep gestoomde Japanse groene thee
* Bevat cafeïne
Origin:
Herkomst: Japan
Provincie: Kagoshima
Kagoshima ligt in het meest zuidelijke puntje van Japan en in tegenstelling tot China produceert Japan vrijwel alleen groene thee. Om een groene thee te krijgen is het belangrijk te voorkomen dat de blaadjes na de oogst gaan oxideren. Oxidatie wil zeggen, onder invloed van zuurstof bruin kleuren. In China wordt oxidatie van de thee voorkomen door de thee te verhitten in een wok. In Japan doen ze dit door de groene theeën te stomen. De Fukamushicha is een diep gestoomde groene thee. Dat betekent dat de thee langer gestoomd is dan regulier wat resulteert in een vollere rijke umami smaak.
Smaak:
Look & feel: naaldachtig groen blad
Aroma: vegetaal spinazie
Infusie: fris groen
Smaak: vegetaal (spinazie), veel umami*.
Voor mensen die houden van groene thee en een zeer exclusieve vegetale umami* smaak willen.
Umami is ??n van de vijf basissmaken, samen met zout, zoet, zuur en bitter.
Deze smaak is ontdekt in 1908 door de Japanse Kikunae Ikeda ? scheikundig professor op een universiteit van Tokio. Umami is dan ook van oorsprong een Japans woord voor 'heerlijkheid' of 'hartig'.
De smaak van bijvoorbeeld spinazie, tomaten of vis zijn aan te duiden als "umami".
Zetadvies:
Water: 60°C - 70°C
Thee: 3g / 1 tl per kop (150 ml)
Infusie: 1e keer 45 sec - 2e keer 30 sec
Deze bijzondere thee is gevoelig voor temperatuur. Ongeveer 60-70 graden water haalt de beste en meest unieke smaak uit deze thee.
Schenk deze thee meerdere keren op en ervaar elke keer een nieuwe beleving.
Bewaaradvies: koel, droog, licht en luchtdicht bewaren
Food pairing:
Wat deze Fukamushicha zo bijzonder maakt, is dat je deze thee niet alleen kan drinken maar ook kan eten.
Het zal je niet verbazen dat deze Japanse Fukamushicha zowel warm als koud* heerlijk te drinken is bij Japanse sashimi en sushi gerechten. Nadat je de thee meerdere keren hebt opgeschonken, voeg je vervolgens wat soja en gepofte rijst toe aan de theebladeren en verras je gasten met dit heerlijke bijgerecht.
*De Fukamushicha is perfect geschikt voor Mizudashi Cha (dat is een koude infusie), waarbij vanaf het begin koud water wordt gebruikt in plaats van heet water.
Odkryj Fukamushicha, naszą najbardziej ekskluzywną i bardzo rzadką japońską zieloną herbatę. To, co czyni tę herbatę tak wyjątkową, to fakt, że można ją nie tylko pić, ale także jeść. Dowiedz się więcej na temat foodpairingu.....
Składniki:
Fukamushicha / zielona herbata*:
Głęboko parzona japońska zielona herbata
* Zawiera kofeinę
Początek:
Pochodzenie: Japonia
Prowincja: Kagoszima
Kagoshima znajduje się na najbardziej wysuniętym na południe krańcu Japonii iw przeciwieństwie do Chin, Japonia produkuje prawie wyłącznie zieloną herbatę. Aby uzyskać zieloną herbatę, ważne jest, aby liście nie utleniały się po zbiorach. Utlenianie oznacza brązowienie pod wpływem tlenu. W Chinach zapobiega się utlenianiu herbaty poprzez podgrzewanie herbaty w woku. W Japonii robią to, gotując na parze zieloną herbatę. Fukamushicha to głęboko parzona zielona herbata. Oznacza to, że herbata jest gotowana na parze dłużej niż zwykle, co daje pełniejszy, bogaty smak umami.
Smak:
Wygląd i odczucie: zielone liście przypominające igły
Aromat: szpinak wegetariański
Napar: świeży zielony
Smak: wegetariański (szpinak), dużo umami*.
Dla osób, które kochają zieloną herbatę i chcą bardzo ekskluzywnego wegetariańskiego smaku umami*.
Umami to jeden z pięciu podstawowych smaków, obok słonego, słodkiego, kwaśnego i gorzkiego.
Smak ten został odkryty w 1908 roku przez Japończyka Kikunae Ikeda ? profesor chemii na uniwersytecie w Tokio. Umami jest więc pierwotnie japońskim słowem oznaczającym „delikatność” lub „pikantność”.
Smak np. szpinaku, pomidorów czy ryby można określić jako „umami”.
porady piwowarskie:
Woda: 60°C - 70°C
Herbata: 3g/1 łyżeczka na filiżankę (150ml)
Infuzja: pierwszy raz 45 s - drugi raz 30 s
Ta konkretna herbata jest wrażliwa na temperaturę. Około 60-70 stopni wody wydobywa z tej herbaty najlepszy i najbardziej niepowtarzalny smak.
Podawaj tę herbatę kilka razy i za każdym razem doświadczaj nowego doświadczenia.
Porady dotyczące przechowywania: przechowywać w chłodnym, suchym, lekkim i szczelnym pomieszczeniu
dobieranie potraw:
To, co sprawia, że Fukamushicha jest tak wyjątkowa, to to, że można ją nie tylko pić, ale także jeść.
Nie zaskoczy Cię, że ta japońska Fukamushicha jest pyszna do picia zarówno na ciepło, jak i na zimno* z japońskim sashimi i daniami sushi. Po kilkukrotnym nalaniu herbaty dodaj trochę soi i dmuchanego ryżu do liści herbaty i zaskocz gości tym pysznym dodatkiem.
*Fukamushicha idealnie nadaje się do Mizudashi Cha (czyli zimnego naparu), używając od początku zimnej wody zamiast gorącej wody. Beschrijving:
Ontdek de Fukamushicha, onze meeste exclusieve en zeer zeldzame Japanse groene thee. Wat deze thee zo bijzonder maakt, is dat je deze thee niet alleen kan drinken maar ook kan eten. Ontdek meer bij foodpairing.....
Ingredienten:
Fukamushicha / groene thee*:
Diep gestoomde Japanse groene thee
* Bevat cafeïne
Origin:
Herkomst: Japan
Provincie: Kagoshima
Kagoshima ligt in het meest zuidelijke puntje van Japan en in tegenstelling tot China produceert Japan vrijwel alleen groene thee. Om een groene thee te krijgen is het belangrijk te voorkomen dat de blaadjes na de oogst gaan oxideren. Oxidatie wil zeggen, onder invloed van zuurstof bruin kleuren. In China wordt oxidatie van de thee voorkomen door de thee te verhitten in een wok. In Japan doen ze dit door de groene theeën te stomen. De Fukamushicha is een diep gestoomde groene thee. Dat betekent dat de thee langer gestoomd is dan regulier wat resulteert in een vollere rijke umami smaak.
Smaak:
Look & feel: naaldachtig groen blad
Aroma: vegetaal spinazie
Infusie: fris groen
Smaak: vegetaal (spinazie), veel umami*.
Voor mensen die houden van groene thee en een zeer exclusieve vegetale umami* smaak willen.
Umami is ??n van de vijf basissmaken, samen met zout, zoet, zuur en bitter.
Deze smaak is ontdekt in 1908 door de Japanse Kikunae Ikeda ? scheikundig professor op een universiteit van Tokio. Umami is dan ook van oorsprong een Japans woord voor 'heerlijkheid' of 'hartig'.
De smaak van bijvoorbeeld spinazie, tomaten of vis zijn aan te duiden als "umami".
Zetadvies:
Water: 60°C - 70°C
Thee: 3g / 1 tl per kop (150 ml)
Infusie: 1e keer 45 sec - 2e keer 30 sec
Deze bijzondere thee is gevoelig voor temperatuur. Ongeveer 60-70 graden water haalt de beste en meest unieke smaak uit deze thee.
Schenk deze thee meerdere keren op en ervaar elke keer een nieuwe beleving.
Bewaaradvies: koel, droog, licht en luchtdicht bewaren
Food pairing:
Wat deze Fukamushicha zo bijzonder maakt, is dat je deze thee niet alleen kan drinken maar ook kan eten.
Het zal je niet verbazen dat deze Japanse Fukamushicha zowel warm als koud* heerlijk te drinken is bij Japanse sashimi en sushi gerechten. Nadat je de thee meerdere keren hebt opgeschonken, voeg je vervolgens wat soja en gepofte rijst toe aan de theebladeren en verras je gasten met dit heerlijke bijgerecht.
*De Fukamushicha is perfect geschikt voor Mizudashi Cha (dat is een koude infusie), waarbij vanaf het begin koud water wordt gebruikt in plaats van heet water.
| Długość | 6.8 cm |
| Szerokość | 6.8 cm |
| Wysokość | 4.5 cm |
| Średnica | 6.8 cm |
| Waga | 35g |
| Objętość | 0.05 l |
| Values | Social Good, Dutch Design |
| Wyprodukowano w | Holandia |
| Lokalizacja marki | Holandia |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
Soolong
Bez minimum
Soolong - O wiele więcej do wyczucia, zobaczenia, posmakowania i cieszenia się - Soo you. Masz ochotę na nowe doświadczenie herbaty, kawy i T-vinos (bezalkoholowe wina herbaciane)? Odkryj teraz nasze 4 linie produktów. Sense: odkryj świat ziół. Przekonaj się, jak zapach i smak ziół łączą się w harmonii. Zobacz: Odkryj herbaty ze specjalnych miejsc. Wyrusz na przygodę do kraju pochodzenia i odpocznij z czystym smakiem herbaty. Smak: Odkryj parowanie herbaty i jedzenia. Przeżyj magiczne doznania smakowe herbaty z potrawami, Ciesz się: odkryj modne napoje typu T-drink i świętuj życie. Ciesz się pięknymi chwilami życia przy pysznym drinku. A kiedy korzystasz z naszych produktów, automatycznie wspierasz organizacje charytatywne w kraju pochodzenia za pośrednictwem Fundacji Aid 1 to1.
