Mieszanka oliwy z oliwek Extra Virgin Bataranni, butelka 500 ml
Informacje
Oliwki, z których powstaje ten doskonały produkt, zbierane są z gajów oliwnych w głębi prowincji Agrigento i Trapani. Pielęgnacja tych drzew odbywa się zgodnie z wielowiekową tradycją przekazywaną dzisiejszym rolnikom przez ich przodków.
Pyszny, zdrowy olej, który zaskoczy Cię swoją wszechstronnością. Dominujące tutaj gorzkie i pikantne nuty Cerasuoli są żywe i obecne, ale zawsze zrównoważone łagodniejszymi aromatami Nocellary i Biancolilli.
Wyśmienite do surowych i gotowanych warzyw, do grillowanych ryb i mięs, boskie do świeżych serów.
Trudno jest prześledzić prawdziwe pochodzenie rodziny Ciaccio i jej działalności w sektorze rolniczym. Pewne jest, że w 1918 roku, wracając z Wielkiej Wojny, pradziadek Vincenzo nabył działkę w rejonie Sovareto i zaczął sadzić nowe drzewa oliwne w ciągłości z istniejącym już wielowiekowym gajem oliwnym. Jeszcze przed tym okresem pradziadek Paolo kupił ziemię w rejonie San Giorgio, rozpoczynając działalność rolniczą. W latach trzydziestych XX wieku obie rodziny zostały ostatecznie zjednoczone dzięki małżeństwu babci Antonietty i dziadka Antonina, a rodzinne przedsiębiorstwo rolne w tych latach przeżywało pełną działalność, mogąc liczyć na powiększenie kilku hektarów ziemi na terenie Sciacca, zwłaszcza w dzielnicach San Giorgio, Verdura, Ferraro i Galenzo Aquilea, a także w rejonie Sovareto. Na ziemi uprawiano głównie gaje oliwne i winnice, ale także bawełnę i pszenicę, a praca była rozdzielana między wszystkich członków rodziny, od pracy na polach po przetwarzanie i sprzedaż produktów ziemi.
Obecnie działalność rolnicza i produkcyjna wielu członków rodziny ogranicza się do utrzymywania gruntów uprawianych pod drzewami oliwnymi, aby uniknąć ich porzucenia (zjawisko to jest obecnie niestety bardzo powszechne na tym obszarze). Problemów nie brakuje. Brak deszczu, trudności ze znalezieniem wykwalifikowanych pracowników do przycinania, pielęgnacji ziemi i roślin oraz zbioru oliwek, małe zainteresowanie działalnością rolniczą ze strony nowych pokoleń, a w końcu starzenie się i postępujące zanikanie w rodzinie osób, które posiadały wiedzę na temat tej wspaniałej działalności, łączącej kontakt z naturą i produkcję niezwykłej żywności (oczywiście w obliczu ciężkiej pracy, aby ją zdobyć!).
Chęć zachowania wszystkiego, co nasi rodzice, dziadkowie i wujkowie stworzyli i utrzymywali przez ponad sto lat, zmotywowała nas do rozpoczęcia tej przygody: wznowienia działalności związanej z produkcją ropy naftowej. Mamy nadzieję, że całą tę pasję będziemy nosić w sobie przez długi czas i dzielić się nią z tymi, którzy chcą wesprzeć naszą firmę. Sun, wind, and a passion for working in the fields. These are the ingredients you'll find in this excellent blend of cultivar native Cerasuola, Biancolilla and Nocellara.
The olives that give life to this excellent product are harvested from olive groves in the hinterland of the provinces of Agrigento and Trapani. These trees are cared for according to centuries-old traditions passed down to today's farmers by their ancestors.
A delicious, healthy oil that will surprise you with its versatility. The bitter and spicy notes of the Cerasuola, which dominate here, are lively and present, yet always balanced with the milder aromas of the Nocellara and Biancolilla.
Magnificent on raw and cooked vegetables, on grilled fish and meat, divine on fresh cheeses.
It is difficult to trace the true origin of the Ciaccio family and its activities in the agricultural sector. What is certain is that in 1918, returning from the Great War, great-grandfather Vincenzo had acquired a plot of land in the Sovareto area and had begun to plant new olive trees in continuity with an already existing centuries-old olive grove. Even before this period, great-grandfather Paolo had purchased the land in the San Giorgio area, starting the agricultural activity. In the 1930s the two families were finally united thanks to the marriage of grandmother Antonietta and grandfather Antonino and the family-run agricultural company was in full activity in those years, being able to count on an extension of several hectares of land in the territory of Sciacca, especially in the districts of San Giorgio, Verdura, Ferraro and Galenzo Aquilea, as well as in the Sovareto area. The land was mainly cultivated with olive groves and vineyards, but also with cotton and wheat, and the work was distributed among all members of the family, from the work in the fields to the processing and sale of the products of the land.
Today, the agricultural and productive activities of many family members have been reduced to the maintenance of the land cultivated with olive trees, to avoid its abandonment (a phenomenon that is unfortunately now very common in the area). There is no shortage of problems. Lack of rain, difficulty in finding qualified workers for pruning, maintenance of the land and plants and the olive harvest, little interest in agricultural activities by the new generations and, finally, the aging and progressive disappearance of the people in the family who held the knowledge of this wonderful activity that combines contact with nature and the production of an extraordinary food (of course, in the face of hard work to obtain it!).
The desire to preserve everything that our parents, grandparents and uncles have created and maintained for over a century has motivated us to begin this adventure: the relaunch of an activity related to the production of oil. We hope to carry all this passion with us for a long time and share it with those who want to support our company.
| Waga | 500g |
| Objętość | 0.5 l |
| Składowanie | Shelf-stable |
| Półka na żywo | 12–24 months |
| Dieta | Alcohol-free, Dairy-free, Gluten-free, Grain-free, Low fat, Low sugar, Nut-free, Soy-free, Vegetarian |
| Wartości | Handmade, Organic, Social Good, Recycled Materials, Zero Waste, Cruelty Free, Vegan, Natural Resources, Non Toxic |
| Wyprodukowano w | Grecja |
| Lokalizacja marki | Niemcy |
| Składniki | extra virgin olive oil |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
Najlepsze w regionie Morza Śródziemnego, uproszczone: odkryj doświadczenie Mediterrolio B2B Charilaos Gounaras jest obecnie oficjalnym przedstawicielem handlowym marki Mediterolio w Europie i USA. Cieszymy się z tej nowej możliwości! Znalezienie idealnej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na półki było kiedyś wyczerpującą podróżą – kontaktowaniem się z dziesiątkami małych producentów, zarządzaniem fragmentarycznym importem i poruszaniem się po niespójnych poziomach jakości. Te dni już minęły. Witamy w Mediterrolio, najbardziej wszechstronnym na świecie centrum ekspertów w dziedzinie oliwy z oliwek najwyższej jakości. Teraz na platformie Orderchamp służymy jako profesjonalna brama do wyselekcjonowanej sieci elitarnych producentów z całego Morza Śródziemnego. Nie tylko zbudowaliśmy sklep; opracowaliśmy rozwiązanie „pod klucz”, które łączy dziedzictwo rzemieślnicze z nowoczesną wydajnością sprzedaży hurtowej. 🌍 Jedna witryna sklepowa. Nieograniczona różnorodność śródziemnomorska. Pod parasolem Mediterrolio zrzeszamy wybranych małych, wysokiej klasy producentów z krajów śródziemnomorskich. Naszą misją jest zachowanie tożsamości każdej marki przy jednoczesnym zapewnieniu zaufanego punktu kontaktowego dla partnerów. 💎 Dlaczego Mediterrolio jest Twoim partnerem strategicznym: Pełne spektrum: od ultraluksusowych butelek upominkowych z limitowanej edycji „płynnego złota” po wysokiej jakości butelki EVOO „premium na co dzień”. Nasze portfolio pasuje do każdego profilu klienta. Świat smaków: Niezależnie od tego, czy Twoja klientela wymaga mocnych i pieprznych profili, lekkich i owocowych nut, czy rzadkich olejów jednoodmianowych, nasza selekcja kierowana przez ekspertów obejmuje całą mapę sensoryczną. Zdrowie i nauka: Jesteśmy liderem na rynku olejów z certyfikowanymi oświadczeniami zdrowotnymi, zaspokajając szybko rosnące zapotrzebowanie na funkcjonalną, dbającą o zdrowie, wykwintną żywność. Rzetelność rzemieślnicza: Reprezentujemy wyłącznie drobnych producentów, którzy przedkładają różnorodność biologiczną i tradycyjne zbiory nad masową produkcję przemysłową. 🚀 Przestań szukać. Zacznij sprzedawać. Po co zarządzać różnymi dostawcami, skoro możesz mieć jednego eksperta? Mediterrolio upraszcza zaopatrzenie, obsługując selekcję, rygorystyczną kontrolę jakości i logistykę międzynarodową. Po prostu wybierasz oleje, które pasują do DNA Twojego sklepu. My zarządzamy resztą, wysyłając bezpośrednio z naszego centralnego centrum realizacji zamówień w Niemczech do Twoich drzwi — zapewniając szybką dostawę, niższe koszty wysyłki i brak problemów z importem. Nasza obietnica jest prosta: jeśli szukasz oliwy z oliwek premium do swojego sklepu, znajdziesz ją w Mediterrolio. Odwiedź sklep Mediterrolio już dziś i zabezpiecz swoje zapasy z naszych najnowszych zbiorów.
