Nóż Kiritsuke 210 mm - Kolekcja Bunka Damascus
Informacje
Ostrze Kiritsuke ze stali damasceńskiej jest kute ze stali AUS-10, stali premium, która łączy w sobie wysoką zawartość węgla zapewniającą twardość i trwałość krawędzi z optymalną ilością chromu zapobiegającego utlenianiu.
Japońska precyzja, zachodnia solidność.
Najlepsze z obu światów.
* 100% ręcznie robione
* Ultraostra japońska stal nierdzewna AUS-10 o wysokiej zawartości węgla
* Ukryty pełny trzpień
* Rękojeść z hebanu
* Waga: 202g
* Idealnie wyważony
* Nierdzewny
* Bamboo Saya (pochwa lub osłona ostrza) dołączona do każdego noża
* Dożywotnia gwarancja Damascus Steel Kiritsuke (chef knife), 21 cm blade. The Kiritsuke can perform versatile functions and is the favorite go-to knife for many Japanese chefs. In fact, in most fine restaurants only the head chef is allowed to use them, therefore the Kiritsuke is often considered to be a symbol of expertise and status.
Damascus Steel Kiritsuke blade is forged with AUS-10 steel, a premium steel that combines a high carbon content for hardness and edge longevity with the optimal amount of chromium to prevent oxidation.
Japanese precision, Western robustness.
The best of both worlds.
* 100% handmade
* Ultra-sharp Japanese AUS-10 high-carbon stainless steel
* Hidden full tang
* Ebony handle
* Weight: 202g
* Perfectly balanced
* Stainless
* Bamboo Saya (sheath or blade cover) included with each knife
* Lifetime warranty
| Waga | 887g |
| Kolor | Black, Grey |
| Materiał | Wood, Stainless Steel, Steel, Bamboo |
| Wyprodukowano w | Chiny |
| Lokalizacja marki | Francja |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
KOTAI to niezależny knifemaker, oddany ręcznemu wytwarzaniu wysokiej klasy noży. Nasi rzemieślnicy sztućców potrzebują ponad 2 miesięcy i 138 kolejnych kroków, aby wykuć nóż. Z naszych noży korzystają szefowie kuchni, a także doświadczone osoby. Trwałość i wydajność to podstawowe wartości stojące za wszystkimi naszymi kreacjami. Potwierdzamy te wartości, udzielając na wszystkie noże KOTAI dożywotniej gwarancji.