Ed Mahony
4.7
Bez minimum
Nóż szefa kuchni IZUMI ICHIAGO „Profesjonalne noże szefa kuchni” wykonany z japońskiej stali nierdzewnej wysokowęglowej
Wysyłka bezpośrednio od marki w 3-6 dni
Najlepsza cena gwarantowana przez Ed Mahony
Ochrona kupującego
Informacje
Mocne noże dla ambitnych kucharzy i profesjonalnych kucharzy. Znany twórca noży i autor specjalistycznych książek Ernst Siebeneicher-Hellwig jest odpowiedzialny za projekt serii noży autorstwa silnego Izumi Ichiago. Projektant i wytwórca noży oparł się na klasycznych formach japońskich, które dostosował do wymogów europejskich. Efektem są produkty spełniające wszystkie wymagania nowoczesnej kuchni. Ostrza są kute matrycowo z nierdzewnej japońskiej stali wysokowęglowej. Optymalna mieszanka części chromowanych i węglowych jest gwarancją bardzo ostrego szlifowanego ostrza. Ten skład stopu gwarantuje wysoką odporność na rdzę połączoną z twardością i dobrą ostrością. Stal oferuje idealne właściwości na noże kuchenne o wysokiej wartości użytkowej w gastronomii oraz do codziennego użytku w kuchni domowej. Noże są bardzo ostre. Ergonomiczne uchwyty Tecaran i wyraźna ochrona palców okazały się idealnie dostosowane do użytku, nawet przy wysokich wymaganiach profesjonalnych kuchni gastronomicznych. Owalny kształt rękojeści pozwala na płynną pracę - każdy nóż idealnie leży w dłoni. Poza wysokimi walorami użytkowymi noże zachwycają ponadczasową elegancją. Elegancki czarny uchwyt doskonale uzupełnia matowe wykończenie dużych nitów ze stali nierdzewnej i zakończenia uchwytu. Oferowany tutaj nóż szefa kuchni IZUMI ICHIAGO jest dostarczany w czarnym pudełku upominkowym.
Długość całkowita: 33,7 cm
Długość ostrza: 8"
Grubość ostrza: 2.1mm
Długość rączki: 13,4 cm
Waga: 278g
Zaprojektowany w Niemczech. Starke Messer für Kochambitionisten und Kochprofis. Der bekannte Messermacher und Fachbuchautor Ernst Siebeneicher-Hellwig zeichnet für das Design der Messer-Serie von strong Izumi Ichiago verantwortlich. Als Basis dienten dem Designer und Messermacher klassische japanische Formen, die er an europäische Ansprüche angepasst hat. Das Resultat sind Produkte, die allen Ansprüchen in der modernen Küche genügen. Die Klingen sind aus rostfreiem japanischem High-Carbon Steel im Gesenk geschmiedet. Der optimale Mix aus Chrom- und Kohlenstoffanteile ist der Garant für die sehr scharf ausgeschliffene Klinge. Diese Legierungszusammensetzung garantiert hohe Rostbeständigkeit, gepaart mit Härte und guter Schärfbarkeit. Der Stahl bietet die idealen Eigenschaften für Küchenmesser mit hohem Gebrauchswert in der Gastronomie und für den täglichen Einsatz in der heimischen Küche. Die Messer sind sehr scharf geschliffen. Die ergonomischen Tecaran-Griffe und der ausgeprägte Fingerschutz erweisen sich als bestens geeignet für den Einsatz auch bei den hohen Anforderungen in der gastronomischen Profiküche. Die ovale Form der Griffe erlaubt ein geschmeidiges Arbeiten - jedes Messer liegt perfekt in der Hand. Neben dem hohen Gebrauchswert bestechen die Messer durch ihre zeitlose Eleganz. Der edle schwarze Griff ergänzt sich optisch hervorragend mit dem matten Finish der großen Edelstahlnieten und des Griffabschlusses. Das hier angebotene IZUMI ICHIAGO Chef Kochmesser wird in einer schwarzen Geschenkschachtel geliefert.
Gesamtlänge: 33,7 cm
Klingenlänge: 20,3 cm
Klingenstärke: 2,1 mm
Grifflänge: 13,4 cm
Gewicht: 278 g
Designed in Germany.
Długość całkowita: 33,7 cm
Długość ostrza: 8"
Grubość ostrza: 2.1mm
Długość rączki: 13,4 cm
Waga: 278g
Zaprojektowany w Niemczech. Starke Messer für Kochambitionisten und Kochprofis. Der bekannte Messermacher und Fachbuchautor Ernst Siebeneicher-Hellwig zeichnet für das Design der Messer-Serie von strong Izumi Ichiago verantwortlich. Als Basis dienten dem Designer und Messermacher klassische japanische Formen, die er an europäische Ansprüche angepasst hat. Das Resultat sind Produkte, die allen Ansprüchen in der modernen Küche genügen. Die Klingen sind aus rostfreiem japanischem High-Carbon Steel im Gesenk geschmiedet. Der optimale Mix aus Chrom- und Kohlenstoffanteile ist der Garant für die sehr scharf ausgeschliffene Klinge. Diese Legierungszusammensetzung garantiert hohe Rostbeständigkeit, gepaart mit Härte und guter Schärfbarkeit. Der Stahl bietet die idealen Eigenschaften für Küchenmesser mit hohem Gebrauchswert in der Gastronomie und für den täglichen Einsatz in der heimischen Küche. Die Messer sind sehr scharf geschliffen. Die ergonomischen Tecaran-Griffe und der ausgeprägte Fingerschutz erweisen sich als bestens geeignet für den Einsatz auch bei den hohen Anforderungen in der gastronomischen Profiküche. Die ovale Form der Griffe erlaubt ein geschmeidiges Arbeiten - jedes Messer liegt perfekt in der Hand. Neben dem hohen Gebrauchswert bestechen die Messer durch ihre zeitlose Eleganz. Der edle schwarze Griff ergänzt sich optisch hervorragend mit dem matten Finish der großen Edelstahlnieten und des Griffabschlusses. Das hier angebotene IZUMI ICHIAGO Chef Kochmesser wird in einer schwarzen Geschenkschachtel geliefert.
Gesamtlänge: 33,7 cm
Klingenlänge: 20,3 cm
Klingenstärke: 2,1 mm
Grifflänge: 13,4 cm
Gewicht: 278 g
Designed in Germany.
| Materiał | Steel |
| Kolor | Black |
| Wyprodukowano w | Japonia |
| Lokalizacja marki | Niemcy |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
Ed Mahony
4.7
Bez minimum
Korzenie rodziny sięgają początku XX wieku. Do lat 90. ubiegłego wieku koncentrowano się na produkcji noży użytkowych dla rolnictwa i gospodarstw domowych. Wraz z rozpoczęciem w 2005 roku założenia firmy, w szczególności zajmującej się sprzętem myśliwskim i outdoorowym, skupiono się na imporcie, a od 2012 roku na produkcji własnych noży myśliwskich i outdoorowych. W tym samym czasie Ed Mahony wraz z Ernstem Siebeneicher-Hellwigiem, znanym twórcą noży i autorem książek w Niemczech, zaczął opracowywać i projektować noże kuchenne. Wszystkie noże kuchenne powstają w mniejszych warsztatach w Japonii lub Chinach.
