Zwiedzanie Nowego Jorku. Miejsca tęsknoty, oryginalne przepisy i cenne wskazówki (w języku niemieckim)
Informacje
• Oryginalne przepisy z kulinarnego serca Nowego Jorku – od kultowych restauracji po rodzinne kuchnie: autentyczne, osobiste i pełne smaku
• Pełna różnorodność kuchni Nowego Jorku – z przepisami od bajgli po serniki, interpretowanych w nowoczesny sposób i głęboko zakorzenionych w kulturze miasta
• Więcej niż książka kucharska – dzięki cennym wskazówkom, opowieściom o miastach i nastrojowym obrazom każde spojrzenie na książkę staje się podróżą poza szlak turystyczny
THE CITY THAT NEVER SLEEPS
„Zwiedzanie Nowego Jorku” jest spełnieniem marzeń o mieście, które dla wielu będzie czymś więcej niż tylko celem podróży. Ta książka przenosi Cię w dzielnice, kuchnie i restauracje, w których naprawdę żyje Nowy Jork - gdzie pomiędzy parującymi garnkami, neonami i codziennym życiem, z dala od znanych zabytków i szlaków turystycznych, można poczuć kulinarną duszę miasta.
Właściciele lokalnych restauracji dzielą się tutaj swoimi oryginalnymi przepisami i osobistymi wskazówkami: od ikon takich jak Balthazar, przez popularne lokale, takie jak Bemelmans, po małe restauracje, które od dziesięcioleci tworzą kulinarny kręgosłup miasta. Rezultatem jest książka kucharska o niezwykłej różnorodności, która celebruje klasyki, takie jak bajgle, plastry pizzy i sernik, a także historie za nimi stojące – i kawałek po kawałku przedstawia Nowy Jork.
Książka została również opublikowana w wydaniu anglojęzycznym, dostępnym pod numerem ISBN 978-3-7667-2898-2. BEIM UVP HANDELT ES SICH UM DEN GEBUNDENEN LADENVERKAUFSPREIS!
• Originalrezepte aus New Yorks kulinarischem Herzen – von ikonischen Restaurants bis zu familiären Küchen: authentisch, persönlich und voller Geschmack
• Die ganze Vielfalt der New Yorker Küche – mit Rezepten von Bagels bis Cheesecake, modern interpretiert und tief verwurzelt in der Kultur der Stadt
• Mehr als ein Kochbuch – mit Insider-Tipps, Stadtgeschichten und atmosphärischen Bildern wird jeder Blick ins Buch zur Reise jenseits der Touristenpfade
DIE STADT, DIE NIEMALS SCHLÄFT
„Zu Gast in New York“ erfüllt den Traum von einer Stadt, die für viele mehr ist als ein Reiseziel. Dieses Buch führt in jene Viertel, Küchen und Lokale, in denen New York wirklich lebt – dorthin, wo zwischen dampfenden Töpfen, Neonlicht und Alltag die kulinarische Seele der Stadt spürbar wird, fernab bekannter Sehenswürdigkeiten und Touristenpfade.
Einheimische Restaurantbesitzerinnen und Restaurantbesitzer teilen hier ihre Originalrezepte und persönlichen Geheimtipps: von Ikonen wie dem Balthazar über Hotspots wie das Bemelmans bis zu kleinen Diners, die seit Jahrzehnten das kulinarische Rückgrat der Stadt bilden. So entsteht ein Kochbuch von außergewöhnlicher Vielfalt, das Klassiker wie Bagels, Pizza-Slices oder Cheesecake ebenso feiert wie die Geschichten hinter ihnen – und New York Stück für Stück nach Hause holt.
Das Buch ist außerdem in einer englischsprachigen Ausgabe erschienen, erhältlich unter der ISBN 978-3-7667-2898-2.
| Długość | 25 cm |
| Szerokość | 28 cm |
| Język | German |
| Lokalizacja marki | Niemcy |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
Callwey to tradycyjny monachijski wydawca i wiodący wydawca w obszarach architektury, projektowania, ogrodnictwa, mody, hostingu, podróży i stylu życia. Każda książka i każda strona internetowa firmy ma na celu stworzenie dla czytelnika specjalnej treści i własnego świata doświadczeń. Rok po roku wydawca, przy pomocy wybitnego jury, wydawca wybiera „Domy Roku”, „Najlepsze Wnętrze” i „Ogrody Roku” poprzez szereg najważniejszych nagród. Książki towarzyszące nagrodom należą do najważniejszych publikacji w swoich dziedzinach. Ceremonie wręczenia nagród to ważne spotkania i miejsca spotkań branżowych. Wydawca opracowuje ekskluzywne projekty książkowe dla międzynarodowych firm i przedstawia ludzi, historie firm, tematy i regiony. Callwey Verlag zostało założone w Monachium w 1884 roku. Jako niezależna firma rodzinna i nowoczesna firma medialna prowadzona jest przez dr. Marcella Prior-Callwey i od ponad 135 lat oznacza wysokiej jakości treści, doskonałych autorów i fotografów, a także kreatywne projekty.
