W pizzie my skórka. Ponad 70 przepisów od tradycyjnych klasyków po innowacyjne dzieła
Informacje
• Ponad 70 przepisów od tradycyjnych klasyków po innowacyjne dzieła
• Nauka za pizzą - molekularne spostrzeżenia dla perfekcjonistów
• Parowanie smaku i trendy żywności- nowe kombinacje smakowe i kreatywne dodatki
Idealna pizza
Pizza to coś więcej niż szybkie ulubione danie! Pizza to pasja, podejście do życia i tak - sztuka sama w sobie.
W pizzie my skórka! Pokazuje, w jaki sposób tradycja i innowacje łączą się, aby stworzyć idealną pizzę. Od klasycznych ciast po nietypowe sosy i dodatki po zupełnie nowe kombinacje smakowe, ta książka oferuje niekończące się możliwości. Unikalna „Pizza Matrix” umożliwia intuicyjną nawigację przepisów, podczas gdy naukowe spostrzeżenia dr Thomasa Vilgisa wyjaśniają, dlaczego pizza jest tak nieodparta. Instrukcje krok po kroku, imponujące wizualnie fotografie i humorystyczne infografiki sprawiają, że ta książka jest kulinarną podróżą odkrywczą dla entuzjastów pizzy, profesjonalna pomoc: w środku i wszyscy, którzy kochają pizzę. BEIM UVP HANDELT ES SICH UM DEN GEBUNDENEN LADENVERKAUFSPREIS!
• Über 70 Rezepte von traditionellen Klassikern bis zu innovativen Kreationen
• Die Wissenschaft hinter Pizza – molekulare Insights für Perfektionisten
• Flavour Pairing & Food- trends – neue Geschmackskombinationen und kreative Toppings
DIE PERFEKTE PIZZA
Pizza ist weit mehr als ein schnelles Lieblingsgericht! Pizza ist Leidenschaft, Lebensgefühl und ja – eine Kunst für sich.
In Pizza we crust! zeigt, wie sich Tradition und Innovation verbinden, um die perfekte Pizza zu kreieren. Von klassischen Teigen über ausgefallene Soßen und Toppings bis hin zu vollkommen neuen Geschmackskombinationen bietet dieses Buch unendliche Möglichkeiten. Die einzigartige „Pizza-Matrix“ ermöglicht eine intuitive Rezeptnavigation, während wissenschaftliche Insights von Dr. Thomas Vilgis erklären, warum Pizza so unwiderstehlich ist. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, visuell beeindruckende Fotografien und humorvolle Infografiken machen dieses Buch zu einer kulinarischen Entdeckungsreise – für Pizzabegeisterte, Profiköch:innen und alle, die Pizza lieben.
| Długość | 25 cm |
| Szerokość | 28 cm |
| Wyprodukowano w | Niemcy |
| Lokalizacja marki | Niemcy |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
Callwey to tradycyjny monachijski wydawca i wiodący wydawca w obszarach architektury, projektowania, ogrodnictwa, mody, hostingu, podróży i stylu życia. Każda książka i każda strona internetowa firmy ma na celu stworzenie dla czytelnika specjalnej treści i własnego świata doświadczeń. Rok po roku wydawca, przy pomocy wybitnego jury, wydawca wybiera „Domy Roku”, „Najlepsze Wnętrze” i „Ogrody Roku” poprzez szereg najważniejszych nagród. Książki towarzyszące nagrodom należą do najważniejszych publikacji w swoich dziedzinach. Ceremonie wręczenia nagród to ważne spotkania i miejsca spotkań branżowych. Wydawca opracowuje ekskluzywne projekty książkowe dla międzynarodowych firm i przedstawia ludzi, historie firm, tematy i regiony. Callwey Verlag zostało założone w Monachium w 1884 roku. Jako niezależna firma rodzinna i nowoczesna firma medialna prowadzona jest przez dr. Marcella Prior-Callwey i od ponad 135 lat oznacza wysokiej jakości treści, doskonałych autorów i fotografów, a także kreatywne projekty.
