AUTHENTIC BLADES
5.0
Minimum € 50
VIET FUSION Azjatycki nóż kuchenny NAU, długość ostrza 16,5 cm
Wysyłka bezpośrednio od marki w 1-3 dni
Ochrona kupującego
Informacje
NAU ze swoim mocnym i dość długim ostrzem to japoński tasak, tradycyjnie używany do czyszczenia i filetowania ryb. Można go również bardzo dobrze stosować do krojenia i odkostniania drobiu, krojenia mięsa i warzyw.
Ze względu na stosunkowo dużą wagę może być stosowany do krojenia kości z drobiu i ryb, a także twardych warzyw i bulw. Jednak „rąbanie” zwykle nie polega na uderzaniu jak toporem.
Krawędź tnącą NAU przykłada się do ciętego materiału, nasadę dłoni dociska się do szerokiego grzbietu ostrza i ostrze dociska się do ciętego materiału. Jednakże za pomocą NAU nie należy ciąć kości ani mrożonek, ponieważ istnieje ryzyko złamania hartowanej krawędzi tnącej.
Ostrze zwęża się ku końcowi, dzięki czemu można wykonywać również drobne prace pomimo ciężkiego i wytrzymałego noża.
Właściwości tego ostrza ze stali węglowej sprawiają, że idealnie nadaje się do tego noża. Dzięki wysokiej zawartości węgla noże można ostrzyć niezwykle ostro.
Należy pamiętać, że jest to materiał nierdzewny i wymaga odpowiedniej pielęgnacji.
Rękojeść wykonana jest z trzech części z drewna żelaznego, padauka i jackfruit.
Uwaga: nie można myć w zmywarce
Dekoracja nie jest zakresem usług! Das NAU mit seiner kräftigen und recht langen Klinge ist ein japanisches Hackmesser und wird traditionell zum Putzen und Filetieren von Fisch genutzt. Man kann es aber auch sehr gut zum Zerlegen und Entbeinen von Geflügel, Zerschneiden von Fleisch und Gemüse verwenden.
Durch sein relativ hohes Eigengewicht kann es für das Durchtrennen von Knochen von Geflügel und Gräten von Fischen sowie harten Gemüse und Knollen verwendet werden. Beim „Hacken“ wird jedoch meist nicht geschlagen wie mit einem Beil.
Das NAU wird mit der Schneide auf das Schneidgut aufgesetzt und mit dem Handballen auf den breiten Klingenrücken gedrückt und die Klinge durch das Schneidgut gepresst. Knochen oder Gefrorenes sollten aber mit dem NAU nicht zerteilt werden, es besteht die Gefahr des Bruchs der gehärteten Schneide.
Zur Spitze hin verjüngt sich die Klinge, sodass man, trotz des schweren und robusten Charakters des Messers auch feine Arbeiten verrichten kann.
Dieser Karbonstahl der Klinge ist durch seine Eigenschaften perfekt für dieses Messer geeignet. Durch den hohen Kohlenstoffanteil können die Messer extrem scharf geschliffen werden.
Bitte beachtet das es sich dabei um ein nicht rostfreies Material handelt, das eine entsprechende Pflege benötigt.
Der Griff ist dreiteilig gefertigt aus Eisenholz, Padouk und Jackfrucht.
Achtung: nicht spülmaschinengeeignet
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang!
Ze względu na stosunkowo dużą wagę może być stosowany do krojenia kości z drobiu i ryb, a także twardych warzyw i bulw. Jednak „rąbanie” zwykle nie polega na uderzaniu jak toporem.
Krawędź tnącą NAU przykłada się do ciętego materiału, nasadę dłoni dociska się do szerokiego grzbietu ostrza i ostrze dociska się do ciętego materiału. Jednakże za pomocą NAU nie należy ciąć kości ani mrożonek, ponieważ istnieje ryzyko złamania hartowanej krawędzi tnącej.
Ostrze zwęża się ku końcowi, dzięki czemu można wykonywać również drobne prace pomimo ciężkiego i wytrzymałego noża.
Właściwości tego ostrza ze stali węglowej sprawiają, że idealnie nadaje się do tego noża. Dzięki wysokiej zawartości węgla noże można ostrzyć niezwykle ostro.
Należy pamiętać, że jest to materiał nierdzewny i wymaga odpowiedniej pielęgnacji.
Rękojeść wykonana jest z trzech części z drewna żelaznego, padauka i jackfruit.
Uwaga: nie można myć w zmywarce
Dekoracja nie jest zakresem usług! Das NAU mit seiner kräftigen und recht langen Klinge ist ein japanisches Hackmesser und wird traditionell zum Putzen und Filetieren von Fisch genutzt. Man kann es aber auch sehr gut zum Zerlegen und Entbeinen von Geflügel, Zerschneiden von Fleisch und Gemüse verwenden.
Durch sein relativ hohes Eigengewicht kann es für das Durchtrennen von Knochen von Geflügel und Gräten von Fischen sowie harten Gemüse und Knollen verwendet werden. Beim „Hacken“ wird jedoch meist nicht geschlagen wie mit einem Beil.
Das NAU wird mit der Schneide auf das Schneidgut aufgesetzt und mit dem Handballen auf den breiten Klingenrücken gedrückt und die Klinge durch das Schneidgut gepresst. Knochen oder Gefrorenes sollten aber mit dem NAU nicht zerteilt werden, es besteht die Gefahr des Bruchs der gehärteten Schneide.
Zur Spitze hin verjüngt sich die Klinge, sodass man, trotz des schweren und robusten Charakters des Messers auch feine Arbeiten verrichten kann.
Dieser Karbonstahl der Klinge ist durch seine Eigenschaften perfekt für dieses Messer geeignet. Durch den hohen Kohlenstoffanteil können die Messer extrem scharf geschliffen werden.
Bitte beachtet das es sich dabei um ein nicht rostfreies Material handelt, das eine entsprechende Pflege benötigt.
Der Griff ist dreiteilig gefertigt aus Eisenholz, Padouk und Jackfrucht.
Achtung: nicht spülmaschinengeeignet
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang!
| Długość | 30 cm |
| Szerokość | 0.02 cm |
| Wysokość | 5.5 cm |
| Waga | 130g |
| Materiał | Stahl |
| Wyprodukowano w | Wietnam |
| Lokalizacja marki | Niemcy |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
AUTHENTIC BLADES
5.0
Minimum € 50
AUTENTYCZNE OSTRZA PO PROSTU. ŁADNY. OSTRY. Oryginalne noże wietnamskie pochodzące z tradycyjnej produkcji Noże z tradycją Narzędzia kuchenne są dobrem kulturowym. W końcu wysokiej jakości gotowanie zaczyna się od odpowiedniego sprzętu! Gotowanie staje się przyjemnością tylko dzięki ostremu nożowi. Dzięki specjalnym, ręcznie kutym nożom, nożyczkom i innym przyborom do cięcia firmy AUTHENTIC BLADES możesz zabrać do domu kawałek starożytnej kultury azjatyckiej: piękny i ostry. Ponieważ AUTHENTIC BLADES oferuje uczciwe noże, narzędzia i nożyczki. Być może właśnie na tym polega atrakcyjność naszych produktów: ich wygląd, oryginalność, ostrość. Emanują własnym urokiem, ponieważ wyglądają rustykalnie i autentycznie. Niemniej jednak nasze noże i nożyczki są niezawodne w użyciu i ostre jak dobra żyletka.
