Viñedos y Bodegas Lyng
Geen minimum
Jonge rode wijn D.O.Ca. Rioja Valdondiego
Informatie
Variatie: Gemaakt met de druivensoorten Tempranillo, Graciano en Garnacha.
Bereiding: Traditionele methode van ontstelen en licht pletten. De druiven worden in roestvrijstalen tanks gevat en gemacereerd en gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur tussen 28 en 30ºC. Voordat de gisting wordt voltooid, worden ze ontdaan om het karakter van de druivensoort te behouden en te behouden en agressiviteit in de mond te vermijden (harde, groene tannines). Vervolgens wordt de malolactische gisting spontaan uitgevoerd in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 20ºC. Zodra dit klaar is, wordt hij in een rek geplaatst en gestabiliseerd voor het bottelen, waarbij de minst agressieve technieken met de wijn worden gebruikt om de versheid ervan te garanderen.
Proefnotitie: Kersenrode kleur met een medium laag, met intense en openhartige aroma's van rood fruit en bessen. In de mond is het fris, smaakvol en fruitig.
Verbruikstemperatuur: Tussen 15ºC en 16ºC.
Combinaties: Licht vlees, peulvruchten, rijst, kazen van middelbare leeftijd, groenten... Variedad: Elaborado con las variedades de uva tempranillo, graciano y garnacha.
Elaboración: Método tradicional de despalillado y estrujado ligero. Las uvas se encuban en depósitos de acero inoxidable y macera-fermenta a una temperatura contralada de entre 28 y 30º C. Antes de finalizar la fermentación se descuba para mantener y conservar todo su carácter varietal y evitar agresividad en boca (taninos duros, verdes). Seguidamente se realiza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 20º C, de manera espontánea. Terminada esta, se trasiega y se estabiliza para su embotellado, utilizando las técnicas menos agresivas con el vino para asegurar su frescura.
Notas de cata: Color rojo picota de capa media, con aromas intensos y francos de fruta roja y frutos del bosque. En boca es fresco, sabroso y frutal.
Temperatura de consumo: Entre 15º y 16ºC.
Maridaje: Carnes ligeras, legumbres, arroces, quesos de media curación, verduras...
Bereiding: Traditionele methode van ontstelen en licht pletten. De druiven worden in roestvrijstalen tanks gevat en gemacereerd en gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur tussen 28 en 30ºC. Voordat de gisting wordt voltooid, worden ze ontdaan om het karakter van de druivensoort te behouden en te behouden en agressiviteit in de mond te vermijden (harde, groene tannines). Vervolgens wordt de malolactische gisting spontaan uitgevoerd in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 20ºC. Zodra dit klaar is, wordt hij in een rek geplaatst en gestabiliseerd voor het bottelen, waarbij de minst agressieve technieken met de wijn worden gebruikt om de versheid ervan te garanderen.
Proefnotitie: Kersenrode kleur met een medium laag, met intense en openhartige aroma's van rood fruit en bessen. In de mond is het fris, smaakvol en fruitig.
Verbruikstemperatuur: Tussen 15ºC en 16ºC.
Combinaties: Licht vlees, peulvruchten, rijst, kazen van middelbare leeftijd, groenten... Variedad: Elaborado con las variedades de uva tempranillo, graciano y garnacha.
Elaboración: Método tradicional de despalillado y estrujado ligero. Las uvas se encuban en depósitos de acero inoxidable y macera-fermenta a una temperatura contralada de entre 28 y 30º C. Antes de finalizar la fermentación se descuba para mantener y conservar todo su carácter varietal y evitar agresividad en boca (taninos duros, verdes). Seguidamente se realiza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 20º C, de manera espontánea. Terminada esta, se trasiega y se estabiliza para su embotellado, utilizando las técnicas menos agresivas con el vino para asegurar su frescura.
Notas de cata: Color rojo picota de capa media, con aromas intensos y francos de fruta roja y frutos del bosque. En boca es fresco, sabroso y frutal.
Temperatura de consumo: Entre 15º y 16ºC.
Maridaje: Carnes ligeras, legumbres, arroces, quesos de media curación, verduras...
Automatische vertaling
Originele taal
| Gewicht | 1200g |
| Volume | 0.75 liter |
| Houdbaarheid | 12–24 Monate |
| Voedingspatroon | Glutenfrei, Enthält Alkohol, Vegetarier, Milchfrei, Getreidefrei, Nussfrei, Sojafrei |
| Opslag | Regalstabil |
| Values | Cruelty Free, Natural Resources, Non Toxic |
| Gemaakt in | Spanje |
| Locatie merk | Spanje |
| Ingrediënten | Vino |
| Allergenen | contiene sulfitos |
- Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
- Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
- Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
- Als je problemen ziet met dit product, meld dan een probleem en wij zullen het onderzoeken
Viñedos y Bodegas Lyng
Geen minimum
Viñedos y Bodegas Lyng, gelegen in Mendavia (Navarra), produceert al meer dan 20 jaar jonge en rijpende wijnen uit de D.O.Ca.Rioja. Het is gelegen aan de oevers van de rivier de Ebro, met een oppervlakte van 28 hectare eigen wijngaard waar de druivensoorten Tempranillo, Graciano, Garnacha en Viura worden verbouwd. Ons belangrijkste doel is om onze klanten een uitstekende wijn van de beste kwaliteit aan te bieden, met maximale zorg voor elk van de elementen die bij het proces betrokken zijn, van het verkrijgen van de druiven tot de rijping in het vat en de daaropvolgende botteling.
