De signature pralinedoos van Metzger is gevuld met 16 hoogwaardige, smaakvol gedecoreerde peperkoekpralines in een aantrekkelijk patroon. De peperkoekpralines zijn gevuld met fijne laagjes van de originele milde Metzger-peperkoek en verschillende soorten marsepein, fruit, noten en gelei. Verpakt in hoogwaardige materialen en versierd met goudopdruk, is deze chocoladedoos bijzonder geschikt voor verzending. Het originele Metzger-honingsdeeg wordt uitsluitend met honing uit Oostenrijk “gekookt” en ruim zes maanden rauw bewaard. Hierdoor kan het deeg op natuurlijke wijze rijpen totdat er peperkoek van wordt gemaakt met alleen kruiden en zonder toevoeging van eieren, vet, conserveermiddelen of smaakstoffen. Door de honing in het deeg is de peperkoek bijzonder lang houdbaar. Als peperkoek droog wordt, raadt oma Metzger aan: Doe het een nachtje in een blik met een gesneden appel. Metzger Lebkuchen-pralines zijn uitsluitend gevuld met hoogwaardige Lübeck-marsepein met 52% amandelen. De bijzonder smakelijke, geroosterde marsepeinmassa voor Metzger Lebkuchen bestaat uitsluitend uit amandelen uit het Middellandse Zeegebied. De hoogwaardige chocoladecouvertures betoveren met een intense chocoladesmaak en combineren perfect met peperkoek en de vullingen. De chocolade wordt uitsluitend gemaakt met cacaoboter zonder toevoeging van vreemde vetten en verfijnd met natuurlijke bourbonvanille. Afmetingen: 170x170x35 INGREDIËNTEN: TARWEBLOEM, honing (35% in het deeg), ROGGEBLOEM, pure chocoladecoating (cacaomassa, cacaoboter, suiker, SOJALECITHINE, vanille-extract), marsepein (52% AMANDELEN, suiker, invertsuikerstroop), HAZELNOTEN, ROZIJNEN, AMANDELEN, PISTACHENOTEN, Volle melkchocolade (suiker, cacaoboter, HEEL MELKPOEDER, cacaomassa, emulgator: SOJALECITHINE, vanille-extract), notenvulling (52% HAZELNOTEN, suiker, invertsuikerstroop), sinaasappelpasta (glucosestroop, sinaasappelsapconcentraat, citroenzuur, glycerine, Arabische gom), bessenjam (bessen 32%, suiker, pectine, citroenzuur, kaliumsorbaat), gele suiker, dextrose, aranzini (sinaasappelschil, suiker, glucose-fructosestroop, zuurteregelaar E330), pistachemarsepein (43% AMANDELEN, suiker, 9% PISTACHES), sinaasappeljam (sinaasappelen 45%, suiker, glucose-fructosestroop, pectine, citroenzuur, kaliumsorbaat), gedroogde pruimen, powidl, maanzaad, reuzel, pruimen, RUM, rozijnen, witte chocoladecouverture (suiker, cacaoboter, volle MELKPOEDER, emulgator: sojalecithine, vanille-extract), alcohol, agar, specerijen, ammonium, potas. Koel bewaren Couverture pure chocolade bevat minimaal 60% cacao Melkchocoladecouverture bevat minimaal 38% cacao, 24% melk Couverture witte chocolade bevat minimaal 33% cacao, 39,5% cacaoboter Inhoud: 225 gDie Metzger Signatur Pralinen Schachtel ist gefüllt mit 16 hochwertigen, geschmackvoll verzierten Lebkuchenpralinen in einem ansprechende Muster. Die Lebkuchenpralinen sind gefüllt mit feinen Lagen des original milden Metzger Lebkuchens sowie verschiedenen Sorten von Marzipan, Früchten, Nüssen und Gelee. Eingehüllt in hochwertige Materialien, verziert mit Golddruck eignet sich diese Pralinen Schachtel ganz besonders gut für den Versand. Der Original Metzger Honigteig wird ausschließlich mit Honig aus Österreich „gekocht“ und über ein halbes Jahr im Rohzustand gelagert. So kann der Teig natürlich reifen, bis er nur mit Gewürzen ganz ohne Zugabe von Eiern, Fett, Konservierungsstoffen, Geschmackstoffen zu Lebkuchen verarbeitet wird. Durch den Honig im Teig sind die Lebkuchen besonders lange haltbar. Falls Lebkuchen trocken werden empfiehlt Oma Metzger: Über Nacht mit einem aufgeschnitten Apfel in eine Dose geben. Metzger Lebkuchen Pralinen sind ausschließlich mit hochwertigem Lübecker Marzipan mit 52% Mandeln gefüllt. Die besonders schmackhafte, geröstete Marzipanmasse für Metzger Lebkuchen besteht ausschließlich aus Mandeln der Mittelmeerregion. Die hochwertigen Schokoladekuvertüren verzaubern mit einem intensiven Schokoladegeschmack, und kombiniert perfekt mit Lebkuchen und den Füllungen, Die Schokolade wir nur mit Kakaobutter ohne Zugabe von Fremdfetten hergestellt und mit natürlicher Bourbonvanille veredelt. Abmessungen: 170x170x35 ZUTATEN: WEIZENMEHL, Honig (35% im Teig), ROGGENMEHL, Dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Marzipan (52% MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), HASELNÜSSE, ROSINEN, MANDELN, PISTAZIEN, Vollmilchkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Nussfülle (52% HASELNÜSSE, Zucker, Inverzuckersirup), Orangenpaste (Glucosesirup, Orangensaftkonzentrat, Citronensäure, Glycerin, Gummiarabicum), Ribiselkonfitüre (Ribisel 32%, Zucker, Pektin, Zitronensäure, Kaliumsorbat), Gelbzucker, Traubenzucker, Aranzini (Orangenschalen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel E330), Pistazienmarzipan (43% MANDELN, Zucker, 9% PISTAZIEN), Orangenkonfitüre (Orangen 45%, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Pektin, Zitronensäure, Kaliumsorbat), Dörrzwetschken, Powidl, Mohn, Schmalz, Zwetschken, RUM, Rosinen, Weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Alkohol, Agar, Gewürze, Ammonium, Pottasche. Kühl Lagern Dunkle Schokoladekuvertüre enthält mindestens 60% KakaoMilchschokoladekuvertüre enthält min. 38% Kakao, 24% MilchWeiße Schokoladekuvertüre enthält mind. 33% Kakao, 39,5% Kakaobutter Inhalt: 225g
Automatische vertalingOriginele taal
Gewicht
360g
Gemaakt in
Oostenrijk
Locatie merk
Oostenrijk
Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
Als je problemen ziet met dit product, meld dan een probleem en wij zullen het onderzoeken
De geschiedenis van Metzger & Söhne begint in 1685, toen het bedrijf in het Lebzelterhaus in Perchtoldsdorf werd opgericht. Model peperkoek met afbeeldingen van heiligen als geschenk en peperkoektabletten als proviand voor de pelgrims werden aangeboden als peperkoek en wasbleek voor de bedevaartskerk ertegenover. Er werden ook kaarsen van bijenwas gemaakt voor de parochie en pelgrims in Perchtoldsdorf en omgeving.
Met de opening van de winkel op de Stephansplatz in Wenen in 1758 werden extravagante peperkoekcreaties, gevuld met marsepein en omhuld met chocolade, ontwikkeld en onder meer geleverd aan het Weense hof. De slagerpeperkoek ontwikkelde zich al snel tot het kwaliteitskeurmerk van de Weense peperkoekwereld. De peperkoekpralines en zoetwaren van vandaag, gevuld met marsepein of fruit en omhuld met chocolade, vormen sindsdien het snoeprepertoire.