POLEN 150G
Informatie
De bijen verzamelen de kleine mannelijke elementen van de bloemen, voor consumptie door de arbeiders.
Een voedingsschat voor je dagelijks leven
Het consumeren van stuifmeel geeft je lichaam een extra boost echte energie. Het is een uitstekende bron van:
Essentiële aminozuren: Bevat 20 van de 22 die er bestaan.
Vitaminen en mineralen: Rijk aan B-complex, Omega-3 en polyfenolen.
Belangrijk feit: de dagelijkse consumptie van slechts 50 g stuifmeel voldoet aan 50% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van bijna alle essentiële vitamines en mineralen. Het is pure vonk voor je lichaam!
Zintuiglijke ervaring: kleur, smaak en textuur
Op het eerste gezicht: u zult verrast zijn door de levendige roodoranje kleur, bezaaid met paarse, groene of zwarte korrels, afhankelijk van de bloem van herkomst. Het is alsof je een regenboog in de pot hebt.
In de mond: Het is een reis van contrasten. Je merkt een lichtzoete toets met bittere nuances, aardse herinneringen en aroma's die naar open platteland ruiken.
Textuur: Varieert van melig tot licht korrelig en smelt soepel.
Multifloral stuifmeel
Herkomst: Het komt van de wilde bloemen van het biosfeerreservaat Omaña en Luna Valleys, in de provincie León. Een beschermde en vervuilingsvrije omgeving waar de biodiversiteit onze bijen in staat stelt stuifmeel van ongeëvenaarde zuiverheid en botanische verscheidenheid te verzamelen.
Oogsttijd: juni-juli.
Ethische en beperkte productie: Bij Los Izanes beoefenen we respectvolle bijenteelt. Onze productie is zeer beperkt omdat we alleen verzamelen wat de natuur ons toestaat, zonder de korf in gevaar te brengen.
Voedingseigenschappen: Stuifmeel is een van de meest complete plantaardige eiwitten ter wereld, omdat het 20 van de 22 essentiële aminozuren bevat. Het is een natuurlijke bron van vitaliteit, mineralen en vitamines die je lichaam eerlijk versterken.
Koppelen: Durf te experimenteren! Het is de perfecte aanvulling op je ontbijt in yoghurt, smoothies of fruitschalen. Als je op zoek bent naar een hoger gastronomisch niveau, probeer het dan op kaas met honing, of, voor een verrassend zoute toets, op enkele plakjes Leon-gezouten vlees met een draadje Modena-balsamico.
Conservering: Bewaar het op een donkere, droge en koele plaats, zodat de vitamines en antioxidanten niet ontsnappen.
Gewicht: 150 gram pure energie.
Internationale erkenning: Ons meerbloemige gedroogde stuifmeel is bekroond met ÉÉN STER bij de prestigieuze GREAT TASTE AWARDS. Door dit onderscheid is het het enige nationale stuifmeel met deze erkenning en een van de weinige wereldwijd. Het zijn niet alleen stuifmeel; Het is een gastronomisch juweeltje dat wordt bekroond vanwege zijn smaak, textuur en kwaliteit. Een kleine dagelijkse luxe voor wie weet dat voor zichzelf zorgen begint met de meest natuurlijke dingen. Polen multifloral, mayoritariamente de jara, junto con otras especies como zarzamora, lavanda o amapola.
Las abejas recogen los minúsculos elementos masculinos de las flores, para consumo de las obreras.
Un tesoro nutricional para tu día a día
Consumir polen es darle un «plus» de energía real a tu cuerpo. Es una fuente excelente de:
Aminoácidos esenciales: Contiene 20 de los 22 que existen.
Vitaminas y Minerales: Rico en complejo B, Omega-3 y polifenoles.
Dato clave: El consumo diario de solo 50g de polen satisface el 50% de la cantidad diaria recomendada de casi todas las vitaminas y minerales esenciales. ¡Es pura chispa para tu organismo!
Experiencia sensorial: Color, sabor y textura
A la vista: Te sorprenderá su vibrante color rojo-anaranjado, salpicado de granos morados, verdes o negros según la flor de origen. Es como tener un arcoíris en el tarro.
En boca: Es un viaje de contrastes. Notarás un toque ligeramente dulce con matices amargos, recuerdos terrosos y aromas que huelen a campo libre.
Textura: Varía desde lo harinoso a lo ligeramente granuloso, fundiéndose suavemente.
Polen multifloral
Origen: Procede de las flores silvestres de la Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna, en la provincia de León. Un entorno protegido y libre de contaminación donde la biodiversidad permite a nuestras abejas recolectar un polen de una pureza y variedad botánica inigualables.
Época de recolección: Junio-Julio.
Producción ética y limitada:En Los Izanes practicamos una apicultura respetuosa. Nuestra producción es muy limitada porque recolectamos solo lo que la naturaleza nos permite sin comprometer a la colmena.
Propiedades nutricionales: El polen es una de las proteínas de origen vegetal más completas del planeta, ya que contiene 20 de los 22 aminoácidos esenciales. Es una fuente natural de vitalidad, minerales y vitaminas que refuerzan tu organismo de forma honesta.
Maridaje: ¡Atrévete a experimentar! Es el complemento perfecto para tus desayunos en yogures, smoothies o boles de fruta. Si buscas un nivel gastronómico superior, pruébalo sobre queso con miel, o o, para un toque salado sorprendente, sobre unas lonchas de cecina de León con un hilo de balsámico de Módena.
Conservación: Guárdalo en un lugar oscuro, seco y fresco para que sus vitaminas y antioxidantes no se escapen.
Peso: 150 gramos de pura energía.
Reconocimiento Internacional: Nuestro polen deshidratado multifloral ha sido galardonado con UNA ESTRELLA en los prestigiosos premios GREAT TASTE AWARDS. Esta distinción lo sitúa como el único polen nacional con este reconocimiento y uno de los pocos a nivel mundial. No es solo polen; es una joya gastronómica premiada por su sabor, textura y calidad. Un pequeño lujo diario para quienes saben que cuidarse empieza por lo más natural.
| Gemaakt in | Spanje |
| Locatie merk | Spanje |
- Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
- Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
- Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
- Als je problemen ziet met dit product, meld dan een probleem en wij zullen het onderzoeken
Los Izanes is een van de corazón de la comarca de Omaña, León, als het project van de tercera-generatie van een familiale toewijding aan de uitmuntende apícola. Liderada hoy por Raquel y Nacho, nuestra marca fusiona the traditional heredada con a vision innovadora que eleva la miel and el polen a la categoría de productos de alta gastronomie. De nieuwe productie is niet zo groot; Het is een compromis met de biodiversiteit. Exclusief in het natuurgebied van de valleien van Omaña en Luna, een enorme hoeveelheid vervuilende en intensieve cultivars die een uitzonderlijk zuiver materiaal garanderen. Als professionals op het gebied van de landbouw bieden kleine bedrijven een product aan dat in totaal werkt en een merkrelatie die verbinding maakt met de gewetensvolle consument: - Producción 100% Propia: Solo envasamos lo que nuestras colmenas geproduceerd, zorg ervoor dat een controle van de calidad absoluut van het panal hasta the tarro. - Artesanía Técnica: Extra vormen van artesanale en frío, respetando de propiedades biologische en de organoleptische planten van de cada floración. - Garantía de Origenes: Realiseer beleidsanalyses voor het certificaat van de oorspronkelijke botanie van nuestras en polen, met volledige transparantie-recensies voor de uiteindelijke klant. - Calidad Premiada: Nuestro polen multifloral is in Spanje een reconocido van de prestigieuze Great Taste Awards, waarvan de kwaliteit op een internationaal niveau beschikbaar is. In Los Izanes is het zo dat de exito van de nuestros nuestros is. Ofwel een persoonlijke aandacht, eerlijkheid en zekerheid, propia de quien ama su oficio. Nu de productie beperkt en beperkt is, wordt een grote hoeveelheid in een exclusieve uitgave van de León-montagne gevonden. Eleve van het aanbod van uw tiende met de essentie van het biosfera-reservaat
