HEIDEHONING 300GR
Informatie
Als er een honing is die de kracht, schat en ziel van ons land vertegenwoordigt, dan is het wel heidehoning. Het authentieke karakter van Leónhoning, een stevig karakter en bergziel. De ambachtelijke heidehoning uit Los Izanes valt op door zijn diepe smaak en intens bloemig aroma, zoet bij de eerste indruk en met een subtiele bittere nuance die hem persoonlijkheid geeft.
De natuurlijke kristallisatie zorgt voor een bijna knapperige textuur, zeer gewaardeerd door degenen die houden van honing met body en authenticiteit.
Met de hand gemaakt en met respect voor het milieu, het is een honing die de rijkdom van onze bergen weerspiegelt en de toewijding waarmee we voor elke bijenkorf in Los Izanes zorgen.
Proefnotities:
Evenwichtige zoetheid
Laatste bittere nuance
Stevige textuur en snelle kristallisatie
Ambachtelijke Heather Honey, de onbetwiste koningin van de Leonese bergen.
Herkomst: In de regio Omaña, in het hart van het biosfeerreservaat Los Valles de Omaña y Luna in de provincie León.
Gedrag: Snelle kristallisatie. Het is het logische gedrag van een 100% natuurlijke honing met een hoge botanische oorsprong van heide.
Oogsttijd: augustus, waarin de essentie van de zomer in het hooggebergte wordt vastgelegd.
Eigenschappen: Antibacterieel. Versterkt het immuunsysteem. Behandeling van wonden en brandwonden. Verlicht hoest, pijn en keelirritatie.
Koppelen: Het is de perfecte metgezel voor ambachtelijke broodtoast met een beetje AVOE. Ook perfect voor het toevoegen van vreugde aan je yoghurt of voor het zoeten van je favoriete infusies, maar eerlijk gezegd kun je er het beste alleen van genieten, met een lepel, als een echte traktatie uit de Leonese bergen.
Productie: beperkte oplage. Eigen en ambachtelijke oogst. Wij verpakken alleen wat onze bijen produceren. Zozeer zelfs dat de grillige natuur ons op een gegeven moment heeft beroofd van deze schat aan monoflorale heidehoning in onze producten.
Conservering: Bewaar het op een koele plaats met een stabiele temperatuur, zodat alle eigenschappen en aroma intact blijven.
Formaat: glazen pot van 300 gram. Miel de brezo artesanal — Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna
Si hay una miel que representa la fuerza, el tesoro y el alma de nuestras tierras, esa es la miel de brezo. El auténtico carácter de la miel de León, un carácter firme y alma montañesa. La miel de brezo artesanal de Los Izanes, destaca por su sabor profundo y su aroma floral intenso, dulce en primera impresión y con un sutil matiz amargo que le aporta personalidad.
Su cristalización natural ofrece una textura casi crocante, muy apreciada por quienes disfrutan de mieles con cuerpo y autenticidad.
Elaborada de forma artesanal y respetuosa con el entorno, es una miel que refleja la riqueza de nuestros montes y la dedicación con la que cuidamos cada colmena en Los Izanes.
Notas de cata:
Dulzor equilibrado
Matiz amargo final
Textura firme y cristalización rápida
Miel de Brezo artesanal, la reina indiscutible de las montañas leonesas.
Origen: En la Comarca de Omaña, en plena Reserva de la Biosfera de Los Valles de Omaña y Luna en la provincia de León.
Comportamiento: Cristalización rápida. Es el comportamiento lógico de una miel 100% natural y con origen botánico alto de brezos.
Época de recolección: Agosto, capturando toda la esencia del verano en la alta montaña.
Propiedades: Antibacteriana. Refuerza el sistema inmunológico. Tratamiento de heridas y quemaduras. Alivia la tos, el dolor y la irritación de garganta.
Maridaje: Es la compañera perfecta para una tostada de pan artesano con un poco de AVOE. Perfecta también para darle alegría a tus yogures o para endulzar tus infusiones favoritas, pero siendo honestos, como mejor se disfruta es sola, a cucharadas, como un auténtico capricho de la montaña leonesa.
Producción: Edición limitada. Cosecha propia y artesanal. Solo envasamos lo que nuestras abejas producen. Tanto es así que, alguna temporada, la caprichosa naturaleza, nos ha privado de tener este tesoro de miel de brezo monofloral entre nuestros productos.
Conservación: Guárdala en un lugar fresco y con una temperatura estable para que mantenga todas sus propiedades y su aroma intacto.
Formato: Tarro de cristal de 300gr.
| Gemaakt in | Spanje |
| Locatie merk | Spanje |
- Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
- Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
- Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
- Als je problemen ziet met dit product, meld dan een probleem en wij zullen het onderzoeken
Los Izanes is een van de corazón de la comarca de Omaña, León, als het project van de tercera-generatie van een familiale toewijding aan de uitmuntende apícola. Liderada hoy por Raquel y Nacho, nuestra marca fusiona the traditional heredada con a vision innovadora que eleva la miel and el polen a la categoría de productos de alta gastronomie. De nieuwe productie is niet zo groot; Het is een compromis met de biodiversiteit. Exclusief in het natuurgebied van de valleien van Omaña en Luna, een enorme hoeveelheid vervuilende en intensieve cultivars die een uitzonderlijk zuiver materiaal garanderen. Als professionals op het gebied van de landbouw bieden kleine bedrijven een product aan dat in totaal werkt en een merkrelatie die verbinding maakt met de gewetensvolle consument: - Producción 100% Propia: Solo envasamos lo que nuestras colmenas geproduceerd, zorg ervoor dat een controle van de calidad absoluut van het panal hasta the tarro. - Artesanía Técnica: Extra vormen van artesanale en frío, respetando de propiedades biologische en de organoleptische planten van de cada floración. - Garantía de Origenes: Realiseer beleidsanalyses voor het certificaat van de oorspronkelijke botanie van nuestras en polen, met volledige transparantie-recensies voor de uiteindelijke klant. - Calidad Premiada: Nuestro polen multifloral is in Spanje een reconocido van de prestigieuze Great Taste Awards, waarvan de kwaliteit op een internationaal niveau beschikbaar is. In Los Izanes is het zo dat de exito van de nuestros nuestros is. Ofwel een persoonlijke aandacht, eerlijkheid en zekerheid, propia de quien ama su oficio. Nu de productie beperkt en beperkt is, wordt een grote hoeveelheid in een exclusieve uitgave van de León-montagne gevonden. Eleve van het aanbod van uw tiende met de essentie van het biosfera-reservaat
