L'ATELIER DU SEL
4.0
Saint Molf, Frankrijk
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Over L'ATELIER DU SEL
Wij zijn Matthieu en Hugues, Independent Salt Workers Producers-Harvesters verbonden aan G.A.E.C.
Geïnstalleerd op de zoutmoerassen van Guérande en meer in het bijzonder op het prachtige bekken van Mès, bevinden onze twee zoutziederijen met 46 anjers of kristallisators zich in de stad Assérac en onze werkplaats is gevestigd in St-Molf (44350).
Het delicate fruit van de oceaan, de zon, de wind en de voorouderlijke knowhow van de zoutwerkers, het Guérande-zout en de Fleur de Sel de Guérande die we aanbieden, worden op traditionele wijze en volledig met de hand geoogst.
Onze Fleur de Sel de Guérande die subtiel van het wateroppervlak wordt geplukt, onze Gros Sel de Guérande, wordt niet gewassen of behandeld en druppelt natuurlijk op onze zoutpannen.
Independent Producer-Harvesters, we besteden bijzondere aandacht aan de kwaliteit van onze producten, die geen enkele mechanisatie ondergaan om de structuur en smaak van natuurlijk zout te respecteren. Nous sommes Matthieu et Hugues , Paludiers Indépendants Producteurs-Récoltants associés en G.A.E.C.
Installées sur les marais salants de Guérande et plus particulièrement sur le magnifique bassin du Mès, nos deux salines de 46 œillets ou cristallisoirs se trouvent sur la commune d’Assérac et notre atelier est situé à St-Molf (44350).
Fruit délicat de l’océan, du soleil, du vent et du savoir-faire ancestral des paludiers, le Sel de Guérande et la Fleur de Sel de Guérande que nous vous proposons sont récoltés selon des méthodes artisanales et entièrement à la main.
Notre Fleur de Sel de Guérande cueillie délicatement à la surface de l’eau, notre Gros Sel de Guérande, ne sont ni lavés ni traités et s’égouttent naturellement sur nos salines.
Paludiers Indépendants Producteurs-Récoltants, nous portons une attention particulière à la qualité de nos produits qui ne subissent aucune mécanisation afin de respecter la structure et le goût d’un sel naturel.
Geïnstalleerd op de zoutmoerassen van Guérande en meer in het bijzonder op het prachtige bekken van Mès, bevinden onze twee zoutziederijen met 46 anjers of kristallisators zich in de stad Assérac en onze werkplaats is gevestigd in St-Molf (44350).
Het delicate fruit van de oceaan, de zon, de wind en de voorouderlijke knowhow van de zoutwerkers, het Guérande-zout en de Fleur de Sel de Guérande die we aanbieden, worden op traditionele wijze en volledig met de hand geoogst.
Onze Fleur de Sel de Guérande die subtiel van het wateroppervlak wordt geplukt, onze Gros Sel de Guérande, wordt niet gewassen of behandeld en druppelt natuurlijk op onze zoutpannen.
Independent Producer-Harvesters, we besteden bijzondere aandacht aan de kwaliteit van onze producten, die geen enkele mechanisatie ondergaan om de structuur en smaak van natuurlijk zout te respecteren. Nous sommes Matthieu et Hugues , Paludiers Indépendants Producteurs-Récoltants associés en G.A.E.C.
Installées sur les marais salants de Guérande et plus particulièrement sur le magnifique bassin du Mès, nos deux salines de 46 œillets ou cristallisoirs se trouvent sur la commune d’Assérac et notre atelier est situé à St-Molf (44350).
Fruit délicat de l’océan, du soleil, du vent et du savoir-faire ancestral des paludiers, le Sel de Guérande et la Fleur de Sel de Guérande que nous vous proposons sont récoltés selon des méthodes artisanales et entièrement à la main.
Notre Fleur de Sel de Guérande cueillie délicatement à la surface de l’eau, notre Gros Sel de Guérande, ne sont ni lavés ni traités et s’égouttent naturellement sur nos salines.
Paludiers Indépendants Producteurs-Récoltants, nous portons une attention particulière à la qualité de nos produits qui ne subissent aucune mécanisation afin de respecter la structure et le goût d’un sel naturel.
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Recensies
4.0
(1)
F
Françoise
Eten / Drinken / Delicatessenwinkel · MAROLLES-SOUS-LIGNIERES, FR
blij met mijn 1e levering, maar jammer dat er 1 product ontbreekt in deze 1e bestelling: de 8 sachets zout van Gu?rande IGP dry special mill - kraft sachet 500 g
ravie de ma 1ère livraison, mais dommage 1 produit manquant dans cette 1ère commande: les 8 sachets de Sel de Guérande IGP sec spécial moulin - sachet kraft 500 g
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