Natuurlijke honing kan worden geproduceerd uit vele bloemenessenties, die elk hun eigen smaakprofiel hebben. De boshoning van Miel Martine onderscheidt zich door zijn intense en houtachtige tonen, die de diepte van het kreupelhout en de bloemenrijkdom van de wilde natuur oproepen. De bloemen van kastanje-, braam- en andere bosplanten worden door onze bijen verzameld, waardoor een honing ontstaat met een complexe smaak, die zoetheid en intensiteit in balans houdt. Miel Martine nodigt je uit om deze unieke honing te ontdekken, gemaakt met respect en passie voor de natuur. Waar en wanneer wordt boshoning gemaakt? Deze honing wordt geoogst in een van onze drie boerderijen, gelegen in de Loire, de Provence en Île-de-France. Elke regio biedt een beschermde natuurlijke omgeving, met bossen van gevarieerde soorten. Of het nu in de schaduwrijke bossen van de Loire, de zonnige heuvels van de Provence of de groene massieven van Île-de-France is, onze bijen profiteren van een uitzonderlijk terroir, dat onze boshoning een onvergelijkbare aromatische rijkdom geeft. De kenmerken van boshoning Deze honing heeft een donkere, amberkleurige kleur, die de verscheidenheid aan nectar uit het kreupelhout weerspiegelt. De dichte en romige textuur maakt het een perfecte honing om te verspreiden of om een keuken met karakter te verrijken. De krachtige aroma's, met houtachtige en licht bittere accenten, zorgen voor een uitzonderlijke smaakdiepte, met tonen van karamel en kreupelhout. De boshoning van Miel Martine is 100% natuurlijk en geoogst met respect voor het milieu, wat een product van uitzonderlijke kwaliteit garandeert, in lijn met ons engagement voor de natuur.Le miel naturel peut être produit à partir de nombreuses essences florales, chacune contribuant à un profil aromatique distinct. Le miel de forêt de Miel Martine se distingue par ses notes intenses et boisées, évoquant la profondeur des sous-bois et l'abondance florale de la nature sauvage. Les fleurs de châtaignier, de ronce, et d’autres plantes forestières sont butinées par nos abeilles, qui créent un miel à la saveur complexe, équilibrant douceur et intensité. Miel Martine vous invite à découvrir ce miel au caractère unique, élaboré avec respect et passion pour la nature. Où et quand est fabriqué le miel de Forêt ? Ce miel est récolté dans l’une de nos trois exploitations, situées en Loire, en Provence, et en Île-de-France. Chaque région offre un environnement naturel préservé, avec des forêts aux essences variées. Que ce soit parmi les bois ombragés de la Loire, les collines ensoleillées de Provence ou les massifs verdoyants d’Île-de-France, nos abeilles profitent d’un terroir d’exception, qui confère à notre miel de forêt une richesse aromatique incomparable. Les caractéristiques du miel de Forêt Ce miel arbore une couleur sombre et ambrée, reflet de la variété de nectars des sous-bois. Sa texture dense et crémeuse en fait un miel parfait à tartiner ou pour enrichir une cuisine de caractère. Ses arômes puissants, aux accents boisés et légèrement amers, apportent une profondeur gustative exceptionnelle, avec des notes de caramel et de sous-bois. Le miel de forêt Miel Martine est 100 % naturel et récolté dans le respect de l’environnement, garantissant un produit d’une qualité exceptionnelle, en accord avec notre engagement pour la nature.
Automatische vertalingOriginele taal
Gewicht
250g
Opslag
Conservabilità
Houdbaarheid
12–24 mesi
Values
Handmade, Social Good, Natural Resources
Gemaakt in
Frankrijk
Locatie merk
Frankrijk
Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
Als je problemen ziet met dit product, meld dan een probleem en wij zullen het onderzoeken
Alle stappen worden intern gedaan door onze imkers.
Het is het eerste merk dat 100% traceerbaar is door een onafhankelijke organisatie. Door een QR op de achterkant van de pot te scannen, is het mogelijk om alle stappen te kennen, van de oogst tot het oppotten.
Onze ervaren imkers zorgen voor onze bijen die delicate en hoogwaardige honing produceren die is toegekend op Epicures 2019 (Bronzen Medaille).
De potten, geïnspireerd op de kleuren van de bloemen van de Provence, zijn ontworpen door de beroemde illustrator Agathe Singer.
Miel Martine is lid van het Collège Culinaire de France.