Anvan Food
Geen minimum
Citroengraspoeder - zakje van 40 g - verpakking van 6
Verzending direct vanaf merk in 3-4 dagen
Anvan Food garandeert de beste prijs op Orderchamp
Kopersbescherming
Informatie
Verre van de normen van gedroogd citroengras, vaak vezelig en met tonen van stro, herstelt de Anvan-selectie de glans van de verse plant. Gecultiveerd in Vietnam en onmiddellijk na de oogst verwerkt, behoudt het zijn aromatische hart: citral.
Het resultaat is een poeder van zeldzame finesse, met intense, pittige tonen en een kruidachtige basis van grote zuiverheid. Het is de kracht van versheid gecombineerd met de precisie van een droog ingrediënt van hoge kwaliteit.
✨ Tips voor je klanten:
Om de complexiteit ervan te onthullen, raden we aan om het op te nemen in een hete vettige substantie (olie, kokosmelk, boter) of een sudderende vloeistof om de aroma's vrij te laten komen.
- Als hartig gerecht: Perfect bij wit vlees en varkensvlees. Een marinade die ons citroengras, een vleugje knoflook en kurkuma combineert, biedt een aromatische signatuur die de beste tafels waardig is.
- Het gastronomische alternatief: voor het stropen van delicaat fruit zoals peer of rabarber. Het brengt de zuurgraad en structuur van citroen zonder de agressiviteit.
- Mixologie: doordrenkt met een suikersiroop voor cocktails of een limoengranita, geeft het een botanische dimensie.
Anvan commitment: Een 100% puur ingrediënt, zonder toevoegingen, een getrouwe weerspiegeling van het tropische terroir. Loin des standards de la citronnelle séchée, souvent fibreuse et aux notes de paille, la sélection Anvan restitue l’éclat de la plante fraîche. Cultivée au Vietnam et traitée immédiatement après récolte, elle conserve son cœur aromatique : le citral.
Il en résulte une poudre d'une finesse rare, libérant des notes zestées intenses et un fond herbacé d'une grande pureté. C’est la force du frais alliée à la précision d’un ingrédient sec de haute qualité.
✨ Conseils pour vos clients :
Pour révéler toute sa complexité, conseillez de l'incorporer dans un corps gras chaud (huile, lait de coco, beurre) ou un liquide frémissant pour libérer les arômes.
- En plat salé : Elle est parfaite des viandes blanches et du porc. Une marinade associant notre citronnelle, une pointe d'ail et de curcuma offre une signature aromatique digne des plus grandes tables.
- L'alternative gastronomique : pour pocher des fruits délicats comme la poire ou la rhubarbe. Elle apporte l'acidité et la structure du citron sans en avoir l'agressivité.
- Mixologie : En infusion dans un sirop de sucre pour des cocktails ou un granité au citron vert, elle apporte une dimension botanique.
Engagement Anvan : Un ingrédient 100% pur, sans additif, reflet fidèle du terroir tropical.
Het resultaat is een poeder van zeldzame finesse, met intense, pittige tonen en een kruidachtige basis van grote zuiverheid. Het is de kracht van versheid gecombineerd met de precisie van een droog ingrediënt van hoge kwaliteit.
✨ Tips voor je klanten:
Om de complexiteit ervan te onthullen, raden we aan om het op te nemen in een hete vettige substantie (olie, kokosmelk, boter) of een sudderende vloeistof om de aroma's vrij te laten komen.
- Als hartig gerecht: Perfect bij wit vlees en varkensvlees. Een marinade die ons citroengras, een vleugje knoflook en kurkuma combineert, biedt een aromatische signatuur die de beste tafels waardig is.
- Het gastronomische alternatief: voor het stropen van delicaat fruit zoals peer of rabarber. Het brengt de zuurgraad en structuur van citroen zonder de agressiviteit.
- Mixologie: doordrenkt met een suikersiroop voor cocktails of een limoengranita, geeft het een botanische dimensie.
Anvan commitment: Een 100% puur ingrediënt, zonder toevoegingen, een getrouwe weerspiegeling van het tropische terroir. Loin des standards de la citronnelle séchée, souvent fibreuse et aux notes de paille, la sélection Anvan restitue l’éclat de la plante fraîche. Cultivée au Vietnam et traitée immédiatement après récolte, elle conserve son cœur aromatique : le citral.
Il en résulte une poudre d'une finesse rare, libérant des notes zestées intenses et un fond herbacé d'une grande pureté. C’est la force du frais alliée à la précision d’un ingrédient sec de haute qualité.
✨ Conseils pour vos clients :
Pour révéler toute sa complexité, conseillez de l'incorporer dans un corps gras chaud (huile, lait de coco, beurre) ou un liquide frémissant pour libérer les arômes.
- En plat salé : Elle est parfaite des viandes blanches et du porc. Une marinade associant notre citronnelle, une pointe d'ail et de curcuma offre une signature aromatique digne des plus grandes tables.
- L'alternative gastronomique : pour pocher des fruits délicats comme la poire ou la rhubarbe. Elle apporte l'acidité et la structure du citron sans en avoir l'agressivité.
- Mixologie : En infusion dans un sirop de sucre pour des cocktails ou un granité au citron vert, elle apporte une dimension botanique.
Engagement Anvan : Un ingrédient 100% pur, sans additif, reflet fidèle du terroir tropical.
Automatische vertaling
Originele taal
| Lengte | 11.8 cm |
| Breedte | 0.5 cm |
| Hoogte | 16.8 cm |
| Gewicht | 40g |
| Houdbaarheid | 24–36 months |
| Voedingspatroon | Alcohol-free, Dairy-free, Gluten-free, Vegetarian |
| Opslag | Shelf-stable |
| Values | Social Good, Zero Waste, Natural Resources |
| Gemaakt in | Vietnam |
| Locatie merk | Frankrijk |
| Ingrediënten | Citronnelle en poudre Anvan avec fond |
- Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
- Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
- Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
- Als je problemen ziet met dit product, meld dan een probleem en wij zullen het onderzoeken
Anvan Food
Geen minimum
Anvan Food komt naar Europa! Na Vietnam te hebben veroverd dankzij de premium kwaliteit van zijn producten, is Anvan nu verkrijgbaar in Europa. Anvan is de nieuwe smaaksensatie van specerijen, met meer intensiteit, aroma en kleuren dan die je doorgaans in Europa aantreft. Dit is de ware smaak van Vietnam, geproduceerd door Vietnamezen die geen concessies doen aan de kwaliteit. Anvan is een perfecte en traceerbare inkoop van de beste grondstoffen, innovatieve verwerking in onze fabriek in Nha Trang in Vietnam waardoor we alle voedingsstoffen, maar ook de smaak van verse producten kunnen behouden, en dat alles tegen lage prijzen! Geen additieven, geen gammastraling, geen chemicaliën: 100% natuurlijk en alles in poedervorm. Traceerbaarheid van veld tot tas! Anvan-kruiden worden ook gebruikt door veeleisende restauranthouders en zijn ook in bulk verkrijgbaar.
