Kurkumapoeder - zakje van 40 g - verpakking van 6
Informatie
Bij Anvan beschermen we de absolute integriteit van de wortelstok. Ons poeder is gemaakt van hele premium kurkuma, versterkt door onze zachte droogtechnologie die de originele matrix behoudt. Het resultaat is een ongeëvenaarde zintuiglijke ervaring: een levendige oranje kleur, een houtachtig en bloemig aromatisch profiel en een elegante bitterheid.
✨ Expert Advice for your Customers:
Om uw klanten te helpen er het maximale uit te halen, volgen hier de bereidingsgeheimen die u met hen kunt delen:
Laat smaken vrij in vet: de aromatische oliën van onze kurkuma verspreiden zich prachtig in vetten. Aanbevolen wordt om het lichtjes te verwarmen in kwaliteitsolie of kokosmelk om de complexiteit ervan zichtbaar te maken.
Play with colors: Anvan turmeric is alive. Om de zonnige gele kleur te behouden, kunt u het beste een scheutje citroen toevoegen (zure werking). Om verrassende roodoranje tinten te verkrijgen, kan het gecombineerd worden met een vleugje zuiveringszout (alkalisch effect).
Koppelingen:
- Bij hartige gerechten: Ideaal voor het insmeren van een stuk lamsvlees met kokosolie of voor het bestrijken van geroosterde groenten (pompoen, bloemkool) gemengd met een beetje honing.
- Als zoete toets: een snufje muffinbeslag van witte chocolade zorgt voor een krachtig en verfijnd aromatisch contrast.
- In drank: in harmonie met gember, groene peper en kaneel voor de beste Golden Milk.
Anvan commitment: 100% puur, zonder enige toevoegingen of bewaarmiddelen. De voortreffelijkheid van het Vietnamese terroir, heel eenvoudig. Le marché est saturé de poudres de curcuma "épuisées", issues de résidus industriels dont les principes actifs ont déjà été extraits. Ces poudres n'apportent qu'une coloration artificielle, sans l'âme ni la puissance de l'épice.
Chez Anvan, nous protégeons l'intégrité absolue du rhizome. Notre poudre est issue de curcuma premium entier, sublimé par notre technologie de séchage douce qui préserve la matrice originelle. Le résultat est une expérience sensorielle sans équivalent : une couleur orange vibrante, un profil aromatique boisé et floral, et une amertume élégante.
✨ Conseils de l'Expert pour vos Clients :
Pour aider vos clients à en tirer le meilleur, voici les secrets de préparation à leur partager :
Libérez les saveurs dans le gras : les huiles aromatiques de notre curcuma se dispersent magnifiquement dans les corps gras. Conseillez de le faire chauffer légèrement dans une huile de qualité ou du lait de coco pour révéler toute sa complexité.
Jouez avec les couleurs : Le curcuma Anvan est vivant. Pour garder sa couleur jaune soleil, suggérez l'ajout d'un trait de citron (effet acide). Pour obtenir des nuances rouge-orange surprenantes, il peut être associé à une pointe de bicarbonate de soude (effet alcalin).
Accords :
- En cuisine salée : Idéal pour frotter une pièce d'agneau avec de l'huile de coco ou pour badigeonner des légumes rôtis (courges, chou-fleur) mélangé à un peu de miel.
- En touche sucrée : Une pincée dans une pâte à muffins au chocolat blanc crée un contraste aromatique audacieux et raffiné.
- En boisson : en accord avec du gingembre, du poivre vert et de la Cannelle pour le meilleur Golden Milk .
Engagement Anvan : 100% pur, sans aucun additif ni conservateur. L'excellence du terroir vietnamien, tout simplement.
| Lengte | 11.8 cm |
| Breedte | 0.5 cm |
| Hoogte | 16.8 cm |
| Gewicht | 40g |
| Houdbaarheid | 24–36 mesi |
| Voedingspatroon | Vegetariano, Senza Alchol, Senza lattosio, Senza glutine, Senza grano |
| Opslag | Conservabilità |
| Values | Social Good, Zero Waste, Natural Resources |
| Gemaakt in | Vietnam |
| Locatie merk | Frankrijk |
| Ingrediënten | Rhizhome entier de curcuma, aucun additif, aucun produit chimique ni rayon ionisant |
- Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
- Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
- Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
- Als je problemen ziet met dit product, meld dan een probleem en wij zullen het onderzoeken
Anvan Food komt naar Europa! Na Vietnam te hebben veroverd dankzij de premium kwaliteit van zijn producten, is Anvan nu verkrijgbaar in Europa. Anvan is de nieuwe smaaksensatie van specerijen, met meer intensiteit, aroma en kleuren dan die je doorgaans in Europa aantreft. Dit is de ware smaak van Vietnam, geproduceerd door Vietnamezen die geen concessies doen aan de kwaliteit. Anvan is een perfecte en traceerbare inkoop van de beste grondstoffen, innovatieve verwerking in onze fabriek in Nha Trang in Vietnam waardoor we alle voedingsstoffen, maar ook de smaak van verse producten kunnen behouden, en dat alles tegen lage prijzen! Geen additieven, geen gammastraling, geen chemicaliën: 100% natuurlijk en alles in poedervorm. Traceerbaarheid van veld tot tas! Anvan-kruiden worden ook gebruikt door veeleisende restauranthouders en zijn ook in bulk verkrijgbaar.