Puur organische phycocyanine, blauwe spirulina 20gr (pak van 6)
Informatie
In de verpakking zit 20 gram.
Phycocyanine is een extract van onze organische spirulina.
Een ultraproteïne dat dankzij de kobaltblauwe kleur ook als kleurstof voor levensmiddelen wordt gebruikt.
SUPERVOEDSEL
Het is rijk aan eiwitten, stimuleert het immuunsysteem, de productie van antilichamen en verlaagt het cholesterol. Het heeft ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Het bevat 75% eiwitten, vitamine B, vitamine E, ijzer, magnesium, antioxidanten en mineralen die van nature aanwezig zijn in de matrix van onze organische spirulina.
Dosering als supplement en superfood: 1 tot 3 gram per dag, in welk voedsel of drank dan ook op kamertemperatuur.
KLEURSTOF
Phycocyanine is een natuurlijke kleurstof, een geldig alternatief voor de kunstmatige kleurstof E133 voor: ijs, dranken, cocktails, gebak, voedingsmiddelen, droge producten, zepen, cosmetica en elk product dat een natuurlijk en organisch pigment vereist.
Kleurkracht >250: In een 10% oplossing is het kleurvermogen van fycocyanine groter dan 250 kleureenheden. Deze meting verwijst gewoonlijk naar de absorptie bij de typische golflengte van fycocyanine (ongeveer 620-630 nm) en wordt gebruikt om de kwaliteit of concentratie van het kleurpigment te classificeren.
Dosering als natuurlijke kleurstof: 100% wateroplosbaar, 0,05% tot 0,5% per kg of liter kleur, afhankelijk van de tint lichtblauw tot kobaltblauw. Tolerantie: pH (4,0 tot 8,0). Stabiele kleur bij lage temperaturen (tot 40°C). Langzame afbraak bij temperaturen boven 40°C. In een alcoholische omgeving neigt het na een paar maanden af te breken, zij het langzaam.
Dit pakket kan vanaf 400 kg (lichtblauw) tot 40 kg (kobaltblauw) eindproduct inkleuren (vanaf een wit product). Sant'Egle's organic phycocyanin, pure > 40, is the only one on the market, free of sweeteners, excipients and preservatives.
The package contains 20 grams.
Phycocyanin is an extract of our organic spirulina.
An ultraprotein also used as a food coloring, thanks to its cobalt blue color.
SUPERFOOD
Rich in protein, it stimulates the immune system, the production of antibodies, and lowers cholesterol. It has anti-inflammatory and antioxidant properties. It contains 75% protein, vitamin B, vitamin E, iron, magnesium, antioxidants, and minerals naturally present in the matrix of our organic spirulina.
Dosage as a supplement and superfood: 1 to 3 grams per day, in any food or beverage at room temperature.
COLORANT
Phycocyanin is a natural colorant, a valid alternative to the artificial coloring agent E133 for: ice cream, beverages, cocktails, baked goods, food products, dry goods, soaps, cosmetics, and any product requiring a natural and organic pigment.
Color potency >250: In a 10% solution, the coloring capacity of phycocyanin is greater than 250 color units. This measurement commonly refers to the absorbance at the typical wavelength of phycocyanin (approximately 620-630 nm) and is used to classify the quality or concentration of the coloring pigment.
Dosage as a natural colorant: 100% water-soluble, 0.05% to 0.5% per kg or liter of color, depending on the shade of light blue to cobalt blue. Tolerance: pH (4.0 to 8.0). Stable color at low temperatures (up to 40°C). Slow degradation at temperatures above 40°C. In an alcoholic environment, it tends to degrade, albeit slowly, after a few months.
This package can color from 400 kg (light blue) to 40 kg (cobalt blue) of finished product (starting from a white product).
| Gewicht | 20g |
| Opslag | Houdbaar |
| Houdbaarheid | 12–24 maanden |
| Voedingspatroon | Glutenvrij, Vegetarisch |
| Values | Handmade, Organic, Recycled Materials, Cruelty Free, Vegan |
| Gemaakt in | Italië |
| Locatie merk | Italië |
| Ingrediënten | organic spirulina extract |
- Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
- Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
- Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
- Als je problemen ziet met dit product, meld dan een probleem en wij zullen het onderzoeken
Wij zijn Erika en Alessandro, stadsbewoners die in 2010 kozen voor een gelukkige achteruitgang door een visionair off-grid project te creëren, toegewijd aan degenen die een positieve verandering in de wereld willen. We hebben de macht om onze keuzes goed te maken en we hebben een plek gecreëerd waar zowel de productie van al onze producten als de vakantie geen enkele impact hebben op het milieu en voldoen aan de waarden van duurzame groei. Ons eco-luxe resort & luxe organische glamping heeft de laagste impact op het milieu en de dagelijkse toewijding om alle ethische praktijken te respecteren gaat verder dan de vele gewonnen prijzen en institutionele certificeringen. We voelen ons ambachtslieden van de aarde, deze producten zijn handgemaakt, ze zijn 100% natuurlijk en oprecht, gekweekt met gezond verstand in een gebied vol mineralen en zuivere lucht, zonder chemicaliën, elektromagnetische, akoestische en lichtvervuiling. De smaak van deze producten volgt onze smaak en kan en moet van elkaar verschillen, met respect voor de natuur en haar cycli. Zonder compromissen stellen we de markt niet tevreden, want we zijn gepassioneerde dromers die alleen kwaliteit willen laten prevaleren boven cijfers. Echte luxe en echt welzijn zijn eenvoud, in staat zijn om te stoppen en wat stilte te hebben om naar goede smaak te luisteren, in harmonie met het ecosysteem. Wij telen volgens de Organic Synergic methode en maken gebruik van de Biodynamische Kalender. Alle producten zijn veganistisch, glutenvrij en dierproefvrij gecertificeerd en de grondstoffen zijn biologisch gecertificeerd door CCPB met operatornummer CW81
