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Noci Pelate Bio sfuse
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Informazioni
Ricca di fibre e potassio, nota anche come noce di tigre, la noce di tigre è un piccolo tubero originario del Medio Oriente. Già gli egiziani lo usavano per i suoi benefici sull'organismo. E giustamente, perché le sue virtù sono davvero numerose: ricco anche di magnesio e ferro, è un'ottima fonte di energia, soprattutto per gli sportivi. Il suo alto contenuto di vitamina E lo rende un potente antiossidante. In caso di un po' di fame, una manciata di noci tigre bio fornisce sazietà immediata. Un modo sano e benefico per riempire la fame chimica!Per finire, questo fantastico ortaggio tuberoso veniva tradizionalmente utilizzato per combattere i problemi intestinali, facilitare il transito e alleviare le irritazioni del colon e altri inconvenienti come gonfiore o coliche. Ingredienti: 100% noci tigre pelate BIO* *prodotto da agricoltura biologica certificato da FR-BIO-09. Istruzioni per l'uso: La noce di tigre sbucciata biologica, più tenera della noce di tigre intera, può essere mangiata così com'è, esattamente come una frutta secca. E per una buona ragione, ha un sapore vicino alla mandorla, alla nocciola, persino alla castagna. Inoltre, può essere consumato come aperitivo in un piccolo pirottino, in insalata o in pasticceria. Per un tocco di originalità è anche possibile guarnire piatti salati come tajine o risotti.In Spagna si mangia sotto forma di horchata de chufa, una specialità di Valencia. Questa bevanda vegetale, simile al latte di riso o di avena, può essere preparata da soli a casa. Per fare questo, mescoliamo 120 g di grani con un litro d'acqua in cui saranno stati precedentemente ammollati per 24 ore. Tritati al mulino o con un robot-mixer, prenderà poi il nome di "farina di tigre" e può essere utilizzato per la preparazione di molte torte. Naturalmente senza glutine, è una soluzione interessante per chi soffre di allergie o intolleranze. Valori nutrizionali della noce di tigre Medie per 100g % di AQR* per 100g Valore energetico 496 kcal/2071 kJ 24,8% Grassi 24,9g 35,6% di cui acidi grassi saturi 5g 25,1% Carboidrati 63,6g 24,5% / di cui zuccheri 21,8g 24,3 %_ Proteine 4,6 g 9,2% Fibra 33,1 g – Sale 5 mg 0,08% Ferro 2,6 mg 18,6% Magnesio 105 mg 28% Fosforo 270 mg 38,6% Potassio 915 mg 45,8%
Riche en fibres et en potassium, également connu sous le nom de noix tigrée, le souchet est un petit tubercule originaire du Moyen-Orient. Les Égyptiens avaient déjà coutume de l’utiliser pour ses bienfaits sur l’organisme. Et à juste titre, car ses vertus sont effectivement nombreuses.Egalement riche en magnésium et en fer, c’est une excellente source d’énergie, notamment pour les sportifs. Sa forte teneur en vitamine E en fait un puissant antioxydant. En cas de petite faim, une poignée de souchet bio offre une satiété immédiate. Une façon saine et bénéfique de combler les petits creux !Pour couronner le tout, cet étonnant petit légume tuberculeux était traditionnellement utilisé pour lutter contre les problèmes intestinaux, faciliter le transit, et soulager les irritations du colon et autres désagréments tels que les ballonnements ou coliques. Ingrédients: souchet épluché 100% BIO* *produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-09. Conseils d'utilisation: Le souchet épluché bio, plus tendre que le souchet entier, peut se consommer tel quel, exactement comme un fruit sec. Et pour cause, on lui prête un goût proche de l’amande, de la noisette, voire de la châtaigne. Aussi, on pourra le consommer en apéritif dans un petit ramequin, en salade ou dans les pâtisseries. Pour une touche d’originalité, il est également possible d’en garnir les plats salés comme les tajines ou les risottos.En Espagne, on le consomme sous forme de horchata de chufa, une spécialité de Valencia. Cette boisson végétale, semblable au lait de riz ou d’avoine, peut être préparée soi-même à la maison. Pour ce faire, on mixe 120 g de grains avec un litre d’eau dans lequel ces derniers auront préalablement trempé pendant 24 h.Broyé au moulin ou à l’aide d’un robot-mixeur, il prendra alors l’appellation de « farine de souchet » et pourra être utilisé pour la préparation de nombreux gâteaux. Naturellement sans gluten, il constitue une solution intéressante pour les personnes allergiques ou intolérantes. Valeurs nutritionnelles du souchet Moyennes pour 100 g % des AQR *pour 100 g Valeur énergétique 496 kcal/2071 kJ 24.8 % Matières grasses 24.9 g 35.6% dont acides gras saturés 5g 25.1% Glucides 63.6g 24.5% / dont sucres 21.8g 24.3%_ Protéines 4.6g 9.2% Fibres 33.1g – Sel 5mg 0.08% Fer 2.6mg 18.6% Magnésium 105mg 28% Phosphore 270mg 38.6% Potassium 915mg 45.8%
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Lingua originale
| Peso | 125g |
| Dieta | Glutenfrei |
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
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Gli alimenti BIOLOGICI offrono autentici sapori naturali e maggiori benefici nutrizionali. Le qualità nutrizionali di tutte le nostre materie prime sono attentamente studiate. I nostri prodotti sono senza OGM, senza additivi, senza aromi; i migliori sapori sono già in Natura. Consumare BIOLOGICO e sfuso è un'ottima scelta, non solo per la propria salute e il proprio benessere, ma anche per l'Ambiente e le generazioni future. I nostri impegni: -innovazione costante - una selezione rigorosa - tracciabilità e controllo qualità a tutti i livelli - una gamma di prodotti biologici di qualità accessibili a tutti/ farine, frutta secca, verdure essiccate, spezie, piante officinali, ingredienti, dolciumi, scaglie... La soddisfazione del consumatore finale è al centro di tutte le nostre decisioni, sforzi e obiettivi.
