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Farina di Tigernut biologica sfusa
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Informazioni
Tiger nut: la farina che ti vuole bene Presentazione del prodotto Tiger nut deriva da una pianta della famiglia del riso chiamata Cyperus Esculentus. Conosciuto e consumato fin dall'antichità, sviluppa grosse radici tuberose con caratteristiche nutrizionali molto vantaggiose. Al di là del suo gusto, che ricorda leggermente le nocciole, la tigre è ricca di fibre, proteine vegetali e oligoelementi. Particolarmente indicata in caso di diete o di riequilibrio alimentare in quanto la farina di tigre dona sazietà naturale pur offrendo qualità nutritive. Dolce per natura, è anche una pianta utilizzata per i suoi valori energetici che favoriscono l'assimilazione degli zuccheri veloci. È da questa pianta che otteniamo una gustosa e sana farina biologica. Come usare la Farina di Tigernut? La nostra farina di noci tigre biologica viene utilizzata come qualsiasi altra farina. Potete usarlo tal quale o incorporato nella vostra solita farina. È quindi possibile cucinare con esso dolci, come biscotti, torte al cioccolato o anche crumble di mele, pur offrendo il suo leggero sapore di nocciola. Oltre ai dolci, è possibile fare il pane con la farina di noci tigre o incorporarla in ricette per muesli o succhi di frutta fresca. Per gli intolleranti al glutine è possibile utilizzarlo anche nell'ambito della realizzazione di una crema spalmabile al gusto di nocciola senza glutine. Valori nutrizionali della farina Tigernut Medie per 100g % di AQR* per 100g Valore energetico 496 kcal/2071 kJ 24,8% Grassi 24,9g 35,6% di cui acidi grassi saturi 5g 25,1% Carboidrati 63,6g 24,5% / di cui zuccheri 21,8g 24,3 %_ Proteine 4,6 g 9,2% Fibra 33,1 g – Sale 5 mg 0,08% Ferro 2,6 mg 18,6% Magnesio 105 mg 28% Fosforo 270 mg 38,6% Potassio 915 mg 45,8%
Souchet : la farine qui vous veut du bien Présentation du produit Le souchet est issu d'une plante de la famille du riz appelée Cyperus Esculentus. Connue et consommée depuis l'antiquité, elle développe de grosses racines tuberculeuses avec des caractéristiques alimentaires très avantageuses. Au delà de son goût qui rappelle légèrement les noisettes, le souchet est riche en fibre, en protéine végétale et en oligo-éléments. Elle est particulièrement indiquée dans le cas des régimes ou ré-équilibrages alimentaires puisque la farine de souchet procure une satiété naturelle tout en proposant des qualités nutritionnelles. Sucré par nature, c'est également une plante utilisée pour ses valeurs énergétiques qui favorisent l’assimilation des sucres rapides. C'est de cette plante que nous tirons une farine bio goûteuse et bonne à la santé. Comment utiliser la Farine de Souchet ? Notre farine de souchet bio s'utilise comme n'importe quelle autre farine. Vous pouvez l'utiliser telle qu'elle ou incorporée à votre farine habituelle. Il vous est possible donc de cuisiner des desserts avec, comme des cookies, des moelleux aux chocolats ou encore des crumbles aux pommes, tout en proposant son léger goût de noisette. En dehors du sucré, il est possible de faire son pain avec la farine de souchet ou encore de l'incorporer dans ses recettes de mueslis ou de jus de fruits frais. Pour les intolérants au gluten, il est également possible de l'utiliser dans le cadre de la confection d'une pâte à tartiner goût noisette sans gluten. Valeurs nutritionnelles de la farine de souchet Moyennes pour 100 g % des AQR *pour 100 g Valeur énergétique 496 kcal/2071 kJ 24.8 % Matières grasses 24.9 g 35.6% dont acides gras saturés 5g 25.1% Glucides 63.6g 24.5% / dont sucres 21.8g 24.3%_ Protéines 4.6g 9.2% Fibres 33.1g – Sel 5mg 0.08% Fer 2.6mg 18.6% Magnésium 105mg 28% Phosphore 270mg 38.6% Potassium 915mg 45.8%
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Lingua originale
| Peso | 125g |
| Dieta | Glutenfrei |
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
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Gli alimenti BIOLOGICI offrono autentici sapori naturali e maggiori benefici nutrizionali. Le qualità nutrizionali di tutte le nostre materie prime sono attentamente studiate. I nostri prodotti sono senza OGM, senza additivi, senza aromi; i migliori sapori sono già in Natura. Consumare BIOLOGICO e sfuso è un'ottima scelta, non solo per la propria salute e il proprio benessere, ma anche per l'Ambiente e le generazioni future. I nostri impegni: -innovazione costante - una selezione rigorosa - tracciabilità e controllo qualità a tutti i livelli - una gamma di prodotti biologici di qualità accessibili a tutti/ farine, frutta secca, verdure essiccate, spezie, piante officinali, ingredienti, dolciumi, scaglie... La soddisfazione del consumatore finale è al centro di tutte le nostre decisioni, sforzi e obiettivi.
