6 Bottiglie Redhill Pinotage 2018 - Simonsig
Informazioni
Al palato spiccano sapori decisi di fragole appena tagliate e ribes nero bene integrati con tannini setosi. Pinotage corposo, di grande intensità e finale persistente, che mostra al contempo un'eleganza che aumenterà grazie agli anni trascorsi in bottiglia.
Evoluzione prevista: 10 anni dall’imbottigliamento.
Abbinamenti a tavola: Si abbina perfettamente con piatti di carne rossa e selvaggina, carrè di agnello al forno, melanzane ripiene e piatti sudafricani come Cape Malay Bobotie e Sosatie ai funghi.
Temperatura di servizio: 18° C
Gradazione: 14,7%
Tappo: Sughero
| Prodotto in | Sudafrica |
| Sede del brand | Italia |
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Con una storia professionale di marketing, siamo andati da Milano in Sudafrica per la prima volta nel 1999. A Johannesburg, in ufficio, sembrava di essere a Londra o a New York: ogni tecnologia era disponibile e si parlava inglese con tutti. Ma quando si usciva dalla strada o dal parcheggio asfaltati, allora cominciava la natura incontaminata e lo sterrato rosso-ruggine. Verso Sud, lo sguardo attraversava l’aria tersa fino alle lontane colline, senza incontrare un manufatto, né una ciminiera né un traliccio dell’alta tensione. Circa dieci anni dopo abbiamo ripreso quell’esplorazione "interrotta" e siamo tornati a Cape Town. La nostra costante ricerca di nuove proposte ha portato, parallelamente alla nostra wine boutique con vini di alcune delle migliori cantine Sudafricane, alla collezione design di Cape Best®, continuamente rinnovata in base alla scoperta di nuovi talenti locali, capaci di distinguersi anche nelle città europee. La collezione di Cape Best presenta complementi per la casa sostenibili a ispirazione Sudafricana, unici e per lo più realizzati a mano. Recupero, colori e creatività sono i veri protagonisti, fusi da una professionale artigianalità.
