Carpaccio di Tartufo Estivo – Umbria · 80 g
Informazioni
Ogni fetta fa quello che fa il tartufo fresco: corona all'ultimo momento dei tagliolini o un risotto, si adagia su un carpaccio di manzo, un uovo al tegamino o una burrata, e trasforma il piatto in un'occasione. Un barattolo finale per i momenti che meritano un po' di teatro e il regalo naturale di punta dell'intera gamma.
Privo di allergeni dichiarati, si conserva per 36 mesi a temperatura ambiente e si sposta in frigorifero una volta aperto. The purest expression of the TubeORIGINAL truffle line: 64% summer truffle (Tuber aestivum Vitt.), in fine slices, declared on the label, laid in extra virgin olive oil with nothing else but salt and a whisper of flavouring. Four ingredients in total — a composition where the truffle is not an accent but the substance itself.
Each slice does what fresh truffle does: crowns tagliolini or a risotto at the last moment, settles over a beef carpaccio, a fried egg or a burrata, and turns the plate into an occasion. A finishing jar for the moments that deserve a little theatre — and the natural flagship gift of the whole range.
With no declared allergens, it keeps for 36 months at ambient temperature and moves to the refrigerator once opened.
| Lunghezza | 7 cm |
| Larghezza | 7 cm |
| Altezza | 8 cm |
| Peso | 250g |
| Materiale | Glass |
| Prodotto in | Italia |
| Sede del brand | Italia |
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TubeOriginal: la nuova esperienza gastronomica TubeOriginal nasce nel 2022 a Spoleto, nel cuore verde dell'Umbria, da una semplice convinzione: che i sapori gourmet della tavola italiana debbano essere alla portata di tutti — senza complicazioni, senza compromessi e senza perdere un solo grammo della propria arte. Il marchio fa qualcosa che il mondo del cibo industriale raramente fa: mette ingredienti straordinari in un barattolo e ti dice, apertamente, esattamente cosa c'è dentro. Questa trasparenza è la nostra firma. Mentre molti marchi si nascondono dietro etichette vaghe, noi mettiamo in mostra le nostre percentuali. La nostra Crema di Tartufo Bianco è realizzata con vero Tuber magnatum Pico e Parmigiano Reggiano DOP. I nostri ragù di selvaggina sono composti per almeno il 50% da carne: cinghiale, capriolo, carne chianina. La nostra 'Nduja è al 30% di peperoncino calabrese; la nostra crema di cipolle rosse, cipolle di Tropea 56% con Aceto Balsamico di Modena IGP. Un acquirente esigente merita di conoscere la differenza tra un aroma e quello reale e di assaggiarlo. Ogni ricetta inizia da uno specifico territorio italiano: i tartufi pregiati dell'Umbria, il peperoncino piccante della Calabria, le cipolle dolci di Tropea, le verdure maturate al sole della Campania. Lavoriamo come artigiani – rispettando la materia prima, cucinando lentamente, senza aggiungere nulla che non ci appartenga – attraverso 41 referenze in cinque linee: specialità al tartufo, oli extravergini di oliva aromatizzati, ragù di selvaggina a cottura lenta, 'Nduja e creme piccanti, creme di verdure regionali. Eppure usare TubeOriginal non potrebbe essere più semplice. Apri il barattolo, usalo e il risultato gourmet sarà pronto in pochi minuti, senza bisogno di competenze particolari. Un cucchiaio trasforma un piatto di pasta; una pioggerellina completa un risotto. Questa è "The New Food Experience": la profondità della dispensa di uno chef, resa semplice. Il nostro lavoro è stato premiato con il Premio Miglior Packaging E-commerce 2023 e il Premio Speciale Creme Gourmet 2024/2025, e un posto tra i 200 migliori marchi italiani di e-commerce alimentare su oltre 5.000. Oggi TubeOriginal è sulle tavole e sugli scaffali di tutta Italia, Germania e Nord Europa. Se desideri una gamma di prodotti alimentari italiani che sia inconfondibilmente premium, genuinamente artigianale e onesta in ogni ingrediente contenuto, benvenuto. Questo è TubeOriginal.
