YIAM Crema Di Melanzane Affumicate, 200g
Informazioni
La crema di melanzane affumicate è una versione sofisticata di uno degli antipasti greci più amati.
Le melanzane fresche vengono tostate lentamente sul fuoco, acquisendo un ricco aroma affumicato naturale, e poi mescolate con yogurt e olio extra vergine di oliva. Il risultato è una crema vellutata con acidità equilibrata, dolcezza discreta e un carattere assolutamente autentico.
Dal sapore ricco di intensità e profondità, esalta qualsiasi piatto: spalmato su bruschette, abbinato a formaggi e salumi, oppure accompagna verdure e carni alla griglia. Un antipasto con un punto di vista, che trasforma il semplice in un'esperienza di gusto.
Prodotto greco – realizzato nel rispetto del gusto e della tradizione.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100g
energia 384,8kj 92,12kcal
grasso 5,7 g
grassi saturi 0,89 g
carboidrati 8,7 g
zuccheri 6,07 g
proteine 0,87 g
sodio 1,3 g
Sapori che risvegliano i sensi.
Realizzati con ingredienti freschi e locali, gli antipasti Yiam portano i vivaci sapori della Grecia sulla tua tavola. Senza additivi artificiali, ogni boccone è una celebrazione dei sapori autentici della natura, preparati con cura e rispetto della tradizione.
Dalle creme salate ai sapori marinati, ogni barattolo offre un delizioso inizio per ogni pasto. Scopri la vera essenza degli antipasti greci e migliora la tua esperienza culinaria con Yiam. A rich, smoky eggplant spread made from roasted eggplants and extra virgin olive oil.
The smoked eggplant spread is a sophisticated take on one of the most beloved Greek appetizers.
Fresh eggplants are slowly roasted over a fire, acquiring a rich natural smoky aroma, and then mixed with yogurt and extra virgin olive oil. The result is a velvety cream with balanced acidity, subtle sweetness and a completely authentic character.
With a flavor full of intensity and depth, it enhances any dish: spread it on bruschetta, combine it with cheeses and cold cuts, or accompany grilled vegetables and meats. An appetizer with a point of view, which turns the simple into a taste experience.
Greek product – made with respect for taste and tradition.
NUTRITION DECLARATION per 100g
energy 384.8kj 92.12kcal
fat 5.7g
saturated fat 0.89g
carbohydrate 8.7g
sugars 6.07g
protein 0.87g
sodium 1.3g
Flavors that awaken the senses.
Made with fresh, local ingredients, Yiam appetizers bring the vibrant flavors of Greece to your table. Without artificial additives, every bite is a celebration of the authentic flavors of nature, prepared with care and respect for tradition.
From savory spreads to marinated flavors, each jar offers a delicious start to every meal. Discover the true essence of Greek appetizers and elevate your dining experience with Yiam.
| Peso | 200g |
| Magazzinaggio | Shelf-stable |
| Scaffale dal vivo | 6–12 months |
| Dieta | Alcohol-free, Vegetarian, Soy-free, Nut-free, Low sugar, Low fat, Gluten-free, Grain-free |
| Prodotto in | Grecia |
| Sede del brand | Germania |
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Dal creatore di 8:26 Histories Charilaos Gounaras, sta nascendo un nuovo marchio! L'Antologia Ellenica è più di una raccolta di cibi raffinati: è un compendio meticolosamente curato dei tesori culinari più raffinati e puri della Grecia. Offriamo una selezione premium di erbe selvatiche, miscele di tè, miele aromatico e sali squisiti, provenienti esclusivamente da piccoli produttori indipendenti nelle regioni storiche di Eubea e Creta. Onoriamo una profonda dedizione alla natura. Questi prodotti si distinguono per la loro qualità ineguagliabile, l'origine autentica e un gusto profondo e genuino. L'Antologia Ellenica è per i buongustai esigenti che cercano di combinare lusso, purezza e una storia genuina sulla propria tavola. 📖 La storia dietro: Il richiamo della Terra Pura Chi c'è dietro il marchio? Dietro The Hellenic Anthology c'è una persona radicata nella tradizione greca, guidata da una profonda passione per la natura incontaminata della sua terra natale. Charilaos Gounaras non è un commerciante all'ingrosso; È un narratore e curatore che coltiva un rapporto personale con ogni produttore. I nostri fondatori, cresciuti con il profumo del timo selvatico e il gusto dell’olio d’oliva prima spremuto, hanno riconosciuto una necessità: portare i veri tesori delle piccole aziende agricole, spesso trascurate – quelle impegnate nei principi biodinamici e puramente biologici – a un pubblico globale. Questo marchio appartiene a tutti i produttori che lo sostengono. La narrazione: L'idea è nata dalla consapevolezza che la massima qualità spesso risiede lontano dalla produzione di massa. Viaggiamo nelle valli nascoste di Eubea e negli storici uliveti di Creta per trovare aziende a conduzione familiare la cui dedizione alla terra è stata tramandata di generazione in generazione. 🌟 Perché spicca l'Antologia Ellenica? Il nostro marchio si distingue dalla concorrenza in quattro aree principali: 1. Selezione, non volume (il principio dell'antologia) Il nome "Anthology" riflette la nostra etica curatoriale. Selezioniamo manualmente solo i migliori in assoluto in ogni categoria. 2. L'attenzione alla biodinamica e alla purezza organica Sebbene molti marchi offrano "biologico", noi enfatizziamo la biodinamica. Ciò garantisce un metodo di coltivazione rispettoso della terra e sostenibile che si traduce in una maggiore densità di nutrienti e un sapore più intenso e complesso. 3. Provenienza esclusiva: Evia e Creta Ci concentriamo deliberatamente su piccoli produttori selezionati di Evia e Creta. 4. L'esperienza premium Questi prodotti hanno un prezzo competitivo nel loro segmento di qualità e sono imbattibili nell'esperienza che offrono.
