Rillette di Nasello con Pastis Superproducteur x Copperbay - 90g
Informazioni
Provenienza: Finistere (29), Francia
Ingredienti: Nasello selvatico (merluccius merluccius, origine Atlantico nord-orientale) 59%, panna fresca, pastis (4,7%), sale marino, semi di finocchio, pepe, gelificante: agar-agar. Des saveurs anisées subtiles qui se marient à merveille avec le goût délicat et iodé du Merlu. La fraîcheur du Pastis, les graines de fenouil légèrement croquantes et la texture parfaite de ces rillettes raviront les amoureux de la Méditerranée… Disponibles en édition limitée et en dégustation exclusive au Copperbay. Levez les voiles !
Origine: Finistère (29), France
Ingrédients : Merlu sauvage (merluccius merluccius, origine Atlantique Nord-Est) 59%, crème fraîche, pastis (4,7%), sel de mer, graines de fenouil, poivre, gélifiant : agar-agar.
| Peso | 90g |
| Materiale | Kupfer |
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
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Superproducteur è un marchio etico di ricette per aperitivi 100% artigianali e naturali creato nel 2014 da tre appassionati gourmet. Certified B Corp, ci siamo impegnati alla transizione ecologica al fianco dei produttori, allevatori e agricoltori, per promuovere un modello alimentare più sano e più giusto, in cui prevale il gusto. T, il prodotto, il terroir. Per mangiare bene e nutrire meglio, noi crediamo che il produttore deve riconquistare il suo posto al centro della catena alimentare, diventiamo più di un collegamento a monte lontano di un sistema dominato dal cibo spazzatura ultra. -Processed, a basso contenuto di sostanze nutritive, ad alto contenuto di zuccheri , grassi e additivi. La missione di Superproducteur è promuovere quotidianamente il lavoro di questi supereroi della resistenza alimentare e culinaria, fedeli ai principi Slow Food del mangiare bene, pulito e giusto. Il nostro approccio alimentare integra quindi i fondamenti del cibo migliore e una migliore mangiare: agricoltura biologica contadina o in conversione, il rispetto per cortocircuiti e della biodiversità, principi del commercio equo e lo sviluppo sostenibile, le ricette artigianali a base di prodotti di stagione, senza ingressi o conservanti, pur seguendo una carta etica e di qualità drastica.
