Pure Pepper
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Pepe indiano di montagna - Pepe nero dei Ghati occidentali, raccolto del Karnataka 04-26
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Informazioni
%23 Pepe Nero dei Ghati Occidentali
Questo pepe cresce nelle zone montuose dell'India meridionale, dove il clima più fresco e le abbondanti precipitazioni assicurano uno sviluppo lento e pieno dell'aroma. Il pepe proviene da una piantagione biologica del Karnataka gestita in modo sostenibile da più di vent'anni.
Nella fattoria il pepe cresce tra alberi autoctoni e altre spezie come il cardamomo e il caffè. Questa diversità naturale conferisce al pepe un profilo aromatico complesso e sfaccettato. Il risultato è un peperone dal gusto fresco e pieno.
Questo pepe cresce nelle zone montuose dell'India meridionale, dove il clima più fresco e le abbondanti precipitazioni assicurano uno sviluppo lento e pieno dell'aroma. Il pepe proviene da una piantagione biologica del Karnataka gestita in modo sostenibile da più di vent'anni.
Nella fattoria il pepe cresce tra alberi autoctoni e altre spezie come il cardamomo e il caffè. Questa diversità naturale conferisce al pepe un profilo aromatico complesso e sfaccettato. Il risultato è un peperone dal gusto fresco e pieno.
| Peso | 190g |
| Materiale | Bicchiere, Plastica |
| Colore | Marrone |
| Evento | Pasqua |
| Prodotto in | India |
| Sede del brand | Germania |
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Pure Pepper
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Fondata da Anja Matthes, Pure Pepper vende peperoni del commercio equo e solidale provenienti da Cambogia, Nepal, Sri Lanka e altre aree selezionate di coltivazione del pepe. Solo pepe del raccolto attuale. La signora Matthes seleziona personalmente i peperoni in loco. Conosce personalmente ciascuno dei suoi soci in affari. Paga abbastanza per il pepe accuratamente raccolto a mano. I peperoni sono essiccati al sole e quindi particolarmente aromatici. I peperoni sono venduti in barattoli protetti dalla luce e dall'aroma, che possono essere ricaricati con confezioni di ricarica.
