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Soolong
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Informazioni

Descrizione:

A tutti coloro che amano una pura esperienza di gusto e amano provare qualcosa di nuovo, consigliamo di scegliere "Giftset See".

Varia da un oolong ossidato scuro che tende al gusto di un tè nero, un oolong più sottile del Malawi, un delizioso tè rooibos con un retrogusto di vaniglia naturale al nostro tè (verde) più esclusivo del Giappone. Esclusivo perché questo Fukamushicha è delizioso da bere e da mangiare. Dopo tre colate, unire le foglie di tè con la soia e il riso soffiato e servire l'esclusivo piatto giapponese insieme al sashimi e al sushi.

Un regalo puro, quattro deliziosi tè in foglie sfuse in bellissime lattine.

12 China See DynasTea - Tè Oolong - 25g

22 Malawi See Lake of Stars - Tè Oolong - 25g

32 Japan See Fuji - Fukamushicha, tè verde - 35g

42 Sud Africa See Good Hope - Tisana Rooibos 25g

Per ulteriori informazioni sulla composizione di questi tè, fare riferimento agli ingredienti.

Ingredienti:

12 Cina Vedi DynasTea* 25g

Tè Oolong / ingredienti:

Tè Oolong ossidato scuro.

22 Malawi See Lago delle Stelle* 25g

Tè Oolong / ingredienti:

té oolong

32 Giappone Vedi Fuji* 35g

Fukamushicha / Ingredienti:

Tè verde giapponese cotto a vapore

42 Sud Africa Vedere Buona Speranza 25g

Miscela di erbe aromatiche di Rooibos verde / ingredienti:

Rooibos verde 93%, Foglie di mora dolce, Aroma naturale di vaniglia

* Contiene caffeina

Origine:

12 Cina Vedere DynasTea

I deliziosi oolong puri, che vanno da un oolong un po' più pesante, più pronunciato, a un oolong con un gusto setoso, provengono da Wuhan, la capitale della provincia di Hubei in Cina. Molti conoscono la Via della Seta, mentre meno conosciuta è la "Via dei cammelli delle praterie".

Dalla fine del XVII secolo, durante la dinastia Qing, Wuhan fu il punto di partenza della rotta commerciale del tè verso la Mongolia. Questa via commerciale era anche chiamata "Via dei cammelli delle praterie".

22 Malawi Vedi il Lago delle Stelle

Questi deliziosi tè ed erbe provengono da una piantagione di tè unica nelle Shire Highlands del Malawi (Africa), dove tè ed erbe aromatiche di qualità speciale vengono raccolte a mano e lavorate secondo metodi tradizionali.

32 Giappone Vedi Fuji

Questo delizioso tè raro viene da

Kagoshima. Kagoshima si trova nella punta più meridionale del Giappone e, a differenza della Cina, il Giappone produce quasi esclusivamente tè verde. Per ottenere un tè verde, è importante evitare che le foglie si ossidino dopo la raccolta. Ossidazione significa diventare marrone sotto l'influenza dell'ossigeno. In Cina, l'ossidazione del tè viene prevenuta riscaldando il tè in un wok. In Giappone lo fanno cuocendo a vapore i tè verdi. Il Fukamushicha è un tè verde cotto a vapore. Ciò significa che il tè viene cotto a vapore più a lungo del normale, ottenendo un gusto umami più pieno e ricco.

42 Sud Africa Vedere Buona Speranza

Rooibos è anche chiamato "tè della macchia". Il Rooibos è un arbusto dai fiori gialli che cresce spontaneamente vicino al Cederberg. Sebbene questo arbusto possa raggiungere un'altezza da mezzo metro a un metro, questa pianta viene solitamente raccolta ad un'altezza di 20 cm nel periodo da gennaio a marzo.

Le foglie aghiformi sono verdi una volta raccolte. Le foglie vengono quindi schiacciate e bagnate, avviando un processo di fermentazione chimica. Questo crea il bel colore rosso scuro, dopo di che gli aghi vengono posti al sole africano il giorno successivo per ossidarsi ulteriormente. Per questo motivo il rooibos è anche chiamato "tè rosso" oltre che "tè del bush".

Gusto:

12 Cina Vedere DynasTea

Look & Feel: perle di colore scuro

Aroma: terroso con aroma di arrosto

Infuso: infuso rosso-marrone

Sapore: terroso, dolce, minerale, di frutti di bosco

22 Malawi Vedi il Lago delle Stelle

Look & Feel: foglie di tè scure meravigliosamente arrotolate

Aroma: vegetale e drupacee

Infuso: scuro, ambrato

Sapore: frutta a nocciolo morbida, vegetale, dolce

32 Giappone Vedi Fuji

Aspetto e sensazione: foglie verdi aghiformi

Aroma: spinaci vegetariani

Infuso: verde fresco

Sapore: vegetariano (spinaci), tanto umami*.

42 Sud Africa Vedere Buona Speranza

Aspetto e sensazione: mix di foglie aghiformi di colore giallo chiaro e verde

Aroma: vaniglia dolce

Infuso: ambrato chiaro

Sapore: dolcemente dolce, vellutato morbido con note di miele e vaniglia

consigli per la produzione di birra:

12 Cina Vedere DynasTea

Acqua: 100°C

Tè: 2 g/1 cucchiaino per tazza (150 ml)

Infusione: 2 minuti

22 Malawi Vedi il Lago delle Stelle

Acqua: 90°C - 100°C

Tè: 2 g/1 cucchiaino per tazza (150 ml)

Infusione: 2 minuti

32 Giappone Vedi Fuji

Acqua: 60°C - 70°C

Tè: 3 g/1 cucchiaino per tazza (150 ml)

Infusione: 1a volta 45 sec - 2a volta 30 sec

42 Sud Africa Vedere Buona Speranza

Acqua: 100°C

Tè: 2 g/1 cucchiaino per tazza (150 ml)

Infusione: 5 minuti

Consigli per la conservazione: conservare al fresco, asciutto, leggero ed ermetico
Beschrijving:

Iedereen die geniet van een pure smaakbeleving en het leuk vind iets nieuws uit te proberen, raden we aan voor "Giftset See" te gaan.

Variërend van een donker geoxideerde oolong wat neigt naar de smaak van een zwarte thee, een subtielere oolong uit Malawi, een heerlijke rooibos thee met een afdronk van natuurlijke vanille tot aan onze meest exclusieve (groene) thee uit Japan. Exclusief omdat deze Fukamushicha zowel heerlijk is om te drinken als te eten. Na drie keer opschenken, combineer je de theebladeren met soja en gepofte rijst en serveer je het exclusieve Japanse gerecht naast de sashimi en sushi.

Een puur geschenk vier heerlijke losse theeën in prachtige blikken.

12 China See DynasTea - Oolong thee - 25g

22 Malawi See Lake of Stars - Oolong thee - 25g

32 Japan See Fuji - Fukamushicha, groene thee - 35g

42 South Africa See Good Hope - Rooibos Kruidenthee 25g

Voor meer informatie over de samenstelling van deze theeën verwijzen wij graag naar de ingrediënten.

Ingrediënten:

12 China See DynasTea* 25g

Oolong thee / ingrediënten:

Oolong thee donker geoxideerd.

22 Malawi See Lake of Stars* 25g

Oolong thee / ingrediënten:

Oolong thee

32 Japan See Fuji* 35g

Fukamushicha / ingrediënten:

Diep gestoomde Japanse groene thee

42 South Africa See Good Hope 25g

Groene Rooibos Kruidenblend / ingrediënten:

Groene Rooibos 93%, Zoete bramenbladeren, Natuurlijk vanille aroma

* Bevat cafeïne

Origin:

12 China See DynasTea

De heerlijke pure oolongs, variërend van een wat zwaardere meer uitgesproken oolong, naar een oolong met een zijde zachte smaak zijn afkomstig uit Wuhan de hoofdstad van de provincie Hubei in China. Velen kennen de zijderoute, terwijl de "Camel Route of the grasslands" minder bekendheid geniet.

Vanaf eind 17e eeuw, tijdens de Qing Dynasty, was Wuhan het startpunt van de thee handelsweg naar Mongolië. Deze handelsroute werd ook wel de "Camel Route of the grasslands" genoemd.

22 Malawi See Lake of Stars

Deze heerlijke theeën en kruiden zijn afkomstig van een unieke theeplantage in de Shire Highlands van Malawi (Afrika) waar speciale kwaliteits thee en kruiden hand geplukt en ambachtelijk verwerkt worden.

32 Japan See Fuji

Deze heerlijke zeldzame thee is afkomstig uit

Kagoshima. Kagoshima ligt in het meest zuidelijke puntje van Japan en in tegenstelling tot China produceert Japan vrijwel alleen groene thee. Om een groene thee te krijgen is het belangrijk te voorkomen dat de blaadjes na de oogst gaan oxideren. Oxidatie wil zeggen, onder invloed van zuurstof bruin kleuren. In China wordt oxidatie van de thee voorkomen door de thee te verhitten in een wok. In Japan doen ze dit door de groene theeën te stomen. De Fukamushicha is een diep gestoomde groene thee. Dat betekent dat de thee langer gestoomd is dan regulier wat resulteert in een vollere rijke umami smaak.

42 South Africa See Good Hope

Rooibos wordt ook wel "bush tea" genoemd. Rooibos is namelijk een struik met gele bloemen die van nature in de buurt van de Cederberg groeit. Hoewel deze struik wel een halve meter tot een meter hoog kan worden, wordt deze plant veelal geoogst bij een hoogte van 20 cm in de periode januari t/m maart.

De naaldachtige blaadjes zijn groen als ze worden geplukt. Vervolgens worden de blaadjes gekneusd en nat gemaakt waardoor een chemisch fermentatieproces op gang komt. Hierdoor ontstaat de mooie donker rode kleur, waarna de naaldjes de volgende dag in de Afrikaanse zon worden gelegd om verder te oxideren. Om deze reden wordt rooibos naast "bush tea" ook wel "red tea" genoemd.

Smaak:

12 China See DynasTea

Look & Feel: donker gekleurde parels

Aroma: aards met roosteraroma

Infusie: rood-bruine infusie

Smaak: aards, zoet, mineralig, zacht fruit

22 Malawi See Lake of Stars

Look & Feel: prachtig gerolde donker theebladeren

Aroma: vegetaal & steenvruchten

Infusie: donker, amber

Smaak: zacht, vegetaal, zoete steenvruchten

32 Japan See Fuji

Look & feel: naaldachtig groen blad

Aroma: vegetaal spinazie

Infusie: fris groen

Smaak: vegetaal (spinazie), veel umami*.

42 South Africa See Good Hope

Look & feel: mix van licht geel, groene naaldachtige blaadjes

Aroma: zoete vanille

Infusie: licht amber

Smaak: mild zoet, fluweel zacht met tonen van honing en vanille

Zetadvies:

12 China See DynasTea

Water: 100°C

Thee: 2g / 1 tl per kop (150 ml)

Infusie: 2 minuten

22 Malawi See Lake of Stars

Water: 90°C - 100°C

Thee: 2g / 1 tl per kop (150 ml)

Infusie: 2 minuten

32 Japan See Fuji

Water: 60°C - 70°C

Thee: 3g / 1 tl per kop (150 ml)

Infusie: 1e keer 45 sec - 2e keer 30 sec

42 South Africa See Good Hope

Water: 100°C

Thee: 2g / 1 tl per kop (150 ml)

Infusie: 5 minuten

Bewaaradvies: koel, droog, licht en luchtdicht bewaren
Traduzione automatica Lingua originale
Lunghezza 7.2 cm
Larghezza 9 cm
Altezza 19.5 cm
Peso 618618000g
Volume 1.25 litri
Prodotto in Paesi Bassi
Sede del brand Paesi Bassi
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Soolong
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Nessun minimo

Soolong - Molto di più da percepire, vedere, gustare e godere - Soo you. Hai voglia di una nuova esperienza di tè, caffè e T-vinos (vini da tè analcolici)? Scopri ora le nostre 4 linee di prodotti. Senso: Scopri un mondo di erbe. Scopri come l'odore e il gusto delle erbe si uniscono in armonia. Vedi: Scopri i tè di destinazioni speciali. Parti per un'avventura nel paese di origine e sogna con il puro gusto del tè. Gusto: Scopri l'abbinamento tè e cibo. Vivi la magica esperienza del gusto del tè con i piatti, Divertiti: scopri i T-drink alla moda e celebra la vita. Goditi i bei momenti della vita con un drink delizioso. E mentre ti godi i nostri prodotti, contribuisci automaticamente a enti di beneficenza nel paese di origine attraverso la Fondazione Aid 1 to1.

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