Academy Class-Casseruola mini 11 cm. 1 manico in fusione di ottone
Informazioni
La collezione Academy rappresenta la perfetta evoluzione del mondo culinario. Caratterizzato dall'elevato spessore della scocca, è realizzato grazie alla collaborazione di grandi chef internazionali. Trattiene più a lungo il calore, così da mantenere intatte le proprietà degli alimenti, esaltandone i sapori. Corpo in alluminio puro 99,5% riciclato, spazzolato a mano, per una cottura ottimale ed omogenea. Grazie all'esclusivo fondo brevettato doppio e forgiato a superficie piana
“FULL INDUCTION”, la collezione Academy è adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. L'applicazione del doppio fondo magnetico in acciaio inox al corpo della pentola avviene tramite l'ingresso di puntali metallici nel corpo della pentola che ne rende impossibile il distacco e permette l'uniformità del calore dal fondo verso l'interno. Risultato di continue ricerche tecnologiche, il sistema brevettato con la superficie di contatto piana più ampia si differenzia dai comuni fondi forati presenti sul mercato e garantisce migliori performance, fino al 30%, in termini di trasmissione e velocità del calore. Il fondello ergonomico e antiscottatura le maniglie sono in ottone, rendendo la collezione disponibile per l'uso in forno. Le teste dei rivetti, anch'esse in acciaio inox, sono inalterabili e antiossidanti.
Academy Class Collection è adatto a persone intolleranti ai metalli pesanti. he tradition in the kitchen and...at the table!
Academy collection represents the perfect evolution of the culinary world. Characterized by the high thickness of the body, it is realized thanks to the cooperation of great international chefs. It retains the heat longer, so that it maintains food properties intact, enhancing the flavours. Body in 99,5% pure aluminium recycled, hand brushed, for an optimal and homogeneous cooking. Thanks to the exclusive patented double and forged bottom with flat surface
“FULL INDUCTION”, Academy collection is suitable for all kind of hobs, including Induction. The application of the magnetic stainless steel double bottom to the body of the pan happens through the entrance of metallic tips into the body of the pan that makes the detachment impossible and allows the uniformity of the heat from the bottom to the inside. Result of continuous technological researches, the patented system with the wider flat contact surface differs from the common pierced bottoms on the market and guarantees better performances, up to 30%, in terms of transmission and speed of the heat.The ergonomic and anti-burn handles are made of brass, making the collection available for the use in oven. The rivets heads, in stainless steel as well, are inalterable and antioxidant.
Academy Class Collection is suitable for people intolerant to heavy metals.
| Materiale | Alluminio, Acciaio inossidabile, Ottone |
| Fonte di calore | Induzione, Forno |
| Prodotto in | Italia |
| Sede del brand | Italia |
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Fondata nel 1986, Pensofal® è un'azienda italiana leader nella produzione di pentole in alluminio antiaderente, con una presenza consolidata nei mercati internazionali di oltre 60 paesi. Ciò che contraddistingue i prodotti Pensofal, rendendoli l'emblema dell'eccellenza Made in Italy, è la meticolosa cura di ogni dettaglio: qualità, innovazione, praticità ed eleganza sono solo alcuni degli ingredienti della ricetta Pensofal, in grado di rendere unica la tua esperienza in cucina . Pensofal® ha sempre puntato sul riciclo e sulla sostenibilità ambientale. Per la produzione dei suoi articoli, Pensofal® utilizza alluminio interamente riciclato. I prodotti in alluminio sono totalmente riciclabili in quanto realizzati con vernici a base d'acqua e totalmente privi di PFAS, PFOA, BPA, solventi e metalli pesanti come piombo, nichel e cadmio. Quando la tradizione incontra l'innovazione La cucina è tradizione: che tu segua fedelmente le ricette della nonna o esprimi la tua creatività apportando modifiche e cercando sempre nuovi abbinamenti di sapori, c'è comunque una forte componente di tradizione in tutti i piatti che prepariamo. Anche Pensofal vanta una lunga e consolidata tradizione nella produzione di utensili di qualità, grazie ad un personalissimo know-how di prodotto sviluppato negli anni grazie a continui investimenti in termini di ricerca, attrezzature, brevetti e marchi. Così come i nostri chef più creativi amano rivoluzionare costantemente le regole dei sapori alla ricerca della combinazione perfetta, allo stesso modo noi di Pensofal non ci stanchiamo mai di guardare al futuro e continuiamo a mettere in campo ogni giorno le tecnologie più avanzate per andare sempre avanti ulteriormente e migliorare anche quei prodotti che ritenevamo già perfetti. Grazie a questa filosofia, negli anni Pensofal non ha mai smesso di rivoluzionare il mercato con le sue continue invenzioni e brevetti speciali, come: Pastasì®, Vapsì®, il sistema in acciaio inox forgiato a doppio fondo adatto per induzione e l'innovativo PFOA -rivestimenti antiaderenti free rinforzati con minerali naturali con polvere di vero diamante. Ecco perché ci affidiamo alle tecnologie più innovative per realizzare utensili sempre più resistenti, maneggevoli e attraenti, ma soprattutto rispettosi dell'ambiente e della salute del consumatore.
