Olio Di Pistacchio 100ml
Informazioni
Delicato, elegante e intensamente delizioso, il nostro olio di pistacchio è ottenuto da pistacchi accuratamente selezionati, rivelando tutta la nobiltà aromatica di questo eccezionale frutto secco. Un olio raffinato, pensato come un vero ingrediente gourmet.
Al naso, sottili note di pistacchio fresco, mandorla dolce e frutta secca leggermente imburrata. Al palato, l'attacco è rotondo e setoso, con una bella dolcezza naturale, seguita da una lunghezza sottilmente tostata e vegetale, senza pesantezza.
Ideale come tocco finale ad insalate, burrate, verdure arrosto, pesci delicati o carni bianche. Esalta anche la pasta fresca, i risotti e le puree, e sorprende nei dessert – frutta fresca, gelato alla vaniglia, ricotta o pasticceria – per una firma originale ed elegante.
Un olio prezioso e contemporaneo, che apporta finezza, bontà e distinzione alla cucina creativa, sia salata che dolce. Huile de Pistache
Délicate, élégante et intensément gourmande, notre huile de pistache est élaborée à partir de pistaches soigneusement sélectionnées, révélant toute la noblesse aromatique de ce fruit sec d’exception. Une huile raffinée, pensée comme un véritable ingrédient gastronomique.
Au nez, des notes fines de pistache fraîche, d’amande douce et de fruits secs légèrement beurrés. En bouche, l’attaque est ronde et soyeuse, avec une belle douceur naturelle, suivie d’une longueur subtilement toastée et végétale, sans lourdeur.
Idéale en touche finale sur des salades, burrata, légumes rôtis, poissons délicats ou viandes blanches. Elle sublime également les pâtes fraîches, risottos et purées, et se révèle étonnante dans des desserts — fruits frais, glace vanille, fromage blanc ou pâtisseries — pour une signature originale et élégante.
Une huile précieuse et contemporaine, qui apporte finesse, gourmandise et distinction à une cuisine créative, aussi bien salée que sucrée.
| Peso | 120g |
| Volume | 0.1 litri |
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
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Olea Pia è l'associazione tra Raphael Blasi, Arthur Cohen e The Social Food. Tutti appassionati di gastronomia, abbiamo deciso di unirci per offrire al grande pubblico prodotti di alta gamma. Olea Pia seleziona per te il meglio del suo Paese e ti porta a conoscere le competenze e il know-how delle sue regioni. Ogni prodotto è meticolosamente scelto per la sua qualità naturale, e trattato con precisione nel rispetto delle tradizioni. Olea Pia inizia l'avventura dal tacco dello stivale dove il sole pugliese incanta uno straordinario olio extra vergine di oliva biologico. Il viaggio continua in Liguria dove si svela un olio d'oliva dolce e fruttato prima di scoprire i terroir modenesi, dove pregiati boschi di querce creano un aceto balsamico rosato dal sapore magico. Avviso agli amanti della vita e della gastronomia, l'odissea dei sapori italiani è appena cominciata.
