Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Koroneiki 500ml
Informazioni
Al palato, Koroneiki Olea Pia rivela note di erba fresca, carciofo, foglia di pomodoro e mandorla verde, accompagnate da una bella amarezza controllata e da un finale pepato ricco di polifenoli. Un olio di carattere, vivace ed equilibrato, pensato tanto per gli chef quanto per la cucina di tutti i giorni.
Perfetto per:
esaltare un'insalata greca, verdure grigliate o pomodori ancora caldi,
finire un carpaccio di pesce al forno, frutti di mare o spigola,
per svegliarvi un formaggio fresco, uno yogurt salato o una semplice fetta di pane croccante.
Celebra la Grecia nella sua forma più pura: gusto, freschezza e un'intensità che caratterizza ogni piatto. Issue exclusivement d’olives Koroneiki, notre huile d’olive extra-vierge 500 ml rend hommage aux oliveraies grecques baignées de soleil. Récoltées précocement et pressées à froid, les olives donnent une huile au fruité vert intense, à la fois précise et élégante.
En bouche, la Koroneiki Olea Pia révèle des notes d’herbe fraîche, d’artichaut, de feuille de tomate et d’amande verte, portées par une belle amertume maîtrisée et une finale poivrée riche en polyphénols. Une huile de caractère, vive et équilibrée, pensée autant pour les chefs que pour la cuisine du quotidien.
Parfaite pour :
sublimer une salade grecque, des légumes grillés ou des tomates encore tièdes,
terminer un poisson au four, des fruits de mer ou un carpaccio de bar,
réveiller un fromage frais, un yaourt salé ou un simple morceau de pain croustillant.
Elle célèbre la Grèce dans ce qu’elle a de plus pur : le goût, la fraîcheur et une intensité qui signe chaque plat.
| Peso | 600g |
| Volume | 0.5 litri |
| Prodotto in | Grecia |
| Sede del brand | Francia |
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Olea Pia è l'associazione tra Raphael Blasi, Arthur Cohen e The Social Food. Tutti appassionati di gastronomia, abbiamo deciso di unirci per offrire al grande pubblico prodotti di alta gamma. Olea Pia seleziona per te il meglio del suo Paese e ti porta a conoscere le competenze e il know-how delle sue regioni. Ogni prodotto è meticolosamente scelto per la sua qualità naturale, e trattato con precisione nel rispetto delle tradizioni. Olea Pia inizia l'avventura dal tacco dello stivale dove il sole pugliese incanta uno straordinario olio extra vergine di oliva biologico. Il viaggio continua in Liguria dove si svela un olio d'oliva dolce e fruttato prima di scoprire i terroir modenesi, dove pregiati boschi di querce creano un aceto balsamico rosato dal sapore magico. Avviso agli amanti della vita e della gastronomia, l'odissea dei sapori italiani è appena cominciata.
