Mill & Mortar
4.2
Nessun minimo
Più caldo che caldo - La scatola delle spezie
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Informazioni
Caldo, più caldo, più caldo! Questo set contiene 3 peperoncini che dovresti usare con cautela. Oltre al peperoncino Jalapeńo mediamente piccante e piuttosto fruttato, questa confezione contiene anche bellissimi fiocchi di peperoncino Chipotle rosso intenso e un'intensa polvere arancione di pepe di Caienna.
La scala di Scoville misura la piccantezza dei peperoncini in base alla quantità di capsaicina. Più alto è il punteggio, più piccante sarà il pepe. Per darti un'idea, Tabasco segna circa 5000 sulla scala di Scoville.
Contenuto
Chipotle Chili: un peperoncino jalapeño affumicato e di media piccantezza che ha un punteggio compreso tra 2.500 e 10.000 sulla scala di Scoville. I peperoni vengono fatti maturare sul cespuglio fino a quando non si raggrinziscono e diventano di un marrone scuro. Vengono poi essiccati su caminetti accesi per diversi giorni. Di conseguenza, Chipotle Chili dona ai tuoi piatti spezie e un gusto affumicato unico. Utilizzare in salse, salse e marinate o aggiungere un pizzico a piatti a base di uova, dessert e cioccolata calda.
Jalapeño Chili: uno dei peperoni messicani più popolari al mondo. Il peperoncino medio piccante (2.500 - 10.000 della scala di Scoville) dona anche un tocco fruttato. Aggiunge un calcio ai tuoi piatti di tutti i giorni senza bruciare la bocca. Usalo nel guacamole o come condimento piccante per i tuoi piatti preferiti che potrebbero usare alcune spezie.
Peperone di Cayenna: un classico e uno dei peperoni più conosciuti nella nostra cucina. Il pepe di Caienna è forte (tra 30.000 e 50.000 sulla scala di Scoville). Quindi assicurati di utilizzare solo piccole quantità di questa polvere finemente macinata. Il nostro pepe di Caienna viene coltivato biologicamente in Spagna, dove viene chiamato 'Pimenton Picante'. Utilizzare per insaporire carni rosse, pollame, pesce, crostacei e stufati. Heet, heter, heetst! Deze set bevat bevat 3 chili's die je met de nodige voorzichtigheid dient te gebruiken. Naast de medium hete, eerder fruitige Jalapeńo chili bevat deze box ook prachtige dieprode Chipotle chilivlokken en een intens orange poeder van cayenne peper.
De Scoville schaal meet de heetheid van chilipepers op basis van de hoeveelheid capsaïcine. Hoe hoger de score, hoe pittiger de peper. Om een idee te geven scoort tabasco ongeveer 5000 op de schaal van Scoville.
Inhoud
Chipotle Chili: een gerookte, medium-hete jalapeño peper die tussen 2.500 - 10.000 scoort op de Scoville schaal. De pepers worden gerijpt aan de struik tot ze verrimpelen en diep bruin kleuren. Ze worden vervolgens enkele dagen boven brandende open haarden gedroogd. Hierdoor geeft Chipotle Chili je gerechten pit en een unieke rokerige smaak. Gebruik in sauzen, salsa's en marinades of voeg een mespuntje toe aan eiergerechten, desserts en warme chocolademelk.
Jalapeño Chili: een van 's werelds populairste pepers uit Mexico. De medium-hete chili (2.500 - 10.000 op de Scoville-schaal) geeft bovendien een fruitige toets. Voegt een kick toe aan je dagelijkse gerechten zonder de mond te verbranden. Gebruik in guacamole of als pittige topping voor je favoriete gerechten die wat pit kunnen gebruiken.
Cayenne Pepper: een oerklassier en één van de meest gekende pepers in onze keuken. Cayennepeper is sterk (tussen 30.000 en 50.000 op de Scoville-schaal). Gebruik dus zeker enkel kleine hoeveelheden van dit fijngemalen poeder. Onze cayennepeper wordt biologisch verbouwd in Spanje, waar het 'Pimenton Picante' wordt genoemd. Gebruik om pit te geven aan rood vlees, gevogelte, vis, schaaldieren en stoofpotjes.
La scala di Scoville misura la piccantezza dei peperoncini in base alla quantità di capsaicina. Più alto è il punteggio, più piccante sarà il pepe. Per darti un'idea, Tabasco segna circa 5000 sulla scala di Scoville.
Contenuto
Chipotle Chili: un peperoncino jalapeño affumicato e di media piccantezza che ha un punteggio compreso tra 2.500 e 10.000 sulla scala di Scoville. I peperoni vengono fatti maturare sul cespuglio fino a quando non si raggrinziscono e diventano di un marrone scuro. Vengono poi essiccati su caminetti accesi per diversi giorni. Di conseguenza, Chipotle Chili dona ai tuoi piatti spezie e un gusto affumicato unico. Utilizzare in salse, salse e marinate o aggiungere un pizzico a piatti a base di uova, dessert e cioccolata calda.
Jalapeño Chili: uno dei peperoni messicani più popolari al mondo. Il peperoncino medio piccante (2.500 - 10.000 della scala di Scoville) dona anche un tocco fruttato. Aggiunge un calcio ai tuoi piatti di tutti i giorni senza bruciare la bocca. Usalo nel guacamole o come condimento piccante per i tuoi piatti preferiti che potrebbero usare alcune spezie.
Peperone di Cayenna: un classico e uno dei peperoni più conosciuti nella nostra cucina. Il pepe di Caienna è forte (tra 30.000 e 50.000 sulla scala di Scoville). Quindi assicurati di utilizzare solo piccole quantità di questa polvere finemente macinata. Il nostro pepe di Caienna viene coltivato biologicamente in Spagna, dove viene chiamato 'Pimenton Picante'. Utilizzare per insaporire carni rosse, pollame, pesce, crostacei e stufati. Heet, heter, heetst! Deze set bevat bevat 3 chili's die je met de nodige voorzichtigheid dient te gebruiken. Naast de medium hete, eerder fruitige Jalapeńo chili bevat deze box ook prachtige dieprode Chipotle chilivlokken en een intens orange poeder van cayenne peper.
De Scoville schaal meet de heetheid van chilipepers op basis van de hoeveelheid capsaïcine. Hoe hoger de score, hoe pittiger de peper. Om een idee te geven scoort tabasco ongeveer 5000 op de schaal van Scoville.
Inhoud
Chipotle Chili: een gerookte, medium-hete jalapeño peper die tussen 2.500 - 10.000 scoort op de Scoville schaal. De pepers worden gerijpt aan de struik tot ze verrimpelen en diep bruin kleuren. Ze worden vervolgens enkele dagen boven brandende open haarden gedroogd. Hierdoor geeft Chipotle Chili je gerechten pit en een unieke rokerige smaak. Gebruik in sauzen, salsa's en marinades of voeg een mespuntje toe aan eiergerechten, desserts en warme chocolademelk.
Jalapeño Chili: een van 's werelds populairste pepers uit Mexico. De medium-hete chili (2.500 - 10.000 op de Scoville-schaal) geeft bovendien een fruitige toets. Voegt een kick toe aan je dagelijkse gerechten zonder de mond te verbranden. Gebruik in guacamole of als pittige topping voor je favoriete gerechten die wat pit kunnen gebruiken.
Cayenne Pepper: een oerklassier en één van de meest gekende pepers in onze keuken. Cayennepeper is sterk (tussen 30.000 en 50.000 op de Scoville-schaal). Gebruik dus zeker enkel kleine hoeveelheden van dit fijngemalen poeder. Onze cayennepeper wordt biologisch verbouwd in Spanje, waar het 'Pimenton Picante' wordt genoemd. Gebruik om pit te geven aan rood vlees, gevogelte, vis, schaaldieren en stoofpotjes.
Traduzione automatica
Lingua originale
| Lunghezza | 13.5 cm |
| Larghezza | 7.5 cm |
| Altezza | 19 cm |
| Peso | 450g |
| Materiale | Metal |
| Colore | Brun, orange, rød |
| Prodotto in | Danimarca |
| Sede del brand | Belgio |
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Mill & Mortar
4.2
Nessun minimo
Mill & Mortar racconta in tutta la sua semplicità le tante fantastiche storie di erbe e spezie. La maggior parte delle nostre erbe segue un principio che chiamiamo "Prodotto di origine", il che significa che cerchiamo: 1. Spezie che hanno l'aspetto, l'odore e il sapore di quando sono state raccolte. 2. Spezie con un'origine. Sappiamo quando e come vengono coltivati e raccolti. Assicuriamo che il processo sia sostenibile; che le risorse del suolo non siano esaurite e che persone, animali o altri ecosistemi rimangano illesi. 3. Prodotti unici che possono raccontare una storia di persone che lavorano duramente per creare qualcosa di unico. La qualità della spezia è fondamentale: vogliamo che i nostri consumatori siano ispirati a utilizzare prodotti puri e biologici. In questo modo possono arricchire il loro stile di vita. Inoltre, le lattine stanno benissimo sullo scaffale della cucina. Mill & Mortar offre una vasta gamma di erbe pure, miscele di spezie uniche, mandorle, dukkah e prodotti per torte. Scoprili tutti!
