Metzger & Söhne
5.0
Nessun minimo
Tavoletta di cioccolato nobile al latte con pistacchi
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Informazioni
Metzger & Soehne Edel tavoletta di cioccolato al latte con pistacchi. Questo nobile cioccolato al latte intero (almeno il 40% di cacao) ha un gusto elegante con una lavorazione artigianale di alta qualità. Cioccolato al latte intero con il 40% di cacao. Al palato è molto vellutato: la copertura si scioglie dolcemente e senza intoppi, senza note unte o appiccicose. La vaniglia nella ricetta conferisce una dolcezza sottile e sottile che completa elegantemente il cacao. Il finale è piacevolmente delicato, con un leggero retrogusto di cacao-latte che non è eccessivo, ma piuttosto affascinante e amichevole. Una sottile sfumatura di calore nocciola e un finale delicatamente fondente rendono questa copertura al cioccolato particolarmente versatile e piacevole. Conclusione: un cioccolato al latte per adulti con il 40% di cacao - cremoso ma di carattere. Perfetto per gli intenditori che amano il cioccolato al latte con profondità e finezza. Prima impressione: tono di cacao immediatamente cremoso e intenso con calore lattiginoso - come un caffè vellutato con latte. Sapori in primo piano: Latte e cacao in armonia: latte fresco delle Alpi, vaniglia naturale, leggera nota di caramello con una notevole spina dorsale di cacao. Fase centrale: Rotondo, corposo, con sfumature di nocciola tostata, panna e un accenno di burro di cacao - equilibrato tra dolcezza e profondità. Finale: persistente, cremoso-vellutato, delicatamente acidulo al cacao nel retrogusto - non puro "dolce", ma piacere elegante. Consistenza: delicatamente fondente, frammenti con una leggera crepa, si scioglie lentamente e in modo uniforme. Grado di dolcezza: medio (ca. 5,5/10) - equilibrato, meno dolce del classico latte intero 38%, ma più intenso nel gusto. Contenuto: 100 g 155 x 70 x 15 mm
Metzger & Soehne Edel MilchSchokolade Tafel mit Pistazien. Diese Edel Vollmilch Schokolade (mindestens 40% Kakao) eleganten Geschmack mit handwerklicher Qualität. Vollmilch Schokolade mit 40% Kakaoanteil Das Mundgefühl ist sehr samtig: Die Kuvertüre schmilzt weich und geschmeidig, ohne zu fette oder klebeartige Noten. Die Vanille im Rezept verleiht eine dezente, feine Süße, die den Kakao elegant umspielt. Der Abgang ist angenehm mild, mit einem leichten milchig-kakaigen Nachhall, der nicht überladen, sondern charmant und freundlich wirkt. Eine subtile Nuance nussiger Wärme und ein zart schmelzender Abschluss machen diese Kuvertüre besonders vielseitig und angenehm. Fazit: Eine erwachsene Vollmilch-Schokolade mit 40 % Kakao – cremig, aber mit Charakter. Perfekt für Genießer, die Milchschokolade mit Tiefe und Finesse lieben. Erster Eindruck: Sofort cremig, intensiver Kakao-Ton mit vollmilchiger Wärme – wie ein samtiger Milchkaffee Aromen im Vordergrund: Milch & Kakao im Einklang: frische Alpenmilch, natürliche Vanille, leichte Karamellnote mit spürbarem Kakao-Rückgrat. Mittlere Phase: Rund, vollmundig, mit Nuancen von gerösteter Haselnuss, Sahne und einem Hauch Kakao-Butter – balanciert zwischen Süße und Tiefe. Abgang: Langanhaltend, samtig-cremig, sanft kakaoherb im Nachklang – kein reines „Süߓ, sondern eleganter Genuss. Textur: Zartschmelzend, Bruchstücke mit leichtem Knacken, schmilzt langsam und gleichmäßig. Süßegrad: Mittel (ca. 5,5/10) – ausgewogen, weniger süß als klassische 38 %-Vollmilch, dafür geschmacksintensiver. Inhalt: 100g 155 x 70 x 15mm
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Lingua originale
| Peso | 120g |
| Sede del brand | Austria |
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Metzger & Söhne
5.0
Nessun minimo
La storia di Metzger & Söhne inizia nel 1685, quando l'azienda è stata fondata nella Lebzelterhaus a Perchtoldsdorf. Come sbiancamento del pan di zenzero e della cera per la chiesa di pellegrinaggio di fronte, sono stati offerti in dono modelli di pan di zenzero con immagini di santi e tavolette di pan di zenzero come provviste per i pellegrini. Inoltre, sono state realizzate candele di cera d'api per la parrocchia e i pellegrini a Perchtoldsdorf e dintorni. Con l'apertura del negozio nella Stephansplatz di Vienna nel 1758, furono sviluppate e consegnate alla corte viennese stravaganti creazioni di pan di zenzero, ripiene di marzapane e ricoperte di cioccolato. Il pan di zenzero del macellaio si è rapidamente trasformato nel sigillo di qualità del mondo del pan di zenzero viennese. Le praline e i dolci Lebkuchen di oggi, ripieni di marzapane o frutta e ricoperti di cioccolato, da allora hanno plasmato il repertorio dolciario.
