Metzger & Söhne
5.0
Nessun minimo
Piccola scatola di cioccolatini di pan di zenzero - rosa
Spedito direttamente dal marchio in 4-8 giorni
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Informazioni
La scatola di praline firmata Metzger è riempita con 16 praline di pan di zenzero di alta qualità, decorate con gusto in un motivo accattivante. Le praline di pan di zenzero sono riempite con sottili strati dell'originale dolce pan di zenzero Metzger e con diversi tipi di marzapane, frutta, noci e gelatina. Avvolta in materiali di alta qualità e decorata con stampa dorata, questa scatola di cioccolatini è particolarmente adatta per la spedizione. L'impasto originale al miele Metzger viene “cotto” esclusivamente con miele austriaco e conservato crudo per oltre sei mesi. Questo permette all'impasto di maturare naturalmente fino a diventare pan di zenzero utilizzando solo spezie e senza l'aggiunta di uova, grassi, conservanti o aromi. Il miele nell'impasto fa sì che il pan di zenzero si conservi particolarmente a lungo. Se il pan di zenzero si secca, nonna Metzger consiglia: mettetelo per tutta la notte in uno stampo con una mela a fette. Le praline Metzger Lebkuchen sono riempite esclusivamente con marzapane di Lubecca di alta qualità con il 52% di mandorle. La massa di marzapane tostata particolarmente gustosa per Metzger Lebkuchen è composta esclusivamente da mandorle della regione mediterranea. Le coperture di cioccolato di alta qualità incantano con il gusto intenso del cioccolato e si abbinano perfettamente al pan di zenzero e alle farciture. Il cioccolato è prodotto solo con burro di cacao senza aggiunta di grassi estranei e raffinato con vaniglia bourbon naturale. Dimensioni: 170x170x35 INGREDIENTI: FARINA DI FRUMENTO, miele (35% nell'impasto), FARINA DI SEGALE, copertura di cioccolato fondente (massa di cacao, burro di cacao, zucchero, LECITINA DI SOIA, estratto di vaniglia), marzapane (MANDORLE 52%, zucchero, sciroppo di zucchero invertito), NOCCIOLE, UVETTA, MANDORLE, PISTACCHI, Cioccolato al latte intero (zucchero, cacao burro, LATTE INTERO IN POLVERE, pasta di cacao, emulsionante: LECITINA DI SOIA, estratto di vaniglia), ripieno di nocciole (52% NOCCIOLE, zucchero, sciroppo di zucchero invertito), pasta di arancia (sciroppo di glucosio, succo d'arancia concentrato, acido citrico, glicerina, gomma arabica), marmellata di ribes (ribes 32%, zucchero, pectina, acido citrico, sorbato di potassio), zucchero giallo, destrosio, aranzini (scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante E330), marzapane al pistacchio (MANDORLE 43%, zucchero, PISTACCHI 9%), marmellata di arance (arance 45%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, pectina, acido citrico, sorbato di potassio), prugne secche, powidl, semi di papavero, strutto, prugne, RUM, uvetta, copertura di cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in POLVERE, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), alcool, agar, spezie, ammonio, potassio. Conservare in luogo fresco La copertura di cioccolato fondente contiene almeno il 60% di cacaoLa copertura di cioccolato al latte contiene almeno il 38% di cacao, il 24% di cacao La copertura di cioccolato bianco contiene almeno il 33% di cacao, il 39,5% di burro di cacao Contenuto: 225g
Die Metzger Signatur Pralinen Schachtel ist gefüllt mit 16 hochwertigen, geschmackvoll verzierten Lebkuchenpralinen in einem ansprechende Muster. Die Lebkuchenpralinen sind gefüllt mit feinen Lagen des original milden Metzger Lebkuchens sowie verschiedenen Sorten von Marzipan, Früchten, Nüssen und Gelee. Eingehüllt in hochwertige Materialien, verziert mit Golddruck eignet sich diese Pralinen Schachtel ganz besonders gut für den Versand. Der Original Metzger Honigteig wird ausschließlich mit Honig aus Österreich „gekocht“ und über ein halbes Jahr im Rohzustand gelagert. So kann der Teig natürlich reifen, bis er nur mit Gewürzen ganz ohne Zugabe von Eiern, Fett, Konservierungsstoffen, Geschmackstoffen zu Lebkuchen verarbeitet wird. Durch den Honig im Teig sind die Lebkuchen besonders lange haltbar. Falls Lebkuchen trocken werden empfiehlt Oma Metzger: Über Nacht mit einem aufgeschnitten Apfel in eine Dose geben. Metzger Lebkuchen Pralinen sind ausschließlich mit hochwertigem Lübecker Marzipan mit 52% Mandeln gefüllt. Die besonders schmackhafte, geröstete Marzipanmasse für Metzger Lebkuchen besteht ausschließlich aus Mandeln der Mittelmeerregion. Die hochwertigen Schokoladekuvertüren verzaubern mit einem intensiven Schokoladegeschmack, und kombiniert perfekt mit Lebkuchen und den Füllungen, Die Schokolade wir nur mit Kakaobutter ohne Zugabe von Fremdfetten hergestellt und mit natürlicher Bourbonvanille veredelt. Abmessungen: 170x170x35 ZUTATEN: WEIZENMEHL, Honig (35% im Teig), ROGGENMEHL, Dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Marzipan (52% MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), HASELNÜSSE, ROSINEN, MANDELN, PISTAZIEN, Vollmilchkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Nussfülle (52% HASELNÜSSE, Zucker, Inverzuckersirup), Orangenpaste (Glucosesirup, Orangensaftkonzentrat, Citronensäure, Glycerin, Gummiarabicum), Ribiselkonfitüre (Ribisel 32%, Zucker, Pektin, Zitronensäure, Kaliumsorbat), Gelbzucker, Traubenzucker, Aranzini (Orangenschalen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel E330), Pistazienmarzipan (43% MANDELN, Zucker, 9% PISTAZIEN), Orangenkonfitüre (Orangen 45%, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Pektin, Zitronensäure, Kaliumsorbat), Dörrzwetschken, Powidl, Mohn, Schmalz, Zwetschken, RUM, Rosinen, Weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Alkohol, Agar, Gewürze, Ammonium, Pottasche. Kühl Lagern Dunkle Schokoladekuvertüre enthält mindestens 60% KakaoMilchschokoladekuvertüre enthält min. 38% Kakao, 24% MilchWeiße Schokoladekuvertüre enthält mind. 33% Kakao, 39,5% Kakaobutter Inhalt: 225g
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Lingua originale
| Peso | 360g |
| Values | Handmade |
| Prodotto in | Austria |
| Sede del brand | Austria |
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Metzger & Söhne
5.0
Nessun minimo
La storia di Metzger & Söhne inizia nel 1685, quando l'azienda è stata fondata nella Lebzelterhaus a Perchtoldsdorf. Come sbiancamento del pan di zenzero e della cera per la chiesa di pellegrinaggio di fronte, sono stati offerti in dono modelli di pan di zenzero con immagini di santi e tavolette di pan di zenzero come provviste per i pellegrini. Inoltre, sono state realizzate candele di cera d'api per la parrocchia e i pellegrini a Perchtoldsdorf e dintorni. Con l'apertura del negozio nella Stephansplatz di Vienna nel 1758, furono sviluppate e consegnate alla corte viennese stravaganti creazioni di pan di zenzero, ripiene di marzapane e ricoperte di cioccolato. Il pan di zenzero del macellaio si è rapidamente trasformato nel sigillo di qualità del mondo del pan di zenzero viennese. Le praline e i dolci Lebkuchen di oggi, ripieni di marzapane o frutta e ricoperti di cioccolato, da allora hanno plasmato il repertorio dolciario.
